28.09.2011

 Молоко и сыр спасают от слабоумия


Ежедневное потребление молочных продуктов благоприятно влияет на когнитивные функции мозга (память, внимание, психомоторная координация, речь, мышление, ориентация, планирование).

К такому выводу пришла группа ученых из Университета Южной Австралии (University of South Australia) и Университета Мэна в США (University of Maine), пишет Medical Xpress, сообщает International Dairy Journal.

Специалисты пригласили для участия в эксперименте более 900 взрослых добровольцев и провели тест на проверку их зрительно-пространственных способностей, памяти, мышления, умение планировать и организовывать. В результате они установили, что у тех, кто потреблял молочные продукты очень редко или вообще от них отказался, показатели теста оказались ниже среднего уровня.

Более трети участников исследования сообщили о ежедневном потреблении молочных продуктов, около половины заявили, что потребляют их от двух до шести раз в неделю. Самым популярным продуктом оказался сыр, его потребляют 2-4 раза в неделю. Почти треть участников признались, что ежедневно пили не менее двух стаканов обезжиренного или низкопроцентного по жирности молока.

По словам ученых, это исследование является первым, которое выявило связь между потреблением молочных продуктов и уровнем когнитивных функций. Специалисты советуют включить в свой ежедневный рацион молочные продукты, которые являются хорошим средством профилактики возрастного ухудшения познавательных способностей. "Молочные продукты приносят огромную пользу организму. Ранее мы узнали о том, что кальций, сывороточный протеин, витамин D и магний, содержащиеся в них, играют значительную роль в снижении веса, риска развития диабета и гипертонии. Сейчас мы установили, что употребление молочных продуктов положительно воздействует на когнитивные функции", - комментирует один из авторов исследования психолог-эпидемиолог Меррилл Элиас.

Источник: Молоко и сыр спасают от слабоумия




Другие новости:
  • Полезной газировки не бываетПолезной газировки не бывает15.02.2011
    Многие считают, что газировка вполне безобидна, так как в ней не содержится сахара и немного калорий. По словам американских ученых, употребление "легких" газированных напитков вызывает развитие сосудистых заболеваний.
  • Компания Reckitt Benckiser сократила выбросы CO2 на 11%Компания Reckitt Benckiser сократила выбросы CO2 на 11%16.02.2011
    Компания Reckitt Benckiser plc, мировой лидер по производству товаров бытовой химии, средств по уходу за здоровьем и личной гигиены, сократила в 2010 году уровень выбросов CO2 более чем на 3 млн. тонн.
  • России предсказали закрытие половины аптекРоссии предсказали закрытие половины аптек16.02.2011
    До конца текущего года до половины аптек в России могут закрыться из-за нерентабельности. Об этом заявили "Интерфаксу" представители российских объединений аптечных сетей.
  • Врачам удалось по частям собрать локоть Роберта КубицыВрачам удалось по частям собрать локоть Роберта Кубицы17.02.2011
    Третья серьезная операция известного автогонщика Роберта Кубицы, пострадавшего в аварии на ралли в Италии, прошла успешно. Об этом объявил его врач Франческо Ланца на пресс-конференции, которую транслировали польские СМИ.
  • Чакветадзе упала в обморок во время матчаЧакветадзе упала в обморок во время матча17.02.2011
    Российская теннисистка Анна Чакветадзе упала в обморок во время матча с датчанкой Каролин Возняцки на турнире в Дубае.
  • Мужское облысение является первым признаком импотенцииМужское облысение является первым признаком импотенции17.02.2011
    Ученые из Бостонского университета и Медицинской школы (BUSM) в сотрудничестве с коллегами из датской клиники Лехай обнаружили, что выпадение волос может указывать на проблемы с сексуальной функцией среди представителей сильного пола.
  • Британка боится проспать собственные родыБританка боится проспать собственные роды17.02.2011
    30-летняя Натали Хойланд страдает редкой болезнью "спящей красавицы", известной также как синдром Клейна-Левина - она может спокойно проспать несколько недель, а то и месяцев.
  • Чудо-инъекция избавит от межпозвоночной грыжиЧудо-инъекция избавит от межпозвоночной грыжи17.02.2011
    Чудо-инъекция содержит препарат, полученный из бактерий. Он буквально переваривает ткань, образующую грыжу, пишет британская газета Daily Mail. В итоге выпирающая ткань перестает давить на нервы. По словам ученых, инъекция может сравниться по эффективности с операцией.
  • Импотентом мужчину делают прямо с пеленокИмпотентом мужчину делают прямо с пеленок17.02.2011
    Диоксиновый скандал добрался и до России. В ходе 9-го Российского научно-образовательного форума "Мужское здоровье и долголетие 2011" профессор Башкирского государственного медуниверситета Шамиль Галимов обнародовал данные исследований на наличие диоксинов, проведенных в Москве и в Уфе.
  • Псориаз нацелился на молодыхПсориаз нацелился на молодых17.02.2011
    По статистике, псориаз у детей сегодня - это второе по распространенности хроническое кожное заболевание. Точная причина его возникновения по-прежнему остается загадкой для многих врачей и ученых.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь