04.12.2013

 Питание и иммунитет Малыша


Формирование иммунитета ребенка происходит постепенно, начиная с 14-16 недель внутриутробного периода и полностью завершаясь в подростковом возрасте. В первый месяц жизни младенец защищен от большинства инфекций антителами, которые он получил от матери. Затем эта защита постепенно ослабевает и сменяется активацией собственной иммунной системы. Однако первые месяцы жизни являются наиболее важными для правильной закладки иммунитета.

На что обратить внимание и как уберечь малыша от болезней, рассказывает эксперт.

Павловская Елена Вячеславовна, к.м.н., старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии НИИ Питания РАМН: "В процессе становления иммунитета важную роль играет правильное питание. Многие компоненты пищи повышают защитную функцию организма. К ним относятся белок, витамины, микроэлементы, пребиотики и пробиотики, нуклеотиды, омега-3 жирные кислоты. Снижение иммунитета вызывают недостаточное по белку и энергии питание, дефицит витаминов А, С, Е, D, β-каротина, цинка, железа, селена, йода, полиненасыщенных жирных кислот".

Важным условием созревания и функционирования иммунной системы ребенка является заселение кожи и слизистых оболочек нормальной микрофлорой. Наибольшее значение имеет микрофлора кишечника, которая подавляет рост многих опасных бактерий и формируется пребиотиками и пробиотиками, поступающими с пищей.

Пребиотики - это вещества, которые создают в кишечнике благоприятную среду для полезных микроорганизмов. При взаимодействии пребиотиков и полезных бактерий образуются особые жирные кислоты, помогающие нормальной работе кишечника и повышающие его защиту.

Пробиотики - живые микроорганизмы, которые относятся к полезной микрофлоре и способны заселять кишечник человека. Нормальный состав кишечной микрофлоры, в формировании которого участвуют пре- и пробиотики, поддерживает активность иммунитета и стимулирует образование защитных антител.

Оптимальным питанием, обеспечивающим созревание иммунной системы, является грудное молоко. Оно содержит антитела, иммунные комплексы, активные лейкоциты, лактоферрин, нуклеотиды и другие биологически активные вещества, которые повышают защитную функцию детского организма. Также в грудном молоке содержатся пребиотики олигосахариды, способствующие росту полезной микрофлоры кишечника, и живые бифидо- и лактобактерии.

Если ребенок находится на смешанном или искусственном вскармливании, мама должна уделить особое внимание составу смеси.

Для поддержания защитных функций организма смесь должна обеспечивать возрастную потребность в белке, содержать дополнительные активные компоненты (пробиотики, пребиотики, нуклеотиды), достаточное количество микроэлементов (железа, цинка, селена) и витаминов (А, Е, С), влияющих на иммунитет. При этом особое значение имеет обогащение искусственной смеси пре- и пробиотиками. Эти вещества ускоряют созревание иммунитета слизистых оболочек у детей, находящихся на искусственном вскармливании, снижают частоту диареи и инфекций дыхательных путей. Смесь Similac, содержащая пребиотики и не содержащая пальмового масла, способствует обеспечению такой же консистенции стула, как у малышей на грудном вскармливании6, и хорошей работе желудочно-кишечного тракта.

Павловская Елена Вячеславовна, Старший научный сотрудник, к.м.н. НИИ Питания РАМН, Отделение педиатрической гастроэнтерологии , гепатологии и диетологии: "Для нормального созревания иммунитета нужно тщательно соблюдать правила ухода за ребенком и выполнять рекомендации педиатра. Важно поддерживать правильный микроклимат в комнате, где находится малыш: температура воздуха должна быть не более 22-23°С, а влажность - не менее 50%. Если воздух слишком сухой и теплый, защитные свойства слизистых оболочек носа и полости рта ослабевают. Водные процедуры и правильный уход за кожей (очищение, увлажнение) помогают реализации барьерной функции кожных покровов.

Не рекомендуется чрезмерно ограждать ребенка от контактов с окружающей средой под предлогом "слабого иммунитета". Для здорового младенца и встреча с чужой микрофлорой, и профилактические прививки, и легко протекающие ОРВИ являются тренировкой иммунной системы, повышая выносливость и устойчивость к инфекциям".

Снижение иммунитета ребенка могут вызывать многие причины: болезни органов пищеварения, прием антибиотиков, воздействие неблагоприятных экологических факторов, нарушение состава кишечной микрофлоры. Правильно выбранное питание позволит снизить риск иммунных нарушений и эффективно защитить малыша от инфекций.

Источник: Питание и иммунитет Малыша




Другие новости:
  • Ученые США открыли новый смертельно опасный вирусУченые США открыли новый смертельно опасный вирус19.04.2008
    Американские ученые открыли новый опасный вирус, который стал причиной смерти по крайней мере одного человека в Боливии, пишет научный журнал Pathogens.
  • Анальный секс: Анальный секс: "за" или "против"19.04.2008
    Еще одна статья об анальном сексе, в которой есть общий уклон в "гей-тематику", но, как справедливо заметила одна наша постоянная читательница, "В анальном сексе ориентация - не главное. Главное - это удовольствие".
  • Пластиковые бутылки вредны для здоровьяПластиковые бутылки вредны для здоровья19.04.2008
    Канадские ученые, вслед за своими коллегами из США, заявили, что химикат, содержащийся в пластике, который используется для изготовления бутылок, DVD- и CD-дисков, может быть вреден для здоровья.
  • Гипнотизер отключил себя на время операцииГипнотизер отключил себя на время операции19.04.2008
    61-летний гипнотизер из Сассекса отказался от наркоза и сам себя отключил на время операции на руке, пишет Daily Telegraph. У Алекса Ленкея был остеоартрит (osteoarthritis).
  • У большинства россиян есть вредные привычкиУ большинства россиян есть вредные привычки19.04.2008
    Две трети россиян признают, что у них лично имеется как минимум одна, а то и больше вредных привычек. Четвертая часть опрошенных либо не имела таких привычек вовсе (14%), либо успела от них избавиться (11%), выяснили социологи ВЦИОМ в ходе опроса.
  • Жир на животе появляется из-за депрессииЖир на животе появляется из-за депрессии30.04.2009
    Имено депрессия, считают американские ученые, виновата в образовании лишнего жира на животе и на линии талии.
  • Ученые нашли ген железодефицитной анемииУченые нашли ген железодефицитной анемии19.04.2008
    Американские ученые обнаружили ген, от которого зависит успех лечения железом при железодефицитной анемии. Они считают, что это открытие поможет найти новые подходы к лечению тяжелых форм данного заболевания.
  • Ученые открыли суперсредство от прыщейУченые открыли суперсредство от прыщей19.04.2008
    Угри и прыщики - недуг не особенно опасный, но неприятный. И, кроме того, очень затратный.
  • Люди с высоким давлением меньше страдают мигреньюЛюди с высоким давлением меньше страдают мигренью19.04.2008
    Высокое систолическое давление и особенно высокая разница между значениями систолического и диастолического давления, могут защищать от мигрени.
  • Жир на животе стимулирует аппетитЖир на животе стимулирует аппетит19.04.2008
    Жировая ткань, накапливающаяся в области живота, обладает способностью синтезировать нейропептид Y (NPY), существенно улучшающий аппетит. Раньше считалось, что это могут делать только клетки головного мозга.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь