25.11.2011

 Яйца омолаживают мозг


Замедлить старение головного мозга и улучшить память можно с помощью диеты с содержанием куриного мяса, яиц, морской рыбы и бобовых, сообщает The Daily Mail.

В этих продуктах содержится холин - витамин группы B, который оказывает благотворное воздействие на мозг. Исследователи из Бостонского университета обнаружили, что люди, которые получали большое количество этого вещества, показали лучшие результаты на тестах памяти. Кроме того, они менее подвержены возрастным изменениям мозга.

Это лишний раз доказывает, что диета может оказать серьезное воздействие на организм, в том числе на мозг человека, отметила старший исследователь доктор Рода Ау. В то же время она подчеркнула, что ни одно питательное вещество не может быть чудодейственным средством от слабоумия.

"Я думаю, что здоровое, сбалансированное питание очень важно для людей среднего возраста", - отметила Ау. Предыдущие исследования показали, что положительный эффект оказывает так называемая "средиземноморская диета", включающая рыбу, овощи и оливковое масло.

Чтобы оценить воздействие холина на организм, ученые провели исследование с участием почти 1400 человек в возрасте от 36 до 83 лет. В 1991 и 1995 гг. они ответили на вопросы о своем обычном рационе. Позже, в период между 1998 и 2001 гг., испытуемые прошли тесты памяти и других когнитивных способностей, и им была сделана МРТ головного мозга.

Выяснилось, что люди с высоким потреблением холина показывают значительно более высокие результаты. А анализ МРТ показал, что они менее подвержены риску инсульта и слабоумия. Обычно эксперты рекомендуют мужчинам получить 550 мг холина в день, а женщинам - 425 миллиграммов.

Источник: Яйца омолаживают мозг




Другие новости:
  • Состоялась последняя в уходящем году онлайн Состоялась последняя в уходящем году онлайн "Школа пациентов"16.12.2011
    14 декабря прошла онлайн "Школ пациентов", закрывающая сессию интерактивных школ, проводимых в 2011 году межрегиональным общественным движением "Движение против рака" при поддержке некоммерческого партнерства "Равное право на жизнь".
  • Общественный Совет по защите прав пациентов при Росздравнадзоре подвел итоги 2011 годаОбщественный Совет по защите прав пациентов при Росздравнадзоре подвел итоги 2011 года16.12.2011
    14 декабря 2011 года состоялось заседание Общественного Совета по защите прав пациентов при Федеральной службе по надзору в сфере здравоохранения и социального развития (Росздравнадзоре), посвященное подведению итогов года и обсуждению дальнейших перспектив.
  • Какао заставляет мозг работатьКакао заставляет мозг работать16.12.2011
    Ученые из Центра психофармакологии человека при Суинбернском университете (Centre for Human Psychopharmacology at Swinburne University) полагают, что ежедневное потребление какао повышает активность работы мозга, сообщает ABC News.
  • Газировка разрушает сердцеГазировка разрушает сердце16.12.2011
    Американские ученые выявили, что потребление более двух бутылок газированных напитков в день может привести к увеличению талии у женщин и провоцирует развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, пишет The Times of India.
  • Новогодняя елка вызывает опасные болезниНовогодняя елка вызывает опасные болезни19.12.2011
    Елки могут вызвать проблемы со здоровьем во время праздничного сезона. К такому выводу пришли ученые из Медицинского университета Апстейт в Нью-Йорке (Upstate Medical University), пишет The Telegraph.
  • Женщина умерла после пластики лица в Москве (видео)Женщина умерла после пластики лица в Москве (видео)19.12.2011
    Простая хирургическая операция по подтяжке лица от морщин стала фатальной для 54-летней жительницы Москвы.
  • В Великобритании создали идеальный презервативВ Великобритании создали идеальный презерватив19.12.2011
    Сотрудники компании TheyFit 15 лет работали над созданием суперпрезервативов, и наконец им это удалось.
  • Рак молочной железы требует специальной госпрограммыРак молочной железы требует специальной госпрограммы19.12.2011
    В Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Государственную Думу Российской Федерации в ближайшее время будут направлены предложения, предполагающие создание системы мер по борьбе с онкологическими заболеваниями у женщин. Их подготовили представители
  • Секс без оргазма опасен для женщинСекс без оргазма опасен для женщин19.12.2011
    Народная молва гласит, что сексуально-неудовлетворенная женщина страшна в гневе. О женском недотрахе ходят легенды. Но это на уровне теории. А чем же чреват для представительниц прекрасного пола секс без оргазма по мнению медиков?
  • Сладкоежкам грозит преждевременная старостьСладкоежкам грозит преждевременная старость19.12.2011
    Любителям сладкого грозит не только лишний вес, но и преждевременное старение. К такому выводу пришла группа ученых из Лейденского университета в Нидерландах (Leiden University in the Netherlands), пишет New Scientist.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь