10.10.2012

 Медики: Томаты защитят от инсульта


Ученым из Финляндии удалось установить, что употребление в пищу томатов способно снизить вероятность появления инсульта. Причина столь поразительного эффекта помидоров заключается в содержании в этом овоще антиоксиданта ликопина, который и придает им красный цвет.

Для столь поразительного вывода исследователи изучили результаты анализов более тысячи представителей сильной половины человечества из Финляндии. У добровольцев в среднем на протяжении двенадцати лет контролировался уровень ликопина в крови. За это время у 67 человек произошел инсульт.

За время наблюдения инсульт перенесли 67 мужчин. Из 258 участников с минимальной концентрацией ликопина инсульт ждал 25. А среди 259 подопытных с самым высоким его содержанием удар хватил 11 человек. Когда учёные сконцентрировались на инсультах, вызванных тромбами, связь оказалась ещё более прочной: испытуемые с максимальным ликопином на 59% реже становились жертвами инсульта в сравнении с теми, у кого концентрация антиоксиданта в крови была низкой.

Авторы работы отмечают, что её итоги добавляют доказательств тому, что питание с обилием овощей и фруктов связано со снижением вероятности возникновения инсульта. Выводы также поддерживают рекомендации врачей относительно обязательного ежедневного потребления пяти и более порций фруктов и овощей.

Кроме того, у подопытных измерялось содержание в крови таких антиоксидантов, как альфа-каротин, бета-каротин, альфа-токоферол и ретинол, но никакой связи между этими веществами и риском инсульта обнаружено не было.

Источник: Медики: Томаты защитят от инсульта




Другие новости:
  • Морщины расскажут больше о здоровье костейМорщины расскажут больше о здоровье костей08.06.2011
    Если рассмотреть морщины у женщины, можно предсказать, насколько она рискует заработать переломы костей, заявляют ученые из Йельского университета. Они констатируют: чем глубже морщины и чем мягче кожа у женщин, переживших менопаузу, тем ниже плотность их костей.
  • Число заражений кишечной палочкой в ФРГ пошло на спадЧисло заражений кишечной палочкой в ФРГ пошло на спад08.06.2011
    Количество новых случаев заражения высокопатогенной кишечной палочкой в Германии значительно снизилось. Об этом, как сообщает Associated Press, министр здравоохранения ФРГ Даниэль Бар (Daniel Bahr) рассказал 8 июня по немецкому телевидению.
  • 3 секрета красоты и молодости 73-летней Джейн Фонды3 секрета красоты и молодости 73-летней Джейн Фонды08.06.2011
    Эта женщина на последнем появлении на красной ковровой дорожке на кинофестивале в Каннах затмила даже молодых звезд и признанных красоток! Фигура, стиль, оптимизм и подвижность! Оказывается, у Джейн Фонды есть всего три секрета.
  • 15 лучших борцов с жиром15 лучших борцов с жиром08.06.2011
    Мы не призываем вас отказаться от жиров вовсе. Они необходимы организму, чтобы усваивать витамины А и D, вырабатывать гормоны, строить клетки с полноценными мембранами, они нужны для здоровья кожи и волос. И, наконец, это просто важный источник калорий! Проблема лишь в том, что зачастую
  • Американку прокололи 3,2 тыс разАмериканку прокололи 3,2 тыс раз08.06.2011
    22-летняя американка стала претенденткой на попадание в Книгу рекордов Гиннесса, как человек, подвергшийся самому масштабному сеансу пирсинга в специализированном салоне.
  • Турция сочла смерть российских туристов убийствомТурция сочла смерть российских туристов убийством08.06.2011
    Прокуратура Турции расценивает отравление группы российских туристов некачественным алкоголем как умышленное убийство, сообщает Федеральное агентство по туризму (Ростуризм).
  • Роспотребнадзор ополчился на ягоды из ЕСРоспотребнадзор ополчился на ягоды из ЕС08.06.2011
    Территориальные органы Роспотребнадзора уведомили розничные торговые сети о необходимости изъятия из оборота свежих и замороженных ягод, ввезенных из стран Евросоюза.
  • В Германии продолжают умирать от кишечной инфекцииВ Германии продолжают умирать от кишечной инфекции09.06.2011
    Возбудитель "огуречной" инфекции найден в мусорном контейнере в городе Магдебург.
  • Утренний кофе спасает от гепатитаУтренний кофе спасает от гепатита09.06.2011
    Пациенты, страдающие хроническим гепатитом С и связанными с ним заболеваниями печени, могут извлечь пользу от употребления кофе во время лечения.
  • Холера захватывает юг УкраиныХолера захватывает юг Украины09.06.2011
    Смертельно опасный вибрион захватывает новые районы, подбираясь к Крыму.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь