16.02.2006

 Витамины Е и С защищают курильщиков от рака


Пищевые добавки, содержащие витамин С, способствуют восстановлению в организме нормального уровня витамина Е,
являющегося одним из основных компонентов защитного механизма, предохраняющего легкие от вредных веществ, содержащихся в табачном дыме.

В ходе исследования, проведенного сотрудниками Государственного Университета Орегона, ученым впервые удалось восстановить процесс взаимодействия двух важнейших антиоксидантов в организме человека.

В ходе эксперимента, проведенного американскими учеными, две группы участников эксперимента в течение трех месяцев придерживались диеты, из которой были исключены овощи и фрукты - основные источники витамина С, который не вырабатывается человеческим организмом самостоятельно. Затем в течение двух недель часть участников получала пищевые добавки, содержащие до 1000 миллиграмм витамина С в день, в то время как другая группа испытуемых получала плацебо.

Принимавшие участие в эксперименте курильщики, получавшие большие дозы витамина С, сохраняли плазменный уровень витамина Е примерно на том же уровне, что и некурящие участники эксперимента. В то же время в плазме курильщиков, получавших плацебо, альфа-витамин Е разрушался на 25% быстрее, а гамма-витамин Е - на 45% быстрее, чем у курильщиков, не испытывавших дефицита витамина С.

Витамин Е играет центральную роль в защите легких от свободных радикалов, содержащихся в табачном дыме. В то же время при взаимодействии с никотином витамин Е сам переходит в токсичную форму. По мнению ученых, поддержание нормального уровня витамина С способствует быстрому возвращению токсичной формы витамина Е в нормальное состояние, тогда как при дефиците С такого восстановления не происходит.

По словам координатора исследовательского проекта профессора Марета Трабера (Maret Traber), результаты, полученные исследователями, доказывают, что витамины Е и С обладают защитным эффектом только при совместном взаимодействии, тогда как употребление их по отдельности может не приносить ожидаемого результата.

Отчет об исследовании опубликован в журнале Free Radical Biology and Medicine.

Источник: Витамины Е и С защищают курильщиков от рака




Другие новости:
  • Ученые: Кофе повышает риск выкидышаУченые: Кофе повышает риск выкидыша21.01.2008
    Употребление кофеина повышает риск выкидыша у беременных женщин, свидетельствуют результаты исследования, проведенного американскими учеными.
  • Горячая вода сделает мужчин бесплоднымиГорячая вода сделает мужчин бесплодными21.01.2008
    Любителей поплескаться в ванне или джакузи ждет неприятный сюрприз: американские ученые доказали, что горячая вода может лишить мужчину радости отцовства.
  • Разговор перед сном по мобильнику опасен для здоровьяРазговор перед сном по мобильнику опасен для здоровья22.01.2008
    Разговоры по мобильном телефону перед сном наносят серьезный вред здоровью, показало новое исследование. Ученые утверждают, что излучение аппарата вызывает бессонницу, головные боли, а также сокращает время, проведенное в стадии глубокого сна.
  • Сложности секса после перенесенного инфарктаСложности секса после перенесенного инфаркта22.01.2008
    От 60 до 75% людей, перенесших инфаркт миокарда, фактически ставят крест на своей сексуальной жизни. Причем большинство из них утверждает, что они не получили от своих врачей никакой информации, как следует себя вести в отношении секса после болезни.
  • 6 способов перекусить на работе без вреда для здоровья6 способов перекусить на работе без вреда для здоровья22.01.2008
    Многие желают поменять свои привычки питания. Вот 6 простых способов того, как можно сделать ваш перекус на работе полезным.
  • 15 секретов здорового долголетия15 секретов здорового долголетия22.01.2008
    Пожелание долгих лет жизни - одно из самых распространенных. Не это ли мы все старательно выводили в детстве на открытках нашим бабушкам? Однако долголетие может быть разным. Вряд ли кому-то хочется провести последние годы жизни, не вылезая из старческих болезней.
  • Искусственное оплодотворение вызывает рак грудиИскусственное оплодотворение вызывает рак груди22.01.2008
    Пары, желающие во что бы то ни стало обзавестись собственным ребенком, могут заплатить гораздо более высокую цену, чем предполагают.
  • Броколли улучшает работу сердцаБроколли улучшает работу сердца22.01.2008
    Капуста брокколи, приготовленная на пару, улучшает работу сердца и уменьшает повреждения миокарда в условиях недостатка кислорода. К такому выводу пришли американские ученые в результате экспериментов на крысах.
  • Диетологи советуют меньше питьДиетологи советуют меньше пить22.01.2008
    Ученые из Университета Северной Каролины сделали удивительное открытие. Как следует из заявления специалистов, калории легче усваиваются организмом не из твердой пищи, а из напитков, передает Корреспондент.Net.
  • 5 гаджетов, помогающих бросить курить (фото)5 гаджетов, помогающих бросить курить (фото)22.01.2008
    Бросить курить не так-то просто. Таблетки, книжки, гипноз и никотиновый пластырь не слишком эффективны - может быть, стоит привлечь высокие технологии? Мы представляем вам пять девайсов, помогающих бросить курить, которые показались нам наиболее интересными.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь