04.12.2013

 Питание и иммунитет Малыша


Формирование иммунитета ребенка происходит постепенно, начиная с 14-16 недель внутриутробного периода и полностью завершаясь в подростковом возрасте. В первый месяц жизни младенец защищен от большинства инфекций антителами, которые он получил от матери. Затем эта защита постепенно ослабевает и сменяется активацией собственной иммунной системы. Однако первые месяцы жизни являются наиболее важными для правильной закладки иммунитета.

На что обратить внимание и как уберечь малыша от болезней, рассказывает эксперт.

Павловская Елена Вячеславовна, к.м.н., старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии НИИ Питания РАМН: "В процессе становления иммунитета важную роль играет правильное питание. Многие компоненты пищи повышают защитную функцию организма. К ним относятся белок, витамины, микроэлементы, пребиотики и пробиотики, нуклеотиды, омега-3 жирные кислоты. Снижение иммунитета вызывают недостаточное по белку и энергии питание, дефицит витаминов А, С, Е, D, β-каротина, цинка, железа, селена, йода, полиненасыщенных жирных кислот".

Важным условием созревания и функционирования иммунной системы ребенка является заселение кожи и слизистых оболочек нормальной микрофлорой. Наибольшее значение имеет микрофлора кишечника, которая подавляет рост многих опасных бактерий и формируется пребиотиками и пробиотиками, поступающими с пищей.

Пребиотики - это вещества, которые создают в кишечнике благоприятную среду для полезных микроорганизмов. При взаимодействии пребиотиков и полезных бактерий образуются особые жирные кислоты, помогающие нормальной работе кишечника и повышающие его защиту.

Пробиотики - живые микроорганизмы, которые относятся к полезной микрофлоре и способны заселять кишечник человека. Нормальный состав кишечной микрофлоры, в формировании которого участвуют пре- и пробиотики, поддерживает активность иммунитета и стимулирует образование защитных антител.

Оптимальным питанием, обеспечивающим созревание иммунной системы, является грудное молоко. Оно содержит антитела, иммунные комплексы, активные лейкоциты, лактоферрин, нуклеотиды и другие биологически активные вещества, которые повышают защитную функцию детского организма. Также в грудном молоке содержатся пребиотики олигосахариды, способствующие росту полезной микрофлоры кишечника, и живые бифидо- и лактобактерии.

Если ребенок находится на смешанном или искусственном вскармливании, мама должна уделить особое внимание составу смеси.

Для поддержания защитных функций организма смесь должна обеспечивать возрастную потребность в белке, содержать дополнительные активные компоненты (пробиотики, пребиотики, нуклеотиды), достаточное количество микроэлементов (железа, цинка, селена) и витаминов (А, Е, С), влияющих на иммунитет. При этом особое значение имеет обогащение искусственной смеси пре- и пробиотиками. Эти вещества ускоряют созревание иммунитета слизистых оболочек у детей, находящихся на искусственном вскармливании, снижают частоту диареи и инфекций дыхательных путей. Смесь Similac, содержащая пребиотики и не содержащая пальмового масла, способствует обеспечению такой же консистенции стула, как у малышей на грудном вскармливании6, и хорошей работе желудочно-кишечного тракта.

Павловская Елена Вячеславовна, Старший научный сотрудник, к.м.н. НИИ Питания РАМН, Отделение педиатрической гастроэнтерологии , гепатологии и диетологии: "Для нормального созревания иммунитета нужно тщательно соблюдать правила ухода за ребенком и выполнять рекомендации педиатра. Важно поддерживать правильный микроклимат в комнате, где находится малыш: температура воздуха должна быть не более 22-23°С, а влажность - не менее 50%. Если воздух слишком сухой и теплый, защитные свойства слизистых оболочек носа и полости рта ослабевают. Водные процедуры и правильный уход за кожей (очищение, увлажнение) помогают реализации барьерной функции кожных покровов.

Не рекомендуется чрезмерно ограждать ребенка от контактов с окружающей средой под предлогом "слабого иммунитета". Для здорового младенца и встреча с чужой микрофлорой, и профилактические прививки, и легко протекающие ОРВИ являются тренировкой иммунной системы, повышая выносливость и устойчивость к инфекциям".

Снижение иммунитета ребенка могут вызывать многие причины: болезни органов пищеварения, прием антибиотиков, воздействие неблагоприятных экологических факторов, нарушение состава кишечной микрофлоры. Правильно выбранное питание позволит снизить риск иммунных нарушений и эффективно защитить малыша от инфекций.

Источник: Питание и иммунитет Малыша




Другие новости:
  • Занятия спортом и голодание - несовместимыЗанятия спортом и голодание - несовместимы17.03.2008
    Итак, он, наконец, настал - тот самый долгожданный понедельник, с которого вы поклялись себе начать новую жизнь. Прощайте, ненавистные килограммы, с сегодняшнего дня вам объявлен бой! Вы держите в руках месячный абонемент в спортзал, на полочке для обуви стоят новенькие кроссовки,
  • Болезнь Тихонова повлияла на психику МордюковойБолезнь Тихонова повлияла на психику Мордюковой17.03.2008
    Знаменитая актриса Нонна Викторовна Мордюкова вновь оказалась в больнице. В последние годы у женщины периодически появляются проблемы со здоровьем. А на этот раз причиной обострения стало известие о болезни бывшего супруга актрисы Вячеслава Тихонова и его нынешней жены Тамары.
  • Правильное дыхание омолаживает весь организмПравильное дыхание омолаживает весь организм17.03.2008
    Кажется, что нет ничего более легкого и более естественного для человека, чем дышать. Однако мы в действительности недооцениваем важность этого процесса. Оказывается, от того как мы дышим, зависит не только наше здоровье, но и физическое состояние, и интеллектуальное развитие.
  • Гарри Поттер дымит как паровоз, чтобы казаться старшеГарри Поттер дымит как паровоз, чтобы казаться старше17.03.2008
    Исполнитель роли Гарри Поттера актер Дэниэл Рэдкифф курит по пачке в день. Коллеги говорят, что на съемках нового фильм про юного волшебника 18-летний Дэниэл зажигает сигарету каждый раз, когда режиссер кричит "Снято", сообщает The Sun.
  • Рейтинг диетических продуктов, сохраняющих здоровьеРейтинг диетических продуктов, сохраняющих здоровье17.03.2008
    При энергосберегающей диете (низкокалорийной) очень важно выбрать качественные продукты, которые обеспечат вас всем тем, что требуется организму. Предлагаем вам наш список продуктов, которые обеспечат вас максимумом питательных веществ и минимумом калорий.
  • Рудольф Нуриев прожил со СПИДом 12 летРудольф Нуриев прожил со СПИДом 12 лет17.03.2008
    В 1961 году про Нуриева узнал весь мир: 16 июня ведущий танцовщик Кировского театра Рудольф Нуриев не вернулся с гастролей из Парижа в СССР.
  • Новая женская водка прибавит работы российским медикамНовая женская водка прибавит работы российским медикам17.03.2008
    В стране, где 2,5 миллиона алкоголиков, появился новый напиток, предназначенный только для женщин. "Между нами, девочками" - таков слоган новой марки водки, реклама которой заполонила в последнее время в России страницы женских журналов и стены метро.
  • В Краснодаре 4-летнему ребенку ошибочно ампутировали ногиВ Краснодаре 4-летнему ребенку ошибочно ампутировали ноги17.03.2008
    4-летний Никита из кубанского города Апшеронска лишился обеих ног в результате возможной врачебной ошибки.
  • На Украине хирург делает трепанации хозяйственной дрельюНа Украине хирург делает трепанации хозяйственной дрелью17.03.2008
    В одной из украинских больниц известный британский нейрохирург проводит сложные операции на головном мозге при помощи беспроводной хозяйственной дрели с перфоратором за 30 фунтов.
  • Фармакологи видят в народной медицине панацею от ракаФармакологи видят в народной медицине панацею от рака17.03.2008
    Вопрос о том, является ли эффективной терапия рака лекарствами на основе натуральных продуктов, давно поставлен перед учеными всего мира. Многие из них утверждают, что ответ может быть утвердительным.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь