01.07.2010

 Нитраты свекольного сока помогут гипертоникам


Свекольный сок издавна применяется в народной медицине для снижения артериального давления. На днях ученые выяснили механизм его действия. Полезные свойства свеклы объясняют высоким содержанием растительных нитратов.

Ученые из колледжа королевы Марии при Лондонском университете уже несколько лет изучают естественные способы лечения гипертонии. Два года назад они доказали способность свекольного сока снижать давление, теперь смогли объяснить механизм этого явления.

Согласно результатам, опубликованным в журнале Hypertension Американской кардиологической ассоциации (American Heart Association), у гипертоников, которые пили свекольный сок, и у тех, кто принимал таблетку нитратов (нитроглицерин или др.), давление снижалось одинаково в течение 24 часов.

Автор открытия Амрита Ахлувалиа, профессор биологии института Уильяма Харви при Лондонском университете, заявила, что нитраты, обнаруженные в свекольном соке, повышают уровень окиси азота в крови, что расслабляет стенки сосудов, улучшает циркуляцию крови и способствует снижению артериального давления.

Эффект сока проверяли на мужчинах и женщинах в возрасте от 18 до 45 лет, некурящих и без лишнего веса. В течение нескольких недель участники эксперимента придерживались специальной диеты с низким содержанием нитратов. В рамках каждого этапа с недельным перерывом добровольцам давали капсулу нитровазодилятатора, калия хлорида или 250 мл свекольного сока, затем наблюдали артериальное давление в течение 24 часов. Выяснилось, что таблетки нитратов и стакан сока снижали систолическое давление в среднем на 5,4 мм рт. ст., а капсулы хлорида такого эффекта не оказывали.

Профессор Ахлувалиа комментирует: "Мы доказали, что в свекольном соке содержатся природные вещества, аналогичные нитратам, которые применяются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Всего стакан сока из свеклы оказывает такой же положительный эффект, как и таблетка препарата. И чем выше изначальное давление у пациента, тем больше оно снижается с помощью свекольного сока или лекарств".

Авторы исследования советуют гипертоникам использовать сок свеклы как натуральное средство для снижения давления, диетологи же рекомендуют не пить свежевыжатый свекольный сок сразу, а дать ему отстояться два часа.

Источник: Нитраты свекольного сока помогут гипертоникам




Другие новости:
  • Эксперты опасаются мутации вируса H1N1Эксперты опасаются мутации вируса H1N116.05.2009
    Сегодня в Женеве состоялась межправительственная встреча по подготовке к пандемии гриппа. Ее участники обсудили вопросы, связанные с обменом образцами вируса, доступом к вакцине и противовирусным препаратам.
  • Рейтинг самых вредных продуктовРейтинг самых вредных продуктов16.05.2009
    СМИ решили составить рейтинг вредных продуктов, опросив пятерку специалистов в области питания.
  • Фолиевая кислота снижает риск преждевременных родовФолиевая кислота снижает риск преждевременных родов17.05.2009
    Исследование Университета Техаса, в котором приняли участие свыше 38 тыс. женщин показало, что своевременный приём фолиевой кислоты понижает вероятность рождения ребёнка раньше срока на 50-70 процентов, независимо от возраста, расы роженицы или других факторов.
  • Гипертоникам нужно исключить из рациона сольГипертоникам нужно исключить из рациона соль17.05.2009
    Гипертония является широко распространенной в мире эпидемией, поражающей как развитые, так и развивающиеся страны. Согласно оценке, более миллиарда людей в мире страдают гипертонией.
  • Полезные свойства грибовПолезные свойства грибов17.05.2009
    Грибы - очень ценный пищевой продукт. Они содержат много белков, углеводов, жиров, витаминов, минеральных солей.
  • Названо число жертв свиного гриппаНазвано число жертв свиного гриппа17.05.2009
    Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в воскресенье подтвердила 8 тысяч 480 случаев заболевания людей гриппом A/H1N1 в 39 странах, 72 из них привели к летальному исходу, говорится в опубликованном заявлении Организации.
  • Пожилые люди с плохим аппетитом умирают раньшеПожилые люди с плохим аппетитом умирают раньше17.05.2009
    Медики выявили связь между аппетитом и смертностью у пожилых людей: врачи обнаружили, что нарушения аппетита повышают риск ранней смерти.
  • Немецкие дети всё чаще становятся алкоголикамиНемецкие дети всё чаще становятся алкоголиками17.05.2009
    Немецкие политики и эксперты бьют тревогу: в молодежной среде растет употребление крепких алкогольных напитков.
  • Пожилым людям необходимо чаще бывать на солнцеПожилым людям необходимо чаще бывать на солнце17.05.2009
    Риск возникновения у пожилых людей диабета и заболеваний сердца можно сократить, если не пренебрегать солнечными ваннами. К такому выводу пришла группа ученых из Университета Уорвика, сообщает "Би-Би-Си".
  • Школы в США закрыты из-за свиного гриппаШколы в США закрыты из-за свиного гриппа18.05.2009
    Распространение свиного гриппа по территории США привело к закрытию нескольких школ в Нью-Йорке. Завуч одной из школ вечером минувшего воскресенья скончался от тяжелой формы нового заболевания.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь