09.11.2012

 Причина болезни Альцгеймера - углеводы


Ученые из Соединенных Штатов Америки установили связь между когнитивными нарушениями и содержанием углеводов в рационе человека. Результаты своего исследования ученые опубликовали в Journal of Alzheimer`s Disease. А также, предположили еще одну причину развития болезни Альцгеймера.

Команда врачей четыре года наблюдали за 1 230 добровольцами, которые были в возрасте от семидесяти до восьмидесяти девяти лет. Все участники исследования предоставляли информацию о своем питании.

940 исследуемых не имели никаких явных когнитивных нарушений. Им было предложено проходить исследование раз в полтора года. К четвертому году исследований двести из них начали демонстрировать признаки когнитивных нарушений разной степени выраженности. У них появились проблемы с памятью, мышлением, языковыми навыками. Ученые постарались установить взаимосвязь между рационом питания и возникшими нарушениями.

Участники исследования, чье питание было богато углеводами проявляли стойкое и заметное снижение когнитивных способностей в сравнении с теми, кто потреблял в пищу большее количество жиров и белков. Например те, кто потреблял большее количество протеинов снижали риск развития когнитивных нарушений на 21 процент.

Дело в том, что уже достаточно давно известно, что повышенный уровень сахара в крови приводит к первичным дегенеративным заболеваниям. В следствии того, что высокий уровень глюкозы повреждает кровеносные сосуды головного мозга, а также участвует в формировании бета-амилоидных бляшек, которые в свою очередь являются одной из причин болезни Альцгеймера.

К наиболее "опасным" в этом плане продуктам отнесли такие как: белый хлеб, макароны и рис.

Источник: Причина болезни Альцгеймера - углеводы




Другие новости:
  • Мутация генов является причиной шизофренииМутация генов является причиной шизофрении11.08.2008
    Широкомасштабное исследование, проводившееся двумя наиболее авторитетными психиатрическими центрами Абердинского университета и Эдинбургского университета, показало, что мутация всего четырех генов является причиной одного из самых распространенных и трудноизлечимых психических заболеваний
  • 13 приемов против усталости на работе13 приемов против усталости на работе11.08.2008
    Хроническая усталость стала постоянным спутником современного человека. Это связано с резким ускорением ритма жизни и увеличением умственной и психологической нагрузки.
  • Затмение ослепило 19 новосибирцевЗатмение ослепило 19 новосибирцев11.08.2008
    Несколько жителей Новосибирска, получивших ожоги глаз во время недавнего солнечного затмения, были госпитализированы в больницы города.
  • С Николаем Караченцовым случилось чудоС Николаем Караченцовым случилось чудо11.08.2008
    После страшной аварии, три с половиной года назад навсегда изменившей жизнь Николая Караченцова, с артистом неотлучно находится его жена Людмила Поргина.
  • Польза мюсли и безопасность сухофруктов - всего лишь мифПольза мюсли и безопасность сухофруктов - всего лишь миф11.08.2008
    Овсяные хлопья и немного сухофруктов - примерно так выглядит идеальный здоровый завтрак. По крайней мере, так утверждают многие диетологи. Но на самом деле даже такие, казалось бы, полезные продукты вовсе не так безопасны, как кажется.
  • Избыток определeнного протеина толкает людей на самоубийствоИзбыток определeнного протеина толкает людей на самоубийство11.08.2008
    Канадские ученые выдвинули предположение, что одной из причин, толкающей человека на самоубийство, может быть избытoк определённого протеина.
  • От слепоты спасет жирная рыбаОт слепоты спасет жирная рыба11.08.2008
    Дистрофия жёлтого пятна сетчатки (ДЖП) - третья в мире причина слепоты. Спастись от неё поможет правильная диета, утверждают врачи.
  • Беременным женщинам нельзя заниматься домашней уборкойБеременным женщинам нельзя заниматься домашней уборкой11.08.2008
    Беременные женщины, которые активно занимаются уборкой дома с использованием чистящих средств, подвергают своего ребёнка риску развития в будущем астмы и аллергии.
  • 10 мифов о здоровой пище10 мифов о здоровой пище12.08.2008
    Говоря о пользе "здоровых" продуктов, продающихся в супермаркетах и в в магазинах здорового питания, очень легко ошибиться.
  • В борьбе за здоровье главное не вес, а талияВ борьбе за здоровье главное не вес, а талия12.08.2008
    Можно смотреться толстяком в плавках или купальном костюме и ждать, что с вами приключиться инфаркт. Однако, имея избыточный вес, по всем другим параметрам человек может быть совершенно здоровым.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь