27.07.2012

 В зубах акул нашли основной компонент зубной пасты


Острые, как бритвы, акульи зубы являются идеальным орудием убийства. Они рвут и режут плоть несчастных жертв, но при этом всегда остаются прочными и не страдают от кариеса.

Немецкие учёные провели детальный химический анализ и выяснили, что зубы разных видов акул покрыты слоем фторида. Этот минеральный компонент большинства зубных паст круглосуточно защищает морских хищников от стоматологических проблем.

"В то время как основным элементом зубной эмали человека и других млекопитающих является минерал гидроксиапатит, в состав акульих зубов входит большое количества фторапатита, - рассказал соавтор исследований Матиас Эппле (Matthias Epple). - Для того чтобы сделать зубы более стойкими к воздействию кислот, в зубные пасты часто добавляют фторид. Когда мы чистим зубы, около 1% гидроксида заменяется фторидом. Эмаль акул полностью состоит из фторида. Если прибавить к этому тот факт, что они регулярно меняют зубы, становится ясно, что кариес акулам не грозит".

В статье, опубликованной в Journal of Structural Biology сообщается, что Эппле и его коллеги из университета Дуйсбурга-Ессена (Universität Duisburg-Essen) исследовали строение и химический состав зубов двух видов акул: мако (Isurus oxyrinchus) и тигровой (Galeocerdo cuvier). Выбор именно этих существ был обусловлен тем, что эти виды по-разному разбираются со своей добычей. Мако рвёт плоть жертвы, а тигровая акула буквально отрезает куски мяса.

В работе учёные использовали самые передовые технологии, включая фотографии, полученные с помощью растрового электронного микроскопа.

Учёные установили, что по строению и составу зубы обоих видов практически одинаковы. При этом они оказались не прочнее человеческих, и также имеют под эмалью мягкий и эластичный дентин, правда, содержащий больше белка.

"Факт одинаковой прочности акульих и человеческих зубов может вызвать удивление, - говорит Эппле, - ведь фторапатит прочнее гидроксиапатита, а значит, жёсткость наших зубов обеспечивают дополнительные факторы. Например, архитектура кристаллов эмали и наличие белковых включений".

По одной из версий учёных, фторапатит менее растворим в воде, чем гидроксиапатит. Таким образом, эмаль акул долго остаётся стабильной и противостоит бактериальной угрозе.

Помимо "встроенной зубной пасты" акулы поддерживают здоровье зубов, регулярно заменяя их. Правда, делают они это не для борьбы с кариесом, а потому что часто теряют зубы во время охоты и последующего ужина.

Источник: В зубах акул нашли основной компонент зубной пасты




Другие новости:
  • Длительное ношение вьетнамок приводит к заболеваниям ногДлительное ношение вьетнамок приводит к заболеваниям ног16.07.2012
    Наступило лето и пляжи у морей и рек не пустеют почти круглые сутки. Многие девушки и мужчины предпочитают носить на пляже и в городе легкие шлепанцы, а не туфли или ботинки, чаще всего их выбор падает на вьетнамки, ведь в них ноге легче всего дышать.
  • Актер Майкл Кларк Дункан экстренно госпитализированАктер Майкл Кларк Дункан экстренно госпитализирован16.07.2012
    Известный американский актер Майкл Кларк Дункан, прославившийся благодаря роли Джона Коффи в мистическом фильме "Зеленая миля", экстренно госпитализирован в связи с остановкой сердца.
  • Cоевое молоко вредно для зубовCоевое молоко вредно для зубов16.07.2012
    Австралийские ученые из Мельбурнского Университета пришли к выводу, что соевое молоко вредно для зубов. Они сравнили воздействие соевого молока на ротовую полость по сравнению с обычным коровьим.
  • Медики объяснили, почему женщины курятМедики объяснили, почему женщины курят16.07.2012
    Женщины, пережившие в детстве психологические потрясения и травмы, более склонны к тому, чтобы начать курить, чем остальные. Таковы результаты исследования, проведенного британскими учеными.
  • Рабочие в Оренбургской области отравились технической водойРабочие в Оренбургской области отравились технической водой16.07.2012
    37 человек отравились на строительной площадке в Грачевском районе Оренбургской области. Рабочие, занятые на стройке газозавода на Покровском месторождении нефти и газа, поступили в инфекционное отделение районной больницы с12 по 14 июля с диагнозом острогастроэнтерит (острая кишечная
  • Россиян отправят на врачебный досмотр (видео)Россиян отправят на врачебный досмотр (видео)17.07.2012
    Минздрав собирается вернуть обязательную диспансеризацию граждан. Теперь россиянам старше 18 лет предлагается проходить всех врачей раз в три года.
  • Как погода влияет на здоровьеКак погода влияет на здоровье17.07.2012
    "У природы нет плохой погоды", поется в одной известной песне. Однако многие, и особенно те, чей организм реагирует на изменение метеоусловий, скажут, что это не совсем так. Такие люди могут по собственному самочувствию предсказывать погоду не хуже самих метеорологов. Попробуем разобраться,
  • Обычный чай способен заменить антибиотикиОбычный чай способен заменить антибиотики18.07.2012
    При ежедневном потреблении чая можно добиться снижения риска развития интенсивной диареи и других заболеваний связанных с желудочно-кишечным трактом, доказал эксперимент Кардиффского Университета.
  • Онищенко объявил о появлении радиоактивного палтусаОнищенко объявил о появлении радиоактивного палтуса19.07.2012
    У некоторых видов морских рыб, обитающих у берегов Японии, отмечено радиоактивное загрязнение, причиной которого стала авария на АЭС "Фукусима-1". Об этом заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, передает ""Интерфакс"".
  • Врачи делают операцию муфтию ТатарстанаВрачи делают операцию муфтию Татарстана19.07.2012
    Врачи делают операцию муфтию Татарстана Илдуса Файзову, пострадавшему в результате покушения, сообщили в пресс-службе республиканского МВД.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь