04.12.2013

 Питание и иммунитет Малыша


Формирование иммунитета ребенка происходит постепенно, начиная с 14-16 недель внутриутробного периода и полностью завершаясь в подростковом возрасте. В первый месяц жизни младенец защищен от большинства инфекций антителами, которые он получил от матери. Затем эта защита постепенно ослабевает и сменяется активацией собственной иммунной системы. Однако первые месяцы жизни являются наиболее важными для правильной закладки иммунитета.

На что обратить внимание и как уберечь малыша от болезней, рассказывает эксперт.

Павловская Елена Вячеславовна, к.м.н., старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии НИИ Питания РАМН: "В процессе становления иммунитета важную роль играет правильное питание. Многие компоненты пищи повышают защитную функцию организма. К ним относятся белок, витамины, микроэлементы, пребиотики и пробиотики, нуклеотиды, омега-3 жирные кислоты. Снижение иммунитета вызывают недостаточное по белку и энергии питание, дефицит витаминов А, С, Е, D, β-каротина, цинка, железа, селена, йода, полиненасыщенных жирных кислот".

Важным условием созревания и функционирования иммунной системы ребенка является заселение кожи и слизистых оболочек нормальной микрофлорой. Наибольшее значение имеет микрофлора кишечника, которая подавляет рост многих опасных бактерий и формируется пребиотиками и пробиотиками, поступающими с пищей.

Пребиотики - это вещества, которые создают в кишечнике благоприятную среду для полезных микроорганизмов. При взаимодействии пребиотиков и полезных бактерий образуются особые жирные кислоты, помогающие нормальной работе кишечника и повышающие его защиту.

Пробиотики - живые микроорганизмы, которые относятся к полезной микрофлоре и способны заселять кишечник человека. Нормальный состав кишечной микрофлоры, в формировании которого участвуют пре- и пробиотики, поддерживает активность иммунитета и стимулирует образование защитных антител.

Оптимальным питанием, обеспечивающим созревание иммунной системы, является грудное молоко. Оно содержит антитела, иммунные комплексы, активные лейкоциты, лактоферрин, нуклеотиды и другие биологически активные вещества, которые повышают защитную функцию детского организма. Также в грудном молоке содержатся пребиотики олигосахариды, способствующие росту полезной микрофлоры кишечника, и живые бифидо- и лактобактерии.

Если ребенок находится на смешанном или искусственном вскармливании, мама должна уделить особое внимание составу смеси.

Для поддержания защитных функций организма смесь должна обеспечивать возрастную потребность в белке, содержать дополнительные активные компоненты (пробиотики, пребиотики, нуклеотиды), достаточное количество микроэлементов (железа, цинка, селена) и витаминов (А, Е, С), влияющих на иммунитет. При этом особое значение имеет обогащение искусственной смеси пре- и пробиотиками. Эти вещества ускоряют созревание иммунитета слизистых оболочек у детей, находящихся на искусственном вскармливании, снижают частоту диареи и инфекций дыхательных путей. Смесь Similac, содержащая пребиотики и не содержащая пальмового масла, способствует обеспечению такой же консистенции стула, как у малышей на грудном вскармливании6, и хорошей работе желудочно-кишечного тракта.

Павловская Елена Вячеславовна, Старший научный сотрудник, к.м.н. НИИ Питания РАМН, Отделение педиатрической гастроэнтерологии , гепатологии и диетологии: "Для нормального созревания иммунитета нужно тщательно соблюдать правила ухода за ребенком и выполнять рекомендации педиатра. Важно поддерживать правильный микроклимат в комнате, где находится малыш: температура воздуха должна быть не более 22-23°С, а влажность - не менее 50%. Если воздух слишком сухой и теплый, защитные свойства слизистых оболочек носа и полости рта ослабевают. Водные процедуры и правильный уход за кожей (очищение, увлажнение) помогают реализации барьерной функции кожных покровов.

Не рекомендуется чрезмерно ограждать ребенка от контактов с окружающей средой под предлогом "слабого иммунитета". Для здорового младенца и встреча с чужой микрофлорой, и профилактические прививки, и легко протекающие ОРВИ являются тренировкой иммунной системы, повышая выносливость и устойчивость к инфекциям".

Снижение иммунитета ребенка могут вызывать многие причины: болезни органов пищеварения, прием антибиотиков, воздействие неблагоприятных экологических факторов, нарушение состава кишечной микрофлоры. Правильно выбранное питание позволит снизить риск иммунных нарушений и эффективно защитить малыша от инфекций.

Источник: Питание и иммунитет Малыша




Другие новости:
  • Куриные окорочка спасут от высокого давленияКуриные окорочка спасут от высокого давления15.10.2008
    Суп из куриных ножек может помогать при высоком кровяном давлении. Такой вывод, как передает РИА "Новости", содержится в статье японских ученых в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
  • Ученые Ученые "состарили" туберкулез на 3 тыс лет15.10.2008
    Люди начали болеть туберкулезом на три тысячи лет раньше, чем считалось ранее - археологи обнаружили следы этой болезни на костях людей эпохи неолита, живших девять тысяч лет назад на территории современного Израиля.
  • Хирурги забыли в теле пациентки инструментХирурги забыли в теле пациентки инструмент15.10.2008
    Суд греческого города Серрес приговорил к условным срокам трех врачей, которые забыли в теле пациентки хирургический инструмент.
  • Нынешней зимой в Москве не ждут эпидемии гриппаНынешней зимой в Москве не ждут эпидемии гриппа15.10.2008
    Главный терапевт Москвы, директор института гастроэнтерологии Леонид Лазебник заявил во вторник журналистам, что нынешней зимой эпидемии гриппа в столице не ожидается.
  • Мастурбация излечит фригидных женщин от недугаМастурбация излечит фригидных женщин от недуга15.10.2008
    Безусловно, мастурбация может быть достаточно трудным занятием для некоторых женщин.
  • Психологи: Отвлекаться на работе полезноПсихологи: Отвлекаться на работе полезно15.10.2008
    Когда сотрудники на работе расслабляются, это нередко вызывает возмущение со стороны коллег и начальства.
  • Ученые обнаружили ген облысенияУченые обнаружили ген облысения15.10.2008
    Международная группа ученых провела исследование и выявила ген, который отвечает за мужское облысение.
  • Варенье и желе защищают от ракаВаренье и желе защищают от рака16.10.2008
    Варенье, джем и желе могут предотвратить развитие раковых опухолей в организме человека. К такому выводу пришли сотрудники Британского института пищевых исследований.
  • Мужские беспокойства в постелиМужские беспокойства в постели16.10.2008
    Мужчины склонны по своей натуре рассматривать любую проблему как отражение личной слабости. Они не могут отключить самолюбие, особенно в спальне.
  • В Якутии нашли опасное молокоВ Якутии нашли опасное молоко16.10.2008
    Cпециалисты управления Роспотребнадзора по Якутии провели более 300 проверок, чтобы выявить на прилавках магазинов пищевые продукты производства КНР. В их состав могло входить молоко, опасное для здоровья.
  Energy diet где купить в москве.
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь