Желающим добиться стройной фигуры больше нет необходимости изнурять себя диетами и голоданием. Ученые из Корнеллского университета (Cornell University) нашли легкий и дешевый способ похудеть: нужно просто сократить объем обеденной порции.
Руководитель исследования профессор Дэвид Левицки и его студентка Карли Пакановски решили проверить свою теорию. Они изучали режим питания 17 добровольцев в течение пяти недель. В первую неделю участники ели все, что хотели. В следующие две недели половина группы выбирала на обед одно из шести блюд с установленным содержанием калорий, а в остальные приемы пищи им позволяли есть все, что они хотели и в любых количествах. В последние две недели вторая группа добровольцев придерживалась аналогичных ограничений.
В итоге за 10 дней "скромных" обедов, когда участники потребляли на 250 калорий в день меньше, чем обычно, они потеряли в среднем полкилограмма.
"Результаты эксперимента подтверждают, что люди не регулируют количество калорий, поступающих в организм. Если придерживаться предложенного нами режима питания в течение года, то можно сбросить более 11 килограммов", - говорит Д.Левицки. Он отмечает, что после легкого обеда испытуемые не чувствовали себя более голодными из-за уменьшения порций. Более того, у них не было потребности компенсировать недоедание в другие приемы пищи или в другие дни.
"Примерно 2/3 взрослого населения США страдают от избыточного веса или ожирения. Сокращение объема обеденных порций (несколько раз в неделю) может остановить набор веса", - комментирует К.Пакановски.
Исследование показывает, что заменители пищи, содержащие много белков и клетчатки, приводят к потере веса не потому, что подавляют аппетит, а из-за уменьшения количества потребляемых калорий. "Для того чтобы остановить развитие ожирения, мы должны научиться потреблять меньше калорий. Мы предлагаем простой и недорогой способ похудеть", - заявил Д.Левицки.
В соответствии с национальным законом О правилах практики здравоохранения, который был опубликован на прошлой неделе, начиная с июля 2010 г акушерки могут поплатиться штрафом в размере $30.000, если будут оказывать помощь при родах на дому.
Исследователи обнаружили, что никотин является полным антагонистом витамина С, поэтому в организме курящих людей наблюдается серьезный дефицит данного витамина.
Херсонскому курорту Железный Порт, возможно, угрожает заражение спорами сибирской язвы из расположенного на прибрежной линии скотомогильника. Об этом заявила Херсонская областная организация Партии зеленых Украины.
Пломбирование кариозных молочных зубов - совершенно ненужное испытание для детей, утверждают эксперты из Манчестерского университета (Manchester University), Великобритания.
В Аргентине зафиксированы еще 7 случаев смерти человека от гриппа А (H1N1). Как сообщили представители Министерства здравоохранения страны, от вируса умерли жители Буэнос-Айреса и его окрестностей, передает Associated Press.
Самое большое количество людей, употребляющих опиаты, из всех стран Восточной Европы отмечено в России, говорится во всемирном докладе ООН о наркотиках за 2009 год.