10.06.2011

 Корица спасет от болезни Альцгеймера


Эту особенность древнейшей пряности в мире выявили исследователи из Тель-авивского университета.

Ученые во главе с профессором Майклом Овадия из факультета зоологии выделили из растений корицы вещество, именуемое CEppt, которое тормозило или вообще препятствовало развитию болезни Альцгеймера у лабораторных мышей.

Исследование, результаты которого опубликованы в научном вестнике PLoS ONE, было проведено сразу в нескольких естественнонаучных лабораториях Тель-Авивского университета. Часть серии опытов возглавлял профессор Эхуд Газит, заместитель ректора по исследовательской работе, а также профессор Дан Сигал и доктор Дан Френкель.

На первом этапе, ученым удалось показать, с помощью электронного микроскопа, что экстракт CEppt препятствует развитию молекул амилоида. Вещество извлекалось из порошка палочек корицы, которые перемалывались, а затем из него делался раствор при температуре 4 градуса по Цельсию.

Затем полученный экстракт подмешивали в питьевую воду, предназначенную для мышей и мух, и изучали полученный эффект. Мух специально выращивали со стимулирующим геном болезни Альцгеймера, а мыши были выводком с пятью генетическими мутациями, которые вызывают агрессивное развитие болезни Альцгеймера в возрасте от двух месяцев.

После четырех месяцев исследования ученые обнаружили замедление процесса развития этого заболевания, а продолжительностью жизни и активностью подопытные животных практически не отличались от своих здоровых сородичей.

Ученые также обнаружили, экстракт корицы помогал разрушить уже сформированные амилоидные волокна. "Это открытие указывает на возможность того, что вещество может не только предотвратить, но и излечить болезнь Альцгеймера после того, как вызывающие ее молекулы уже сформированы", говорит профессор Овадия.

Кстати, Овадия заинтересовался свойствами корицы еще в юности, когда принял участие в Национальном конкурсе на лучшее знание Библии. Там был задан вопрос о веществах, содержащихся в священной пасте, которую священнослужители наносили на алтарь перед жертвоприношением.

В состав этой пасты помимо корицы входили мирра, кассия, ароматный тростник и оливковое масло. Об этом говорится в книге Исход глава 30, стихи 23-25.

"Этот вопрос беспокоил меня в течение многих лет. Я решил изучить свойства корицы и долго этим занимался пока не сделал нынешнее открытие," - говорит он.

Однако, если вы поспешите использовать корицу, Овадия предупреждает: в больших дозах она может причинить вред, эта специя негативно влияет на функции печени из-за компонента, именуемого cinnamaldehyde. В соответствии с рекомендациями профессора, суточная доза корицы не должна превышать 10 г.

В 2004 году Тель-Авивский университет уже получил патент на свой экстракт и его составляющие, используемые в качестве пищевой добавки.

Болезнь Альцгеймера - это необратимое, прогрессирующее заболевание мозга, которое медленно разрушает память и мышление, и, в конце концов, человек утрачивает способность выполнять даже простейшие задачи.

По оценкам экспертов, в одном только Израиле около 70.000 человек страдают от болезни Альцгеймера и сходных заболеваний, которые вызывают потерю памяти. А по данным Всемирной организации здравоохранения, во всем мире таких пациентов насчитывается почти 18 миллионов. По прогнозам, к 2025 году их будет уже 34 миллиона.

Источник: Корица спасет от болезни Альцгеймера




Другие новости:
  • Беременным необходимо употреблять виноБеременным необходимо употреблять вино13.10.2007
    Беременность - время сплошных запретов. Эта, казалось бы, непреложная истина прочно засела в умах будущих мам, которые хотят родить здорового, нормально развитого малыша.
  • Аборты убивают 70 тысяч женщин в годАборты убивают 70 тысяч женщин в год13.10.2007
    Около 70 тысяч женщин во всем мире ежегодно умирают от последствий абортов, выполненных непрофессионалами, либо проведенных в антисанитарных условиях.
  • Максим Максим "подсела" на таблетки14.10.2007
    Певица Максим совершает шоп-туры нынче исключительно по аптекам столицы. Певице дорого обошлось пренебрежение советами специалистов.
  • Дорогие кроссовки оказались не лучше обычныхДорогие кроссовки оказались не лучше обычных14.10.2007
    При исследовании беговых кроссовок, британские ученые пришли к выводу, что дорогие кроссовки защищают стопу и кости лодыжки не лучше дешевых.
  • Не ослепнуть от компьютера поможет офтальмологНе ослепнуть от компьютера поможет офтальмолог14.10.2007
    На вопросы о компьютерной усталости глаз и прочих болезнях отвечает профессор-офтальмолог Эрика Эскина.
  • Рыжий Рыжий "Иванушка" сломал ногу в ванной14.10.2007
    Солист мальчикового трио "Иванушки Интернэшнл" Андрей Григорьев-Апполонов загремел на больничную койку.
  • Контактные линзы при аллергии носить опасноКонтактные линзы при аллергии носить опасно14.10.2007
    Противопоказаниями к ношению контактных линз могут быть любые заболевания глаз, затрагивающие роговицу и конъюнктиву. Это могут острые и подострые воспалительные процессы переднего сегмента глаза, недостаточность слезоотделения, пониженная чувствительность роговицы.
  • Голикова нашла деньги на лекарства для льготниковГоликова нашла деньги на лекарства для льготников14.10.2007
    Министр здравоохранения и социального развития Татьяна Голикова заявила, что долги по лекарствам для льготников за 2006 год будут погашены до 5 декабря. По словам министра, для этого понадобится 74,9 млрд. рублей. Эти деньги задолжали фирмам - поставщикам медикаментов.
  • Москву заполонили крысы, вши и кишечные палочкиМоскву заполонили крысы, вши и кишечные палочки14.10.2007
    Москву заполонили крысы, вши и кишечные палочки. По мнению главного санитарного врача столицы, рядом с создаваемыми ими проблемами меркнет даже приближающийся сезон гриппа и ОРВИ.
  • Ученые: В переедании повинны микробыУченые: В переедании повинны микробы14.10.2007
    Швейцарские ученые выяснили, что любовь к шоколаду тесно связана с видом населяющих кишечник бактерий. Не исключено, что скоро вкусовые пристрастия можно будет регулировать, употребляя йогурты с соответствующими тому или иному продукту биокультурами.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь