Тайские диетологи доказали, что насекомые очень полезны
Тайланд знаменит на весь мир своей разнообразной кухней. Однако далеко не все знают, что основу тайской кухни составляют блюда, приготовленные из насекомых.
Один из руководителей министерства здравоохранения Таиланда, Санга Дамапонг, заявил на этой неделе, что в скором времени промышленные фермы насекомых станут одним из основных источников пищи в Таиланде. Это связано с тем, что выращивать и содержать насекомых значительно дешевле, чем коров. К тому же насекомые быстро набирают в весе, почти ничего не едят и занимают мало места. При этом содержание в них белка такое же, что и в привычных для нас коровах.
100 граммов сушеных насекомых содержат от 37 до 60 граммов белка и от 4 до 33 граммов жира. В 100 граммах говядины содержится только 27, 4 грамма белка. Кроме того, в насекомых содержится столько кальция и фосфора, сколько в утиных яйцах.
Таким образом, насекомые, по мнению тайских диетологов, отличный источник белка, витаминов и минералов. При этом они надежно обеспечивают организм калориями. В Таиланде самым популярным блюдом являются бамбуковые черви, скорпионы, кузнечики, жуки-плавуны и др. Их готовят во фритюре или на гриле и предлагают прямо на улицах. Ларьки с такой едой можно встретить на каждом шагу в Бангкоке. Владельцы палаток неплохо зарабатывают на туристах. Правда, не на продаже им жареных кузнечиков, а на том, что собирают деньги за возможность фотографировать
Очаг смертельно опасного для человека вируса птичьего гриппа, обнаруженный в конце ноября текущего года на юго-востоке Румынии в уезде Тулча, полностью ликвидирован.
Британские специалисты создают хирургический робот в надежде, что их изобретение станет поистине революцией в медицине. Как сообщает ВВС, благодаря этому прибору врачи смогут осуществлять сложные процедуры.
После сексуальной революции 90-х годов в России "женскими" глянцевыми журналами в головы феминизированных дамочек все сильнее вбивается мысль: настоящий мужик должен обязательно ласкать вас "там" языком.
Каждый день станции мониторинга по всему городу измеряют уровень загрязнения окружающей среды, чтобы определить, сможет ли небо над столицей стать голубым. И это не прихоть: очищение загрязненного воздуха является главной задачей, поставленной властями Пекина, столицы Олимпийских игр 2008.
В дневном стационаре Нижегородской психоневрологической больницы номер 1 новогоднюю елку традиционно устанавили на потолке макушкой вниз, сообщает "Интерфакс".
Тайланд знаменит на весь мир своей разнообразной кухней. Однако далеко не все знают, что основу тайской кухни составляют блюда, приготовленные из насекомых.
