26.02.2013

 В российском McDonald`s нашли стафилококк


После отравления жителя Краснодара в McDonald`s в ресторане обнаружили бактерии кишечной палочки, а у персонала общепита - золотой стафилококк. Вместе с тем проверка также выявила нарушения условий хранения продуктов, которые добавляют во все бургеры.

Посетитель краснодарского ресторана McDonald`s, находящегося в торговом центре "Семь звезд", после принятия пищи с острыми болями попал в больницу. Там ему поставили диагноз "кишечная инфекция неизвестной этиологии". В связи с этим сотрудники Роспотребнадзора решили проверить ресторан быстрого питания. В гамбургерах, на посуде и кухонной утвари они обнаружили кишечную палочку, а у семи из 20 обследованных сотрудников смены нашли бактерии золотистого стафилококка.

Вместе с тем было выявлено нарушение условий хранения сыров "Чеддер", "Эмменталь" и бекона - продуктов, которые добавляют во все бургеры меню McDonald?s. В ресторане эти продукты хранились при слишком высокой температуре, превышающей норму в два раза. Кроме того, на продуктах не было маркировки, позволяющей определить срок их хранения.

Суд признал, что "наличие нарушений создает угрозу возникновения таких заболеваний, как сальмонеллез, стафилококковые и стрептококковые токсикозы, гастроэнтериты, брюшной тиф, дизентерия, холера". Так общепит оштрафовали на 300 тысяч рублей.

Между тем McDonald?s недоволен решением суда. Представители ресторана заявляют, что намерены продолжить борьбу с Роспотребнадзором в высших инстанциях, пишут "Известия".

Примерно тогда же разгорелся еще один скандал, связанный с общепитовским гигантом. Покупательница нашла в коробке с едой червяка, после чего руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко обрушился с критикой на фастфуд и призвал россиян не есть гамбургеры. "Я напоминаю нашим согражданам, что гамбургеры, даже без червей, не есть правильный выбор питания для населения Москвы и России. Еда эта - не наша", - сказал главный санитарный врач.

Источник: В российском McDonald`s нашли стафилококк




Другие новости:
  • Ученые: Дети продлевают жизньУченые: Дети продлевают жизнь06.06.2008
    Дети - это не только постоянные заботы и тяготы, они делают жизнь родителей по настоящему разнообразной, хаотичной и напряженной, а также заставляют взрослых быть осторожнее и вести более здоровый образ жизни.
  • Виноградный сок сохраняет память в пожилом возрастеВиноградный сок сохраняет память в пожилом возрасте06.06.2008
    Против возрастного познавательного снижения и сферы действия хронических условий, включая болезнь Альцгеймера, сердечную болезнь, диабет и рак, поможет виноградный сок.
  • Ученые воссоздали образ примитивных клетокУченые воссоздали образ примитивных клеток06.06.2008
    Ученые из Гарвардского университета создали модель примитивной живой клетки - или протоклетки, которая способна реплицировать свою ДНК.
  • Загрязнение воздуха приводит к инфарктуЗагрязнение воздуха приводит к инфаркту07.06.2008
    Краткосрочное воздействие низких уровней вредных микрочастиц в воздухе увеличивает вероятность удара сердца, согласно исследованию Университета Мичигана (США).
  • Разработан простой анализ для выявления Разработан простой анализ для выявления "сов" и "жаворонков"07.06.2008
    Британские ученые разработали простой и безопасный анализ для определения особенностей суточного ритма человека. Новая методика была представлена на Фестивале Наук в Челтенхэме (Великобритания).
  • Несколько фактов о вреде куренияНесколько фактов о вреде курения24.04.2009
    Хотя многие люди и отдают себе отчет в том, что курение вредно, однако мало кто из них осознает в полной мере степень этой опасности.
  • Кубинцам разрешили менять полКубинцам разрешили менять пол07.06.2008
    Кубинцам, желающим сменить пол, теперь будет предоставлена такая возможность, сообщает Reuters в пятницу со ссылкой на заявление специалиста Центра сексуального образования, пожелавшего остаться неназванным.
  • Клонирование волос решит проблему облысенияКлонирование волос решит проблему облысения07.06.2008
    Еще недавно клонирование волос находился на экспериментальной стадии. Исследователи не знали, какие клетки использовать, дермал папилла, внешние ножки волосяного корня, внутренние ножки корня, ячейки выпуклости, и т.д.
  • Выпущен первый в мире анти-энергетический напитокВыпущен первый в мире анти-энергетический напиток07.06.2008
    Американская новинка - Drank - вероятно, самый экстремально расслабляющий напиток на свете. Можно, конечно, выпить вина или валерьянки, но производители Drank, видимо, решили, что их детище, может стать не менее популярным, чем энергетические напитки.
  • В мозге человека существуют центры двух видов нравственностиВ мозге человека существуют центры двух видов нравственности07.06.2008
    Необходимость принимать решения, от которых зависит здоровье или судьба других людей, рано или поздно возникает перед каждым человеком.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь