12.03.2011

 Японцы придумали пирожные для похудения


В Японии изобрели пирожные и шоколад, помогающие снизить вес. Ключевой компонент этих сладостей - экстракт из перца чили.

Токийская компания "Ахиномото", которая и придумала использовать перец в диетических целях, сообщает, что экстракт ускоряет обмен веществ, и таким образом организм сжигает больше жира. Вытяжку из чили можно добавлять в продукты питания, в том числе и в десерты, пишет газета Daily Mail.

Научное название нового вещества - дигидрокапсиат (DHC). Это один из капсиноидов, обнаруженных в составе перца чили. Сам по себе дигидрокапсиат не имеет вкуса и запаха. DHC уже продается в качестве пищевых добавок в Соединенных Штатах и Японии. Британские эксперты также признали это вещество безопасным.

Теперь фирма планирует использовать DHC как добавку к продуктам питания. Производить DHC планируется химическим путем. Выделять его из перца бесперспективно, поскольку овощи не выращиваются в настолько больших объемах.

Пресс-секретарь компании "Ахиномото" Наоко Обара подчеркивает, что DHC - это не "волшебная палочка" в борьбе с тучностью, но может использоваться наряду с другими способами снижения веса.

"В большинстве методов похудения во главу угла поставлено количество потребляемых калорий. Капсиноиды в этом отношении уникальны, они работают с другой частью уравнения - занимаются сжиганием калорий. Ускорение метаболизма - это, возможно, не менее важно, чем диета и физические упражнения. Но этот метод нужно рассматривать только как один из компонентов общей программы управления весом", - добавила она.

Источник: Японцы придумали пирожные для похудения




Другие новости:
  • Опасность, которую несут в себе родинкиОпасность, которую несут в себе родинки15.05.2009
    Меланома, самый коварный рак кожи, встречается редко, но отличается особой злокачественностью. Самыми незащищенными перед ней оказываются белокожие люди.
  • Привычка к курению зависит от цвета волосПривычка к курению зависит от цвета волос15.05.2009
    Американские исследователи утверждают, что привычка к курению зависит от цвета волос и кожи. Чем он темнее, тем больше человек расположен к никотиновой зависимости.
  • Причиной гипертонии могут быть вирусыПричиной гипертонии могут быть вирусы15.05.2009
    Цитомегаловирус (CMV), которым инфицированы от 60 до 99% взрослого населения Земли, возможно, и есть главная причина высокого кровяного давления (гипертонии) у людей.
  • Три новых способа похудетьТри новых способа похудеть15.05.2009
    Многие мечтают похудеть и мучают себя диетами, не подозревая, что путь по сбрасыванию лишних килограммов можно пройти легко и с удовольствием.
  • Свиной грипп появился естественным путемСвиной грипп появился естественным путем15.05.2009
    Заместитель ген. директора организации Кэйдзи Фукуда провел для ряда изданий пресс-конференцию, в которой сообщил, что ВОЗ активно работает над опровержением слухов о том, что вирус свиного гриппа изначально был создан искусственным путем.
  • Кокаин вызывает долговременные изменения в химии мозгаКокаин вызывает долговременные изменения в химии мозга16.05.2009
    Американские исследователи выяснили, как кокаин меняет активность генов в мозге. Исследование проводилось сотрудниками Медицинской школы Маунт-Синай при поддержке Национального института США по изучению проблем наркомании.
  • У Майкла Джексона обнаружен рак кожиУ Майкла Джексона обнаружен рак кожи16.05.2009
    Врачи обнаружили у знаменитого певца Майкла Джексона рак кожи, пишет в субботу британская газета Sun со ссылкой на источник, близкий к окружению певца.
  • Ожирение современных людей имеет эволюционные корниОжирение современных людей имеет эволюционные корни16.05.2009
    Ученые из Северо-Западного Университета в США выдвинули новую гипотезу, объясняющую фундаментальные причины эпидемии ожирения, с которой в последние десятилетия сталкиваются многие страны мира.
  • Грибы помогут людям защититься от гриппаГрибы помогут людям защититься от гриппа16.05.2009
    Если вы боитесь заболеть гриппом, немедленно съешьте грибов. С таким советом выступили ученые из американского Университета Тафтса /штат Массачусетс/.
  • На въездах в Турцию введен карантинНа въездах в Турцию введен карантин16.05.2009
    За последние сутки вирус свиного гриппа, который ученые называют вирусом гриппа A/H1N1, проник в еще две страны - Турцию и Индию.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь