23.10.2013

 Питание и иммунитет малыша


Формирование иммунитета ребенка происходит постепенно, начиная с 14-16 недель внутриутробного периода и полностью завершаясь в подростковом возрасте. В первый месяц жизни младенец защищен от большинства инфекций антителами, которые он получил от матери. Затем эта защита постепенно ослабевает и сменяется активацией собственной иммунной системы. Однако первые месяцы жизни являются наиболее важными для правильной закладки иммунитета.

На что обратить внимание и как уберечь малыша от болезней, рассказывает эксперт.

Павловская Елена Вячеславовна, к.м.н., старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии НИИ Питания РАМН: "В процессе становления иммунитета важную роль играет правильное питание. Многие компоненты пищи повышают защитную функцию организма. К ним относятся белок, витамины, микроэлементы, пребиотики и пробиотики, нуклеотиды, омега-3 жирные кислоты. Снижение иммунитета вызывают недостаточное по белку и энергии питание, дефицит витаминов А, С, Е, D, β-каротина, цинка, железа, селена, йода, полиненасыщенных жирных кислот".

Важным условием созревания и функционирования иммунной системы ребенка является заселение кожи и слизистых оболочек нормальной микрофлорой. Наибольшее значение имеет микрофлора кишечника, которая подавляет рост многих опасных бактерий и формируется пребиотиками и пробиотиками, поступающими с пищей.

Пребиотики - это вещества, которые создают в кишечнике благоприятную среду для полезных микроорганизмов. При взаимодействии пребиотиков и полезных бактерий образуются особые жирные кислоты, помогающие нормальной работе кишечника и повышающие его защиту.

Пробиотики - живые микроорганизмы, которые относятся к полезной микрофлоре и способны заселять кишечник человека. Нормальный состав кишечной микрофлоры, в формировании которого участвуют пре- и пробиотики, поддерживает активность иммунитета и стимулирует образование защитных антител.

Оптимальным питанием, обеспечивающим созревание иммунной системы, является грудное молоко. Оно содержит антитела, иммунные комплексы, активные лейкоциты, лактоферрин, нуклеотиды и другие биологически активные вещества, которые повышают защитную функцию детского организма. Также в грудном молоке содержатся пребиотики олигосахариды, способствующие росту полезной микрофлоры кишечника, и живые бифидо- и лактобактерии.

Если ребенок находится на смешанном или искусственном вскармливании, мама должна уделить особое внимание составу смеси.

Для поддержания защитных функций организма смесь должна обеспечивать возрастную потребность в белке, содержать дополнительные активные компоненты (пробиотики, пребиотики, нуклеотиды), достаточное количество микроэлементов (железа, цинка, селена) и витаминов (А, Е, С), влияющих на иммунитет. При этом особое значение имеет обогащение искусственной смеси пре- и пробиотиками. Эти вещества ускоряют созревание иммунитета слизистых оболочек у детей, находящихся на искусственном вскармливании, снижают частоту диареи и инфекций дыхательных путей. Смесь Similac, содержащая пребиотики и не содержащая пальмового масла, способствует обеспечению такой же консистенции стула, как у малышей на грудном вскармливании6, и хорошей работе желудочно-кишечного тракта.

Павловская Елена Вячеславовна, Старший научный сотрудник, к.м.н. НИИ Питания РАМН, Отделение педиатрической гастроэнтерологии , гепатологии и диетологии: "Для нормального созревания иммунитета нужно тщательно соблюдать правила ухода за ребенком и выполнять рекомендации педиатра. Важно поддерживать правильный микроклимат в комнате, где находится малыш: температура воздуха должна быть не более 22-23°С, а влажность - не менее 50%. Если воздух слишком сухой и теплый, защитные свойства слизистых оболочек носа и полости рта ослабевают. Водные процедуры и правильный уход за кожей (очищение, увлажнение) помогают реализации барьерной функции кожных покровов.

Не рекомендуется чрезмерно ограждать ребенка от контактов с окружающей средой под предлогом "слабого иммунитета". Для здорового младенца и встреча с чужой микрофлорой, и профилактические прививки, и легко протекающие ОРВИ являются тренировкой иммунной системы, повышая выносливость и устойчивость к инфекциям".

Снижение иммунитета ребенка могут вызывать многие причины: болезни органов пищеварения, прием антибиотиков, воздействие неблагоприятных экологических факторов, нарушение состава кишечной микрофлоры. Правильно выбранное питание позволит снизить риск иммунных нарушений и эффективно защитить малыша от инфекций.

Источник: Питание и иммунитет малыша




Другие новости:
  • Бытовая радиация - серьезная угроза здоровьюБытовая радиация - серьезная угроза здоровью24.01.2009
    Даже в собственной квартире практически каждого из нас подстерегает опасность . Различные бытовые приборы излучают радиацию. Некоторые излучают небольшую и, в общем-то, безвредную дозу радиации, мощное излучение других может стать причиной серьезных болезней.
  • Дети курильщиков чаще страдают бесплодиемДети курильщиков чаще страдают бесплодием25.01.2009
    Сигаретный дым содержит токсины, которые оказывают негативное влияние на ген, ответственный за деторождение. Поэтому пассивные курильщицы чаще всего оказываются бесплодными, либо склонны к выкидышам.
  • Ростовские ученые придумали эликсир молодостиРостовские ученые придумали эликсир молодости25.01.2009
    Ростовским биохимикам можно аплодировать. Как никто другой, они заботятся о человечестве: то извлекли вещество из обычных арбузных семечек, которое оказалось аналогом "Виагры", то теперь нашли химическое соединение, которое продлевает жизнь.
  • Долгое сидение за столом не менее вредно, чем курениеДолгое сидение за столом не менее вредно, чем курение25.01.2009
    Работа в офисе связана с определенным риском для здоровья. Дело даже не в окружающей работников технике, напряжении зрения во время работы на компьютере и регулярных стрессах. Просиживая более трети суток в своем рабочем кресле, мы буквально гробим себя.
  • Дрозофилы скрывают секрет долголетияДрозофилы скрывают секрет долголетия26.01.2009
    В 2000 году профессору Стивену Хелфэнду (Stephen Helfand) из Брауновского университета (США) удалось сделать уникальное открытие.
  • Пластырь сможет заменить таблетки и уколыПластырь сможет заменить таблетки и уколы26.01.2009
    Ученые из Университета Мельбурна разработали уникальный пластырь, который сможет заменить таблетки и уколы.
  • Блюда из рыбы предотвратят слабоумиеБлюда из рыбы предотвратят слабоумие26.01.2009
    Витамин D, содержащийся в рыбе и вырабатывающийся организмом после пребывания на солнце, может помочь предотвратить старческое слабоумие.
  • Гендиректор Гендиректор "Артека" попал в реанимацию26.01.2009
    Генеральный директор международного детского центра "Артек" Борис Новожилов госпитализирован. Об этом сообщает украинская газета "Новая" (novaya.com.ua) со ссылкой на главу информационной службы "Артека" Елену Мех.
  • В Литве исправлена врачебная ошибка 13-летней давностиВ Литве исправлена врачебная ошибка 13-летней давности26.01.2009
    В Литве исправлена врачебная ошибка 13-летней давности: тогда хирурги юго-западного литовского города Шакяй оставили в животе жительницы Каунаса Валентины Бартрушайтите медицинский инструмент.
  • Интимная пластика вернет женщинам Интимная пластика вернет женщинам "потерянный" оргазм26.01.2009
    "Женщины часто имитируют оргазм, а мужчины еще чаще имитируют отношения", -заметила Шарон Стоун. Звезда "Основного инстинкта" хотела пожаловаться на мужчин, а выдала с головой женщин.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь