Ежедневное потребление молочных продуктов благоприятно влияет на когнитивные функции мозга (память, внимание, психомоторная координация, речь, мышление, ориентация, планирование).
К такому выводу пришла группа ученых из Университета Южной Австралии (University of South Australia) и Университета Мэна в США (University of Maine), пишет Medical Xpress, сообщает International Dairy Journal.
Специалисты пригласили для участия в эксперименте более 900 взрослых добровольцев и провели тест на проверку их зрительно-пространственных способностей, памяти, мышления, умение планировать и организовывать. В результате они установили, что у тех, кто потреблял молочные продукты очень редко или вообще от них отказался, показатели теста оказались ниже среднего уровня.
Более трети участников исследования сообщили о ежедневном потреблении молочных продуктов, около половины заявили, что потребляют их от двух до шести раз в неделю. Самым популярным продуктом оказался сыр, его потребляют 2-4 раза в неделю. Почти треть участников признались, что ежедневно пили не менее двух стаканов обезжиренного или низкопроцентного по жирности молока.
По словам ученых, это исследование является первым, которое выявило связь между потреблением молочных продуктов и уровнем когнитивных функций. Специалисты советуют включить в свой ежедневный рацион молочные продукты, которые являются хорошим средством профилактики возрастного ухудшения познавательных способностей. "Молочные продукты приносят огромную пользу организму. Ранее мы узнали о том, что кальций, сывороточный протеин, витамин D и магний, содержащиеся в них, играют значительную роль в снижении веса, риска развития диабета и гипертонии. Сейчас мы установили, что употребление молочных продуктов положительно воздействует на когнитивные функции", - комментирует один из авторов исследования психолог-эпидемиолог Меррилл Элиас.
Извечный гамлетовский вопрос звучит в интерпретации безнадежно желающих похудеть как "Есть или не есть?", и задаются они им гораздо чаще героя Шекспира.
Нагретые солнечным теплом тела жаждут новых ощущений и приключений. Кто не мечтал предаться любовным утехам не в уютной постели, а, скажем, на высоте 10000 метров или под мерный стук колес поезда?
В России нетрезвому человеку запрещено почти все: пользоваться метрополитеном, ходить на работу, ездить в лифте и, конечно, садиться за руль. А если очень надо, то выход один - трезветь.
Трехлетние исследования на нескольких тысячах мужчин, проведенные в Южной Африке, показали, что обрезание сокращает риск инфекции вирусом СПИДа на 60%.
После двух лет напряженных исследований специалистами североамериканской компании создан уникальный продукт - шоколад с добавлением рыбьего жира. Основная трудность в его создании заключалась в нейтрализации запаха и вкуса рыбы.
Ежедневное потребление молочных продуктов благоприятно влияет на когнитивные функции мозга (память, внимание, психомоторная координация, речь, мышление, ориентация, планирование).
