Может ли шоколад побороть деменцию? Исследователи из итальянского Университета L`Aquila обнаружили, что это популярнейшее лакомство действительно способно держать на расстоянии болезнь Альцгеймера.
Людям среднего и пожилого возраста необходимо включить в свою ежедневную диету дозы шоколада или какао. Как выяснили итальянские исследователи, эти продукты помогают побороть умеренные когнитивные нарушения - состояние, связанное с потерями памяти. В некоторых случаях оно может развиться в болезнь Альцгеймера или другие виды деменции.
В ходе исследования 90 человек в возрасте от 70 лет и старше, у которых были диагностированы умеренные когнитивные нарушения, разделились на три группы по 30 человек. В первой давали высокие, во второй средние, а в третьей небольшие порции какао каждый день. Этот напиток содержит флавоноиды, которые способны снизить риск развития деменции. Очень богаты флавоноидами разные виды темного шоколада.
Ученые постарались, чтобы диета добровольцев в остальном была лишена дополнительных источников флавоноидов, что позволяло добиться чистоты эксперимента. Когнитивные функции участников проверялись с помощью специальных тестов, позволяющих оценить рабочую память и скорость обработки информации.
Оказалось, что употреблявшие большие и средние дозы какао добровольцы лучше всего справлялись с когнитивными тестами к концу восьминедельного эксперимента. Таким образом, у них отмечался наименьший риск развития болезни Альцгеймера, которая скоро может стать чумой 21 века. Продолжительность жизни населения Земли постоянно растет, и разрушительные деменции, которые пока не удается лечить, становятся страшной реальностью для все большего количества людей.
Извечный гамлетовский вопрос звучит в интерпретации безнадежно желающих похудеть как "Есть или не есть?", и задаются они им гораздо чаще героя Шекспира.
Нагретые солнечным теплом тела жаждут новых ощущений и приключений. Кто не мечтал предаться любовным утехам не в уютной постели, а, скажем, на высоте 10000 метров или под мерный стук колес поезда?
В России нетрезвому человеку запрещено почти все: пользоваться метрополитеном, ходить на работу, ездить в лифте и, конечно, садиться за руль. А если очень надо, то выход один - трезветь.
Трехлетние исследования на нескольких тысячах мужчин, проведенные в Южной Африке, показали, что обрезание сокращает риск инфекции вирусом СПИДа на 60%.
После двух лет напряженных исследований специалистами североамериканской компании создан уникальный продукт - шоколад с добавлением рыбьего жира. Основная трудность в его создании заключалась в нейтрализации запаха и вкуса рыбы.