01.07.2010

 Пластиковые пакеты опасны для здоровья


Пластиковые пакеты представляют опасность для здоровья потребителей, поскольку содержат потенциально смертельно опасные бактерии.

К такому выводу пришли сотрудники университета Аризоны (University of Arizona), США, сообщает Daily Telegraph. Анализ пластиковых пакетов многоразового использования показал, что половина из них содержит следы кишечной палочки E.coli, а на многих сумках обнаружена сальмонелла.

Пластиковые пакеты многоразового использования очень популярны в Великобритании - их бесплатно раздают в супермаркетах. По статистике, сегодня в использовании у британцев находятся сотни миллионов таких пакетов. Подавляющее большинство потребителей их не моет после каждого похода за покупками, что и делает сумки потенциальными разносчиками заразы.

Многие хозяйственные сумки изготавливаются из джута или пропилена, что помогло сократить количество так называемого чистого пластика, используемого в пакетах, на 40% за последние три года. Но несмотря на их экологичность, они становятся опасны для здоровья, если регулярно не моются. Наибольшую опасность многоразовые пакеты представляют для детей, которые более взрослых уязвимы для E.coli.

Известно не менее 13 видов устойчивых грамотрицательных микроаэрофильных палочек рода кампилобактер. Они весьма активны в воде при температуре +4`С до 20 дней, в почве и помете птиц - до 30 дней. Палочки E.coli насчитывают 150 патогенных типов. В воде и почве сохраняются несколько месяцев.

Бактерии сальмонеллы насчитывают около 2 тыс. разновидностей. Долго сохраняются в окружающей среде: в воде - 120 дней, в мясе и колбасных изделиях - до 100, а в почве - до 500. В мясных, молочных продуктах, яйцах могут активно размножаться, не изменяя их внешнего вида. В организме человека патогенные палочки вызывают инфекционное заболевание, сальмонеллез, с тяжелыми проявлениями гастро- и энтероколитов.

"Вокруг Света" рассказывал, что в США встречается все больше и больше случаев пищевых отравлений, связанных с инфицированием Escherichia.coli и сальмонеллой. В 2003-2004 годах частота обнаружения E.coli и сальмонеллы уменьшилась, что связывают с мерами по повышению контроля над качеством говядины. Но в последнее время вспышки заболеваний участились и связаны с недостаточным контролем над пищевыми продуктами.

В 2006 году зарегистрировано 17252 случаев пищевых отравлений. В их числе 6655 случаев инфицирования сальмонеллой, 590 - E.coli O157, еще 290 - другими штаммами E.coli, 138 - листерией и 41 - циклоспоридиозом. Результатом подобных инфекций может стать не только диарея и тошнота, но и, например, нарушение работы почек. Данные не включают в себя случаи смерти от этих заболеваний.

Между тем, в сентябре 2006 года из-за инфицированного E.coli шпината 300 человек заболели, трое погибли. Кроме того, участились случаи инфицирования вибрионом, который обычно связывают с употреблением моллюсков: они составили 154 случаев в 2006 году (увеличились на 78% по сравнению со средним значением).

По предположительным подсчетам, 76 млн человек в США ежегодно страдают от пищевых отравлений. 5000 из них погибают. Известно, что с кишечными бактериями легко справляются бактерицидные средства, горячая вода и прямые солнечные лучи.

Источник: Пластиковые пакеты опасны для здоровья




Другие новости:
  • Герпес ускоряет рост раковых клетокГерпес ускоряет рост раковых клеток05.02.2008
    Группа ученых из исследовательского института Калифорнийского тихоокеанского медицинского центра провела исследования, результаты которого показывают, что один из вирусов герпесной группы ускоряет рост раковой опухоли.
  • Мужчины страдают больше женщинМужчины страдают больше женщин06.02.2008
    Обычно считается, что мужчины живут меньше женщин потому, что ведут беспорядочный образ жизни, склонны к насилию и неосторожны.
  • Проблемы с ночным зрением могут привести к слепотеПроблемы с ночным зрением могут привести к слепоте06.02.2008
    Иногда ночная слепота может быть признаком прогрессирующего заболевания глаз.
  • Свекольный сок понижает давлениеСвекольный сок понижает давление06.02.2008
    Лучшим средством для понижения кровяного давления является свекольный сок. К такому выводу пришли ученые из исследовательского центра лондонской больницы Святого Варфоломея.
  • В Китае зарегистрирован первый случай заболевания H1N1В Китае зарегистрирован первый случай заболевания H1N111.05.2009
    В КНР зарегистрирован первый случай заболевания человека гриппом A/H1N1 на территории материковой части страны, сообщает в понедельник со ссылкой на министерство здравоохранения КНР агентство Синьхуа.
  • Студентам в ряде вузов к осени готовят тест на наркотикиСтудентам в ряде вузов к осени готовят тест на наркотики06.02.2008
    В России может быть введено принудительное тестирование студентов на наркозависимость, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на начальника федеральной службы РФ по контролю за оборотом наркотиков Москвы (ФКСН) Виктора Хворостяна.
  • США обвиняют в использовании белого фосфораСША обвиняют в использовании белого фосфора11.05.2009
    Афганские медики обвиняют американских военных в использовании белого фосфора в ходе бомбардировок деревень Герани и Ганджабад в афганской провинции Фарах.
  • Джордан не может смотреть на свою новую грудьДжордан не может смотреть на свою новую грудь07.02.2008
    Модель Джордан летит в США, чтобы раз и навсегда уменьшить свои гигантские груди. Модель Кэти Прайс, известная как Джордан, объявила, что разочарована последними пластическими операциями на своем теле, пишет The Daily Mail.
  • Ученые: Мобильники не вызывают рака мозгаУченые: Мобильники не вызывают рака мозга07.02.2008
    Использование мобильных телефонов не повышает риск заболевания раком мозга, показало новое исследование, проведенное японскими учеными, впервые изучившими, как радиация влияет на разные отделы головного мозга.
  • Воздержание не несет в себе никакой пользыВоздержание не несет в себе никакой пользы11.05.2009
    У нас есть плохие новости для сторонников воздержания. Никакой пользы для тела отказ от секса не несет. Регулярный здоровый секс дает максимум преимуществ как мужчинам, так и женщинам.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь