21.07.2010

 Роспотребнадзор проверил McDonald`s


Роспотребнадзор и прокуратура обнародовали результаты недавних проверок предприятий общепита и торговых точек.

Результаты, как всегда, шокируют. Остается только удивляться, как москвичи и гости столицы до сих пор живы. В жару ситуация с антисанитарией усугубилась. Грубые нарушения обнаружены даже в сети McDonald`s, которая всегда заботилась о своей репутации. Больше всего претензий оказалось к McDonald`s на Каширском шоссе, там зарегистрировано восемь нарушений.

Как пишет "Комсомольская правда", проверяющим в московской сети ресторанов McDonald`s в первую очередь не понравились маленькие кухни. Например, в ресторанах на улице Профсоюзной, Севастопольском проспекте и на Манежной площади не нашлось места для разделки овощей. А в McDonald`s на Новослободской булочки хранили на полу.

Сотрудники фастфуда тоже вызвали массу нареканий. В ресторане на проспекте Андропова персонал вовремя не проходил медосмотры. А на улице Грина и Ленинском проспекте у поваров обнаружили порезы и ожоги рук. Кроме того, из 430 исследованных смывов с оборудования и рук персонала в 10 случаях обнаружена кишечная палочка.

В нескольких ресторанах обнаружены некачественные продукты. В McDonald`s на Комсомольском проспекте, Ярославском, Дмитровском и Каширском шоссе нашлись просроченные томаты и булочки.

В руководстве сети ресторанов газете заявили, что проверки были плановые. "Отмечу лишь, что только в McDonald`s от персонала требуют мыть руки по локоть антибактериальным мылом, - уточнил собеседник издания. - Недочеты в работе будут исправляться под строгим контролем".

Прокуратура нашла просроченные продукты в магазинах "Копейка"

Московская прокуратура выявила нарушения санитарно-эпидемиологических норм в магазинах "Копейка". Как сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе прокуратуры города, в магазинах нарушаются сроки прохождения медицинских освидетельствований. Уборка и дезинфекция помещений проводится некачественно.

Кроме того, выявлено, что товар в магазинах реализуется с истекшим сроком годности. Обнаружены нарушения правил хранения продуктов: в холодильниках отсутствуют термометры, температурный режим хранения не выдержан, нет нормальных условий для фасовки продукции, мытья и обработки разделочного инвентаря. В магазинах при хранении рядом лежали продукты питания и бытовая химия.

По результатам проверки в отношении ООО "Копейка-Москва" и должностных лиц общества возбуждено 12 дел об административном правонарушении по ч.2 ст.14.4 КоАП РФ.

Вообще ситуация с качеством продуктов, которые продают москвичам, выглядит удручающе. "Общественный контроль" утверждает, что московские покупатели часто жалуются на торговые сети Х5 Retail Group и "Седьмой континент". Там торгуют просроченными продуктами.

Подмочена репутация и у французского "Ашана". В частности, в мае этого года "Общественный контроль" провел контрольную закупку российских кур в супермаркетах этой сети и выяснил, что 80% тушек заражены сальмонеллезом. В комитете ветеринарии Москвы считают, что это результат нарушения условий хранения кур в магазинах.

Рыба с мышьяком

Оказывается, это еще "цветочки". Благодаря ветеринарной службе столицы удалось не допустить на прилавки мясо с сальмонеллой и рыбу с мышьяком. Об этом ИТАР-ТАСС рассказали в пресс-службе ветеринарного комитета. По их данным, в 88 тоннах мяса, рыбы, сырого молока и субпродуктов из России, Германии, Аргентины, Китая и Бельгии обнаружен возбудитель сальмонеллеза. Еще свыше 44 тонн говядины, шпика, готовых бургеров из креветок и морского коктейля были сняты с реализации из-за повышенного содержания мезофильных аэробных микроорганизмов. 12 тонн мяса оказалось заражено кишечной палочкой. В 10 тоннах полярной трески отечественного производства нашли мышьяк, а в 800 килограммах меда - свинец. Порядка 2,6 тонн сырого молока содержало пенициллин и ингибирующие вещества. Вся эта продукция была утилизирована.

Кроме того, в столице и области на широкую ногу поставлена торговля поддельными товарами. В июле сотрудники милиции закрыли на юго-востоке Москвы подпольный цех, который поставлял в магазины и на рынки опасные для жизни пельмени и котлеты. А в середине июня сотрудники УБЭП обнаружили в Подмосковье нелегальное производство сыров. Продукция, часть которой была поражена грибком, поставлялась в крупные торговые сети.

Источник: Роспотребнадзор проверил McDonald`s




Другие новости:
  • Медики: Соль повышает уровень интеллектаМедики: Соль повышает уровень интеллекта26.04.2011
    Соль - главная приправа всех блюд с нашего стола и ценное лекарственное средство. О ее целебных свойствах на Руси знали давно и в медицине использовали при многих заболеваниях.
  • Сидение за компьютером опасно для жизниСидение за компьютером опасно для жизни26.04.2011
    Человек, сидящий за компьютером весь день в течение 10 лет, рискует заработать рак кишечника. Австралийские ученые провели исследование, в ходе которого изучили истории болезни и образ жизни волонтеров, сообщает "Медицинская информационная сеть".
  • Злоупотребление пивом грозит раком желудкаЗлоупотребление пивом грозит раком желудка26.04.2011
    Злоупотребляющие алкоголем, в том числе пивом, люди, как известно, имеют больше шансов, "заработать" себе рак желудка. Однако теперь ученые выяснили, кто именно из любителей пенного напитка подвергается большему риску, пишет Times of India.
  • Шоколад поможет дольше сохранить молодостьШоколад поможет дольше сохранить молодость26.04.2011
    Ученые из пенсильванского Центра Здоровья научно подтвердили теорию о том, что шоколад является мощным антиоксидантом.
  • Красный перец подавляет аппетитКрасный перец подавляет аппетит26.04.2011
    Присутствие в рационе небольшого количества красного перца помогает укрощать аппетит, особенно у тех, кто обычно не ест острую пищу, утверждают исследователи из Университета Пердью (США).
  • Аспирин снижает эффективность антидепрессантовАспирин снижает эффективность антидепрессантов27.04.2011
    Американские ученые выяснили, что прием аспирина снижает эффективность антидепрессантов, сообщает Medical Xpress.
  • Российские ученые нашли способ менять судьбу человекаРоссийские ученые нашли способ менять судьбу человека27.04.2011
    Наследственные и врожденные заболевания - страшная вещь. Ежегодно в России на каждую тысячу новорожденных рождаются от 40 до 50 детей с врожденными и наследственными патологиями.
  • Ученые рекомендуют пить чай без молокаУченые рекомендуют пить чай без молока27.04.2011
    По словам индийских ученых, добавление молока в чай снижает полезные свойства напитков. Соединения образующиеся при взаимодействии белков и чая не могут быть усвоены организмом человека.
  • Разработан сверхдешёвый сенсор для обнаружения панкреатитаРазработан сверхдешёвый сенсор для обнаружения панкреатита27.04.2011
    Материалами для миниатюрного прибора, стоящего меньше доллара, послужили желатин, молочный протеин, алюминиевая фольга, копеечный светодиод и немного магния и железистой соли.
  • Витамин D может объяснить расовые различия в кровяном давленииВитамин D может объяснить расовые различия в кровяном давлении27.04.2011
    Известно, что гипертония имеет большее распространение среди чернокожих граждан Земли, а ответствен за это расовое различие, как установили в Рочестерском университете (США), витамин D.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь