Главный кулинар Белого дома рассказал, что в погоне за здоровым образом жизни российская политическая элита отказывается от мясной пищи.
Политический бомонд России внимательно следит за новомодными тенденциями. В последние годы в Белом доме все популярней становится вегетарианство - по словам шеф-повара дома правительства Анатолия Галкина, все больше министров начинают отказываться от мяса.
- По сравнению с тем, что было раньше, сейчас многое изменилось, - утверждает Галкин, рассуждая о кухне сильных мира сего. Ему есть, что вспомнить - он в свое время кормил и Брежнева, и Горбачева, и Ельцина.
- Сейчас в Белом доме появилось много европейской кухни, она легкая, нежирная, - рассказал Галкин. - Политики налегают на овощи, зелень, фрукты. В большом почете какие-нибудь легкие салатики. Люди понимают, что тяжелая кухня не слишком полезна.
С Анатолием Галкиным Life News встретился на одной из подмосковных эко-ферм, где главный повар Белого дома давал мастер-класс заведующим губернаторскими кухнями. Экологически чистая продукция фермы впечатлила видавшего виды повара:
- Таким бы молоком министров угостить! - восхищался он.
Кстати, за здоровьем министров следят пристально - составляя то или иное меню, повара советуются даже с врачами.
- Приходится учитывать даже религиозные воззрения едоков, - говорит Галкин. - Мусульмане не едят свинину, а когда приезжают индусы, мы обходимся без говядины.
- В Белом доме много вегетарианцев, - раскрывает завесу повар. - В кабинете министров их масса. Едят только овощи, без всякого мяса. Овощные гарниры, супы из цветной капусты, каши и все в таком духе. Правда, любят еще и рыбу.
- Каждый день мы составляем министрам новое меню и они в своих кабинетах выбирают себе обед, - продолжает Галкин. - Потом мы разносим им заказы. Едят они или в своих кабинетах, или в специально зале - посторонним туда вход запрещен.
Открывший вирус СПИДа французский ученый Люк Монтанье, который в понедельник за свои исследования был удостоен Нобелевской премии, предсказывает, что "терапевтическая вакцина" от этой болезни появится в ближайшие 3-4 года.
В Оренбургской области зафиксировано новое чрезвычайное происшествие в учебном заведении. Сто школьников не вышли на занятия, пожаловавшись на отравление в столовой.
По данным специалистов, сегодня в Москве каждый пятый частный медицинский центр ставит своим пациентам заведомо ложные диагнозы, чтобы потом назначить дорогостоящее лечение.
Новые исследования показали, что у англичанок, выпивающих за день несколько чашек чая, более прочные кости, чем у предпочитающих другие напитки, пишет "Газета по-украински".
Вам нравится смотреть на людей с красными носами, слезящимися глазами и надсадным кашлем? Нет? Чтобы не пополнить их ряды, постарайтесь соблюдать простые правила противопростудной безопасности.
Вчера общественности представили Карла Мерка (на фото), 54-летнего фермера из Германии, которому хирурги пришили сразу две чужие руки - от мертвого донора. Свои мужчине обрубила почти по плечи сенокосилка.
55 лет назад студент Чикагского университета Юджин Азерински и его научный руководитель Натаниэль Клейтман открыли стадию быстрого сна. Оказалось, что человек вроде бы и спит, но его глазные яблоки энергично движутся, а сам он видит яркие, запоминающиеся сны.
Главный кулинар Белого дома рассказал, что в погоне за здоровым образом жизни российская политическая элита отказывается от мясной пищи.
