Ученые из пенсильванского Центра Здоровья научно подтвердили теорию о том, что шоколад является мощным антиоксидантом.
Исследования показали, что в какао-порошке и тёмном шоколаде содержится гораздо большее количество антиоксидантов, чем в тех же фруктах.
Учёные заявили, что шоколад содержит вещества, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно, но в коих нуждается (флавоноиды, полифенолы и антиоксиданты). Однако полифенол не стоек к высоким температурам, что снижает его содержание в горячем шоколаде, а также в процессе приготовления плиток из шоколада, резко снижается.
Стоит отметить, что специалисты в области диетологии утверждают, что шоколад, при умеренном потреблении, совершенно не приводит к полноте. К тому же всем известно, что шоколад стимулирует выработку в нашем организме гормона радости.
Тайваньские ученые из Национального университета имени Сунь Ятсена (National Sun Yat-Sen University) во главе с доктором Чжи Хон Вэнем (Zhi-Hong Wen) создали мощное обезболивающее средство на основе вытяжки из местных кораллов.
В результате заболевания вирусом гриппа A/H1N1, начиная с апреля 2009 года, когда этот вирус впервые был обнаружен в Мексике, по всему миру умерло 1154 человека, говорится в очередной сводке Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).
Большинство из нас старается выкладываться в спортзалах, заботясь о собственной фигуре. Немногие знают, что страстная ночь любви может принести больше пользы, чем занятия фитнесом.
Группе ученых из Северокаролинского университета в Чапел-Хилл и Национального института раковых заболеваний во Фредерике (оба - США) удалось полностью расшифровать вторичную структуру генома ВИЧ-1 - наиболее распространенной формы вируса иммунодефицита человека.
Ветряные мельницы могут стать причиной проблем с сердцем, панических атак, тошноты и головных болей у людей, проживающих рядом с ними, считают американские ученые, которые изучали влияние ветряков на здоровье человека в течение пяти лет.
Международный фармацевтический концерн Baxter International Icn в конце июля завершил изготовление первых коммерческих партий вакцин против вируса A/H1N1 и сейчас обсуждает планы их продажи с национальными ведомствами по здравоохранению, сообщила компания в среду.
Ученые из пенсильванского Центра Здоровья научно подтвердили теорию о том, что шоколад является мощным антиоксидантом.
