13.08.2012

 Врачи: Любовь к мясу доведет до рака кишечника


Являясь существенным источником железа, мясо повышает уровень этого элемента в организме. Ученые выяснили, что железо негативно влияет на работу гена, который обычно защищает от рака.

Специалисты продолжают настаивать на том, что большое количество мяса в рационе чревато раком кишечника. Как показали недавние генетические исследования, железо снижает эффективность работы гена APC, защищающего кишечник от опухолей - во всяком случае, у мышей, над которыми проводились опыты.

Когда этот ген работал неверно, мыши с высоким уровнем потребления железа заболевали раком вдвое-втрое чаще их менее "железных" сородичей. Зато в тех случаях, когда мыши практически не употребляли железа или употребляли его мало, у них не развивалась опухоль даже при поврежденном гене APC.

Руководитель исследования профессор Оуэн Сэнсам утверждает, что дефектный ген мы можем наблюдать в восьми случаях рака кишечника из десяти. В мясе содержится вещество под названием гем, оно ответственно за его красно-розовый цвет и именно оно портит так называемую "выстилку" кишечника, после чего тот начинает воспроизводить поврежденный ген, не реагирующий на появление в организме мяса. В результате мясо накапливается в выстилке кишечника, приводя к неограниченному делению клеток.

Для справки:
Рак кишечника (рак прямой кишки) редко встречается у людей до 40 лет, но после 40 риск заболевания увеличивается с каждым годом.Точной причины развития рака кишечника до сих пор, к сожалению, не установлено. Но у специалистов в настоящее время не вызывает сомнения связь между возникновением злокачественной опухоли и полипами - небольшими доброкачественными опухолями слизистой толстой кишки. Возникновению рака способствуют неправильное питание с преобладанием мясных, жирных и мучных блюд, запоры, заболевания толстой кишки, наследственная предрасположенность.

Источник: Врачи: Любовь к мясу доведет до рака кишечника




Другие новости:
  • Иглоукалывание способно заменить наркозИглоукалывание способно заменить наркоз06.11.2007
    Группа ученых медицинского центра при Университете Северной Каролины выяснила, что проведение сеансов иглоукалывания непосредственно во время операции улучшает самочувствие пациента, выступая в качестве сильного болеутоляющего средства.
  • Итальянский образ жизни признан самым здоровым в ЕвропеИтальянский образ жизни признан самым здоровым в Европе06.11.2007
    Из всех европейцев самыми большими поборниками здорового образа жизни оказались итальянцы. Согласно результатам международного исследования, проводившегося на протяжении трех лет, в Италии - оптимальные показатели по употреблению алкоголя, курению и правильному питанию.
  • 20 фактов о жизни в космосе: запор - только 20 фактов о жизни в космосе: запор - только "цветочки"06.11.2007
    Практически каждый космонавт испытывает "космическую болезнь", которая вызывается тем, что внутренне ухо получает сбивающую с толку информацию. Кроме тошноты, они испытывают головные боли и трудности с расположением своих конечностей. Прямо как в колледже.
  • Медики выяснили причины возникновения болезни суставовМедики выяснили причины возникновения болезни суставов06.11.2007
    Исследователям из Манчестерского университета удалось идентифицировать участок на шестой хромосоме, ответственный за возникновение у человека ревматоидного артрита. От этой болезни страдают около 1% взрослого населения, и чаще всего она приводит к инвалидности.
  • Скипидарные ванны - способ сохранить молодость и здоровьеСкипидарные ванны - способ сохранить молодость и здоровье06.11.2007
    Лучшие отечественные ученые доказали эффективность воздействия скипидарной эмульсии на организм человека. Благодаря исследованиям коллег из лучших клиник, научно-исследовательских институтов, теперь эта методика совершенна.
  • Доктор, работающий на месте взрыва, умер от инсультаДоктор, работающий на месте взрыва, умер от инсульта06.11.2007
    Вчера в Тольятти проводили в последний путь старшего врача станции скорой помощи Валерия Веденичева, который скончался от инсульта на второй день после страшной трагедии.
  • Полезные свойства вина снижаются с увеличением дозПолезные свойства вина снижаются с увеличением доз06.11.2007
    Полезно ли вино? Если в умеренных количествах и как часть здорового образа жизни, прямой ответ на это вопрос - ДА.
  • Ранний климакс превращает женщину в мегеруРанний климакс превращает женщину в мегеру07.11.2007
    В норме менопауза наступает в 50 лет: нарушается выделение гормонов гипофиза и яичников, из-за чего женский организм теряет способность к своему природному предназначению - зачатию и вынашиванию ребенка.
  • Раскрыт генетический секрет перхотиРаскрыт генетический секрет перхоти07.11.2007
    Международный коллектив ученых расшифровал генетический код грибка, приводящего к появлению перхоти.
  • Интерсексуал никак не может доказать, что он не женщинаИнтерсексуал никак не может доказать, что он не женщина07.11.2007
    Хусейн Рабей (Hussein Rabei) - очень крупный мужчина с низким голосом, его невозможно принять за женщину по ошибке.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь