11.11.2010

 Молочнокислые бактерии помогают оставаться здоровым


Исследователи одного из шведских университетов собрали доказательства того, что лактобацилла Reuteri положительно действует на человеческое здоровье.

Человечество применяет молочнокислые микроорганизмы, которые помогают улучшить усвоение пищи, с глубокой древности.

Проведенные эксперименты демонстрируют, что несколько разновидностей лактобацилл позитивно сказываются на состоянии человека, особенно при болезнях желудочно-кишечного тракта и полости рта. Помимо этого, Lactobacillus Reuteri влияют на протекание аллергических процессов в организме.

Lactobacillus Reuteri были выявлены в шестидесятых годах прошлого столетия, причем оказалось, что они есть в теле 30-40 процентов всех людей. А в настоящее время эти микроорганизмы сохранились лишь у 10-20 процентов человечества. Мы стали потреблять меньше заквашенных натуральных продуктов и больше консервирующих веществ, от которых Lactobacillus Reuteri гибнут.

В грудном молоке отдельных матерей бацилла содержится от природы. Исследователи сопоставили данные о частоте появления данной бактерии в молоке женщин, живущих в разных странах. Чаще всего это явление встречается у японок и кореянок. Положительная роль Lactobacillus Reuteri заключается в том, что она способствует здоровому развитию ЖКТ и иммунной системы малыша.

Кроме того, бацилла препятствует развитию заболеваний полости рта, в частности - пародонтоза. Используя жевательную резинку с лактобациллой, можно предупредить появление некоторых болезней десен.

Источник: Молочнокислые бактерии помогают оставаться здоровым




Другие новости:
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь