19.08.2010

 Медики рассказали жуткую правду о мясе


Употребление красного мяса дважды в день повышает риск развития у женщин болезней сердца.

В частности, исследование проводилось с 1980 по 2006 год силами сотрудников Гарвардской школы здравоохранения, которые изучали питание 84 136 женщин в возрасте от 30 до 55 лет. Испытуемые должны были заполнять анкеты с вопросами о том, как часто они едят каждый из 116 продуктов питания, перечисленных учёными.

Во время исследования 2,210 тыс. участниц перенесли несмертельные сердечные приступы, а 952 умерли от ишемической болезни сердца. Анализ их пищевых привычек показал, что подопытные, съедавшие по две порции свежего или обработанного красного мяса в день, на 30% чаще становились жертвами сердечных недугов в сравнении с употреблявшими не более половины порции, передают Подробности.

Стоит отметить, что если красное мясо заменяли порцией орехов, вероятность возникновения проблем с сердцем сокращалась на те же 30%. Женщина, отдававшая предпочтение рыбным блюдам, рисковала на 24% меньше. Если же на стол подавалось мясо птицы, вероятность возникновения недуга снижалась на 19%.

Источник: Медики рассказали жуткую правду о мясе




Другие новости:
  • Обнаружен ген, предотвращающий развитие ВИЧОбнаружен ген, предотвращающий развитие ВИЧ01.03.2008
    Ген, способный не допустить распространения в организме вируса иммунодефицита человека (ВИЧ), впервые обнаружили канадские ученые из Университета провинции Альберта. Теперь перед учеными стоит задача выяснить механизм его действия.
  • Изобретен безопасный способ получения стволовых клетокИзобретен безопасный способ получения стволовых клеток01.03.2008
    Стволовая клетка В США компании PrimeGen удалось разработать безопасный способ преобразования тканевых клеток организма в стволовые клетки, которые не содержат вирусы-векторы.
  • Жевательная резинка избавит от лишнего весаЖевательная резинка избавит от лишнего веса21.04.2009
    Исследование, инициированное производителями жевательной резинки, обнаружило, что жевательная пастилка или драже без сахара может помочь некоторым людям снизить ежедневное употребление калорий, сообщает LiveScience.
  • Ученые: Храп - предвестник сердечных болезнейУченые: Храп - предвестник сердечных болезней02.03.2008
    Исследование, проведенное венгерскими врачами, показало, что храп является одним из признаков возможных сердечных расстройств и инсульта, сообщает Би-би-си.
  • Избыток витамина Е грозит возникновением рака легкихИзбыток витамина Е грозит возникновением рака легких02.03.2008
    По данным ученых, избыточное содержание витамина Е увеличивает риск возникновения рака легких. Западные ученые после наблюдения за 77 000 пациентами отметили, что долгосрочный прием витамина Е в количестве хотя бы 400 мг увеличивает риск на 28%.
  • Полицейский принял роды на обочине шоссеПолицейский принял роды на обочине шоссе03.03.2008
    В Новой Зеландии дежурная смена офицера дорожной полиции Окленда Пола Локвуда закончилась освоением еще одной профессии - акушерства. Мужчине довелось принять роды прямо на обочине шоссе.
  • В США впервые пересадили пациенту обе рукиВ США впервые пересадили пациенту обе руки07.05.2009
    Хирурги Медицинского центра университета Питтсбурга успешно завершили первую в США операцию по пересадке обеих рук. В настоящее время состояние пациента оценивается как стабильное и не вызывает опасений.
  • Ученые: Вирус гриппа гибнет при теплых температурахУченые: Вирус гриппа гибнет при теплых температурах03.03.2008
    Ученые выяснили, почему вспышки гриппа происходят зимой
  • Розенбауму сделана неизбежная операцияРозенбауму сделана неизбежная операция03.03.2008
    Известный певец Александр Розенбаум с обширным воспалением на ноге был доставлен на "скорой" в одну из московских клиник. После тщательного медицинского осмотра врачи пришли к выводу, что необходима операция.
  • Рак груди и яичников зависит от питания женщиныРак груди и яичников зависит от питания женщины03.03.2008
    Удивительный факт установили ученые - они выяснили, что рак груди и яичников напрямую зависит от рациона питания женщины. Это открытие, несомненно, вносят вклад в теорию о роли режима питания на шансы развития онкологического заболевания.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь