09.11.2010

 Ржаной хлеб поможет не переусердствовать с едой


По результатам исследований, проведённых учёными из Швеции, употребление в пищу ржаного хлеба, выпеченного без использования дрожжей, поможет вам не переедать.

Далеко не все виды хлебобулочных изделий так вредны для здоровья, как это принято считать - заявляют диетологи.

К примеру, ржаной хлеб не только не повредит вашему здоровью, но и поможет контролировать ваш вес, нормализуя чувство голода. Хлеб, выпеченный на ржаной или ячменной муке грубого помола, содержит медленные углеводы, которые долго усваиваются, замедляя, тем самым, процесс возникновения чувства голода. Кроме того, хлеб такого вида содержит массу полезных микро и макроэлементов, богат клетчаткой и железом. Ещё одним уникальным компонентом такого хлеба является лизин - незаменимая для нашего организма аминокислота, которую можно получить только из пищи.

Таким образом, заменив пшеничный белый хлеб в вашем рационе на ржаной, вы будете получать гораздо большее количество полезных веществ из пищи. Да, и о проблемах, связанных с лишним весом, тоже "придётся" забыть.

Источник: Ржаной хлеб поможет не переусердствовать с едой




Другие новости:
  • Ежедневное ношение контактных линз опасно для глазЕжедневное ношение контактных линз опасно для глаз12.05.2009
    Контактные линзы могут представлять опасность для глаз, полагают медики Университета Алабамы.
  • Артериальное давление проконтролируют по-новомуАртериальное давление проконтролируют по-новому12.05.2009
    Американские ученые обнаружили, что у мышей, имеющих мало рецепторов к одному из простагландинов, уровень артериального давления и степень атеросклеротического поражения сосудов ниже, чем у нормальных мышей, сообщает Science Daily.
  • Запах мяты помогает похудетьЗапах мяты помогает похудеть12.05.2009
    Запах свежей мяты может стать соратником в борьбе с лишними килограммами. Аромат листьев растения, который следует вдыхать каждые 2 часа, помогает употреблять на 23% меньше калорий.
  • Ученые оценили угрозу свиного гриппаУченые оценили угрозу свиного гриппа12.05.2009
    Шведские вирусологи посчитали, что смертность от вируса А/H1N1 составляет 0,4 процента. При этом каждый зараженный может, в свою очередь, инфицировать 1,4-1,6 человека.
  • У женщин более мощная иммунная система, чем у мужчинУ женщин более мощная иммунная система, чем у мужчин12.05.2009
    По мнению медиков из Университета им Макгилла в канадском Квебеке, иммунные системы женщин и мужчин не только по разному реагируют на раздражители, но и делают это с разной силой.
  • Россияне перестали заниматься спортомРоссияне перестали заниматься спортом12.05.2009
    Более половины россиян (53%) вообще не занимаются спортом. К такому выводу пришли специалисты Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ).
  • Выпрямление волос может нанести вред здоровьюВыпрямление волос может нанести вред здоровью12.05.2009
    Девушки, которые посещают салоны красоты, могут нанести своему здоровью непоправимый вред, заявило министерство здравоохранения Израиля.
  • Потребность человека во сне с возрастом не уменьшаетсяПотребность человека во сне с возрастом не уменьшается12.05.2009
    Широко распространенное мнение о том, что с возрастом потребность человека во сне уменьшается, является всего лишь заблуждением, - говорят ученые.
  • Рыба и орехи улучшают работу глазРыба и орехи улучшают работу глаз13.05.2009
    Австралийские ученые нашли продукты питания, которые улучшают работу глаз и помогают избежать заболеваний органов зрения, приводящих к слепоте. По мнению специалистов, в рацион необходимо добавить рыбу, орехи и оливковое масло.
  • Рыба и орехи улучшают работу глазРыба и орехи улучшают работу глаз13.05.2009
    Австралийские ученые нашли продукты питания, которые улучшают работу глаз и помогают избежать заболеваний органов зрения, приводящих к слепоте. По мнению специалистов, в рацион необходимо добавить рыбу, орехи и оливковое масло.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь