Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь приготовил для пациентов детской больницы Alder Hey в Ливерпуле пиццу с жареными мучными червями, пишет The Sun.
По словам самого кулинара, он задумал приготовить пиццу с личинками мучного хрущака, чтобы разнообразить скудное больничное меню детей.
Блюменталь пояснил, что дети любят классическую пиццу с сыром и томатами, однако такое блюдо он считает не слишком полезным, так как оно не содержит достаточного количества животного белка. Для того, чтобы сделать больничную пиццу более полезной, шеф-повар решил добавить в качестве начинки жареных червей. Блюменталь подчеркнул, что детям приготовленное им блюдо понравилось.
Газета указывает, что Блюменталь придумал рецепт пиццы с червями в рамках сотрудничества с британской Национальной системой здравоохранения (National Health Service). Шеф-повар сотрудничает с организацией уже в течение двух лет, а его недавно состоявшийся визит в Alder Hey с пиццей с мучными червями стал частью телешоу о кулинарии, которое он ведет.
Хестон Блюменталь известен своей любовью к нетрадиционным продуктам и их сочетаниям. Так, среди его фирменных рецептов значатся мороженое с беконом и яйцом, каша из улиток, а также желе из устриц с маракуйей и лавандой.
Мучные черви являются весьма популярными кормовыми насекомыми - их разводят для питания содержащихся в неволе птиц, крупных аквариумных рыб, амфибий и других животных. Мучных червей часто используют в качестве приманки в рыболовстве.
Четверо учащихся начальной школы в Вашингтоне были госпитализированы с признаками отравления наркотическими веществами. Об этом пишет газета The Washington Post.
Первый официально подтвержденный случай заражения ВИЧ в результате пересадки органов зафиксировали американские врачи. Об этом сообщили официальные представители Центра по контролю и предотвращению заболеваний США.
Консультативный совет Управления по продуктам и лекарствам США (FDA) пришел к выводу, что запрет на продажу ментоловых сигарет положительно скажется на общественном здоровье, сообщает Bloomberg.
"Путь к сердцу мужчины лежит через желудок" - слишком часто мы слышим эти слова, что они для нас не новы. Но, не смотря на это, саму суть поговорки мы так до конца и не понимаем.
В некоторых сельхозпродуктах, включая шпинат и молоко, на территории японских префектур Ибараки и Фукусима, в относительной близости от аварийной АЭС "Фукусима-1", выявлен повышенный уровень радиации, но он не представляет опасности для здоровья.
Чтобы не было лишней спекуляции на японской теме, журналисты ТСН решили сделать так называемый "контрольный замер" уровня радиоактивного излучения в Токио и в Киеве.
Многие студенты считают, что у них со слухом все в порядке. Однако новые исследования показывают, что примерно одна четвертая из них проявляют признаки ранней потери слуха.
Зараженные радиацией шпинат и молоко в Японии не попали в продажу, заявил на пресс-конференции в воскресенье генеральный секретарь кабинета министров Японии Юкио Эдано.
Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь приготовил для пациентов детской больницы Alder Hey в Ливерпуле пиццу с жареными мучными червями, пишет The Sun.
