17.01.2012

 Разработана диета, предотвращающая инсульт


Люди, ежедневно потребляющие продукты, богатые магнием (зеленые листовые овощи, орехи, бобы), менее подвержены инсультам.

К такому выводу пришли ученые из Каролинского института в Стокгольме (Karolinska Institutet in Stockholm), проанализировав данные 250 тыс.человек из США, Европы и Азии, передает Reuters.

Авторы исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, воздержались от рекомендаций о ежедневном приеме пищевых добавок, так как в работе рассматривали только эффект от продуктов, содержащих магний.

"Потребление магния обратно пропорционально связано с риском инсульта, в частности ишемического", - пишет руководитель работы Сюзанна Ларсон. Изучив 7 предыдущих исследований, опубликованных за последние 14 лет, она выяснила, что из всех добровольцев, за которыми наблюдали в среднем одиннадцать с половиной лет, около 6500 человек (3%) перенесли инсульт за это время.

По данным шведских ученых, каждые дополнительные 100 мг магния в день снижают риск ишемического инсульта (самое распространенное заболевание головного мозга, обусловленное закупоркой того или иного сосуда, питающего часть мозга) на 9%. Суточное потребление магния участниками из США составляло 242 мг в день, хотя рекомендуемая норма - 420 мг для мужчин и 320 мг для женщин старше 31 года в день.

Большинство исследований позволили исключить из результатов другие факторы, например наследственность, однако пока остается неясным, можно ли объяснить сделанные выводы употреблением других продуктов. Ученые также пока не могут однозначно утверждать, что именно магний в рационе человека защищает его от инсульта. Для прояснения этого вопроса требуются дополнительные исследования.

Отметим, что большое количество магния содержится в доступных и недорогих продуктах питания: в гречневой и пшенной крупах, фасоли, горохе, шпинате, арбузе, сухом молоке, халве, орехах (фундук). Вполне возможно обеспечить суточную потребность в магнии с помощью ржаного и пшеничного хлеба, черной смородины, кукурузы, сыра, моркови.

Источник: Разработана диета, предотвращающая инсульт




Другие новости:
  • Открыт новый метод диагностики ракаОткрыт новый метод диагностики рака13.07.2009
    Группа ученых из Северо-Восточного унивеситета (США) под руководством профессора Макса Дием (Max Diem) разработала технологию, которая сможет заменить цитологические исследования в онкологии.
  • Болезни зубов ставят диагноз всему организмуБолезни зубов ставят диагноз всему организму13.07.2009
    Болезни зубов - это тревожный сигнал о том, что в организме не все в порядке, утверждает Филипп Хьюэл (Dr. Philippe P. Hujoel), профессор отделения стоматологии Вашингтонского университета (University of Washington School of Dentistry) в Сиэтле.
  • 11 способов возродить свою жизненную энергию11 способов возродить свою жизненную энергию13.07.2009
    Как использовать питание, физические упражнения и методы снятия стресса, чтобы приумножить энергетический заряд вашего тела и разума, пишет Джонни Боуден, Forbes.com.
  • Короткие отпуска могут вызвать инфарктКороткие отпуска могут вызвать инфаркт13.07.2009
    Ученые из Швеции неумолимы - те, кто предпочитает брать отпуск не целиком, а короткими отрезками, рискуют заработать инфаркт.
  • Склонность к ожирению зависит от пола ребенкаСклонность к ожирению зависит от пола ребенка14.07.2009
    Американские ученые выяснили, что существует определенная зависимость между тучностью матерей и дочерей, а также отцов и сыновей, сообщает BBC News.
  • Depeche Mode завершили турне из-за травмы вокалистаDepeche Mode завершили турне из-за травмы вокалиста14.07.2009
    Группе Depeche Mode пришлось отменить два финальных шоу своих гастролей из-за травмы вокалиста Дэйва Гаана.
  • Найдены новые Найдены новые "виновники" рака кожи14.07.2009
    Два новых гена, ответственных за увеличение риска заболевания рака кожи, выявили австралийские ученые из Квинслендского института медицинских исследований. Более того, ими установлена взаимосвязь между участками ДНК и количеством родинок на теле.
  • Людям старше 90 лет свиной грипп не страшенЛюдям старше 90 лет свиной грипп не страшен14.07.2009
    Только люди, родившиеся до 1918 года, действительно обладают иммунитетом против вируса нового гриппа A/H1N1, такие выводы обнародовала группа ученых из Института медицинских наук при Токийском университете в специальном докладе во вторник.
  • 15 продуктов, помогающих легко похудеть15 продуктов, помогающих легко похудеть14.07.2009
    Если включить в свой ежедневный рацион питания определенные продукты, то процесс похудения пройдет намного проще. О каких именно продуктах идет речь?
  • Бокал вина в день может предупредить слабоумиеБокал вина в день может предупредить слабоумие14.07.2009
    Умеренное употребление вина может снизить риск развития болезни Альцгеймера у людей старше 75 лет.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь