09.11.2012

 Причина болезни Альцгеймера - углеводы


Ученые из Соединенных Штатов Америки установили связь между когнитивными нарушениями и содержанием углеводов в рационе человека. Результаты своего исследования ученые опубликовали в Journal of Alzheimer`s Disease. А также, предположили еще одну причину развития болезни Альцгеймера.

Команда врачей четыре года наблюдали за 1 230 добровольцами, которые были в возрасте от семидесяти до восьмидесяти девяти лет. Все участники исследования предоставляли информацию о своем питании.

940 исследуемых не имели никаких явных когнитивных нарушений. Им было предложено проходить исследование раз в полтора года. К четвертому году исследований двести из них начали демонстрировать признаки когнитивных нарушений разной степени выраженности. У них появились проблемы с памятью, мышлением, языковыми навыками. Ученые постарались установить взаимосвязь между рационом питания и возникшими нарушениями.

Участники исследования, чье питание было богато углеводами проявляли стойкое и заметное снижение когнитивных способностей в сравнении с теми, кто потреблял в пищу большее количество жиров и белков. Например те, кто потреблял большее количество протеинов снижали риск развития когнитивных нарушений на 21 процент.

Дело в том, что уже достаточно давно известно, что повышенный уровень сахара в крови приводит к первичным дегенеративным заболеваниям. В следствии того, что высокий уровень глюкозы повреждает кровеносные сосуды головного мозга, а также участвует в формировании бета-амилоидных бляшек, которые в свою очередь являются одной из причин болезни Альцгеймера.

К наиболее "опасным" в этом плане продуктам отнесли такие как: белый хлеб, макароны и рис.

Источник: Причина болезни Альцгеймера - углеводы




Другие новости:
  • Установлена причина рака поджелудочной железыУстановлена причина рака поджелудочной железы31.08.2007
    Низкий уровень некоторых протеинов (белков) крови, которые регулируют вес и степень физической активности тела человека, как оказалось, напрямую связан с риском развития рака поджелудочной железы.
  • Ученые: Мобильники все-таки провоцируют ракУченые: Мобильники все-таки провоцируют рак31.08.2007
    Достаточно десяти минут разговора по мобильному телефону, чтобы в мозге человека произошли изменения, связанные с раковыми заболеваниями, утверждают ученые.
  • Ученые обнаружили гены, отвечающие за долголетиеУченые обнаружили гены, отвечающие за долголетие31.08.2007
    Одно время считалось, что долгожители отличаются от прочих людей тем, что получают от родителей наследственную информацию, содержащую минимум подобных генов.
  • Oral B создала зубную щетку с навигационной системойOral B создала зубную щетку с навигационной системой31.08.2007
    Компания Oral B выпустит зубную щетку, снабженную навигационной системой, сообщает Daily Mail. Некоторые производители ранее уже оснащали свои зубные щетки таймерами, сообщающими пользователям, достаточно ли они потратили времени на чистку зубов.
  • Анджелина Джоли Анджелина Джоли "подсела" на таблетки31.08.2007
    Голливудская звезда Анджелина Джоли чрезмерной полнотой никогда не страдала. Однако за последний год она стала еще более хрупкой, настолько, что это не может не вызывать беспокойства.
  • В Чехии началась эпидемия сифилисаВ Чехии началась эпидемия сифилиса31.08.2007
    В Чехии заболеваемость сифилисом растет год от года. Больше всего заболевших в столице - Праге, однако регистрируются случаи заболеваний и в регионах. Уже двадцать шесть заболевших с начала года выявлено в Пльзенском крае - больше, чем за весь прошлый год (18 случаев).
  • В Ставропольском крае дети снова отравились кефиромВ Ставропольском крае дети снова отравились кефиром31.08.2007
    Новая вспышка острой кишечной инфекции зафиксирована в детских садах Ставропольского края. Как сообщает АМИ-ТАСС, число пострадавших достигло 66, 32 ребенка находятся в больницах.
  • Никто не застрахован от случайных инфекцийНикто не застрахован от случайных инфекций31.08.2007
    В один прекрасный день вы можете потерять голову от алкоголя и вступить в контакт с совсем незнакомым человеком. Когда страсти улягутся, вас начнут терзать страхи: а вдруг он был болен венерическим заболеванием, а вдруг он заразил им меня?
  • В Венеции строители случайно нашли чумное кладбище (фото)В Венеции строители случайно нашли чумное кладбище (фото)31.08.2007
    Археологи рассказали подробности о нескольких эпидемиях чумы, которые атаковали город в Средние века. Они восстановили их, изучив гигантскую братскую могилу, на которую наткнулись рабочие, когда рыли фундамент для нового музея.
  • В мире растет число заболеваний легкихВ мире растет число заболеваний легких31.08.2007
    За последние годы во всем мире существенно выросло число неизлечимых заболеваний легких, - предупреждают авторы доклада, опубликованного в журнале "Ланцет".
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь