26.04.2011

 Шоколад поможет дольше сохранить молодость


Ученые из пенсильванского Центра Здоровья научно подтвердили теорию о том, что шоколад является мощным антиоксидантом.

Исследования показали, что в какао-порошке и тёмном шоколаде содержится гораздо большее количество антиоксидантов, чем в тех же фруктах.

Учёные заявили, что шоколад содержит вещества, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно, но в коих нуждается (флавоноиды, полифенолы и антиоксиданты). Однако полифенол не стоек к высоким температурам, что снижает его содержание в горячем шоколаде, а также в процессе приготовления плиток из шоколада, резко снижается.

Стоит отметить, что специалисты в области диетологии утверждают, что шоколад, при умеренном потреблении, совершенно не приводит к полноте. К тому же всем известно, что шоколад стимулирует выработку в нашем организме гормона радости.

Источник: Шоколад поможет дольше сохранить молодость




Другие новости:
  • Из кораллов создали обезболивающее средствоИз кораллов создали обезболивающее средство05.08.2009
    Тайваньские ученые из Национального университета имени Сунь Ятсена (National Sun Yat-Sen University) во главе с доктором Чжи Хон Вэнем (Zhi-Hong Wen) создали мощное обезболивающее средство на основе вытяжки из местных кораллов.
  • Жертвами вируса A/H1N1 уже стало 1154 человекаЖертвами вируса A/H1N1 уже стало 1154 человека05.08.2009
    В результате заболевания вирусом гриппа A/H1N1, начиная с апреля 2009 года, когда этот вирус впервые был обнаружен в Мексике, по всему миру умерло 1154 человека, говорится в очередной сводке Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).
  • Секс на здоровьеСекс на здоровье06.08.2009
    Большинство из нас старается выкладываться в спортзалах, заботясь о собственной фигуре. Немногие знают, что страстная ночь любви может принести больше пользы, чем занятия фитнесом.
  • ВОЗ рекомендует прививать беременных от свиного гриппаВОЗ рекомендует прививать беременных от свиного гриппа06.08.2009
    Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует прививать беременных женщин от вируса гриппа A(H1N1).
  • Расшифрована структура генома ВИЧРасшифрована структура генома ВИЧ06.08.2009
    Группе ученых из Северокаролинского университета в Чапел-Хилл и Национального института раковых заболеваний во Фредерике (оба - США) удалось полностью расшифровать вторичную структуру генома ВИЧ-1 - наиболее распространенной формы вируса иммунодефицита человека.
  • Ветряные мельницы могут быть опасны для здоровьяВетряные мельницы могут быть опасны для здоровья06.08.2009
    Ветряные мельницы могут стать причиной проблем с сердцем, панических атак, тошноты и головных болей у людей, проживающих рядом с ними, считают американские ученые, которые изучали влияние ветряков на здоровье человека в течение пяти лет.
  • Актер Патрик Суэйзи идет на поправкуАктер Патрик Суэйзи идет на поправку06.08.2009
    Голливудский актер Патрик Суэйзи демонстрирует железную волю в борьбе с тяжелым недугом.
  • Россиянам запретят употреблять слабоалкогольные напиткиРоссиянам запретят употреблять слабоалкогольные напитки06.08.2009
    Общественная палата (ОП) РФ придумала, как можно "сохранить здоровье граждан и улучшить общественный порядок".
  • Здоровье мешает возвращению ШумахераЗдоровье мешает возвращению Шумахера06.08.2009
    Травма шеи может помешать семикратному чемпиону мира в гонках "Формулы-1" Михаэлю Шумахеру вернуться в "Формулу-1".
  • В США создана первая вакцина против гриппа H1N1В США создана первая вакцина против гриппа H1N106.08.2009
    Международный фармацевтический концерн Baxter International Icn в конце июля завершил изготовление первых коммерческих партий вакцин против вируса A/H1N1 и сейчас обсуждает планы их продажи с национальными ведомствами по здравоохранению, сообщила компания в среду.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь