Жирные кислоты позволят оградить ребенка от аллергии
Будущие матери могут защитить детей от пищевой аллергии, если включат в свой рацион жирную рыбу и орехи.
Ученые выяснили: жирные кислоты омега-3, которые можно найти в семге, макрели, тунце, грецких орехах, семечках тыквы и льняном семени, заставляют желудочно-кишечный тракт развиваться таким образом, чтобы можно было активировать иммунную систему.
В виду того, что потребление данных продуктов сократилось, все большее число детей рискуют заработать аллергию. Группа исследователей из Национально французского сельскохозяйственного исследовательского института установила: когда будущие матери потребляли определенную группу полиненасыщенных жирных кислот, стенки кишечника их детей были более проницаемыми. Это позволяло большему числу субстанций, получавшихся вследствие расщепления пищи, и бактерий проходить в кровоток, заставляя иммунную систему производить антитела.
Комментирует доктор Гаель Будри: "Из-за данного воздействия детская иммунная система быстрее развивается и взрослеет. В итоге ребенок реже болеет. На Западе в современном же рационе все чаще жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, заменяются другими кислотами из-за включения в диету кукурузного масла. Хотя мы проводили исследования на свиньях, я уверена, что оно актуально и для людей".
Ученые разработали жевательную резинку, которая содержит бактерии, помогающие предотвратить гниение зубов. Микроорганизмы будут бороться с другими вредными для зубов бактериями.
В Великобритании стало известно о первом случае смерти человека от пастереллеза, или "кроличьего гриппа". Жертвой этой болезни стал фермер из графства Суффолк 29-летний Джон Фриман.
Несчастным людям, которые страдают от явного неблагополучия в семейной жизни, не везет и в остальных сферах их горемычной жизни. Американские ученые выяснили, что жертвы домашнего насилия мучаются и на работе.
Стоит только пожаловаться подружке или мужу, что тебе жуть как хочется селедочки или маринованных огурчиков, как сразу же последует риторический вопрос тоном заправского гинеколога: "С чего это тебя вдруг потянуло на солёненькое?