О вреде газированных напитков говорят давно. На днях появилось и новое подтверждение этому мнению.
Британское агентство по контролю за качеством продуктов обнародовало материалы исследования, в котором отмечается, что в продукции большинства производителей безалкогольных напитков содержание бензола превышено в 9 раз.
В результате проведенных агентством тестов бензол был выявлен в 230 продуктах различных фирм, названия которых пока не афишируются. Бензол образуется в результате взаимодействия витамина С (аскорбиновой кислоты), присутствующего в газировке, с бензоатом натрия, - повсеместно используемым консервантом. Это образование в больших дозах способно вызывать лейкемию и другие онкологические заболевания.
В России бензоат натрия не является запрещенной пищевой добавкой и тоже входит в большинство прохладительных напитков. Технологи с завода "ОСТ-Аква", производители напитков из Черноголовки, признались, что в их продукции есть и бензоат, и витамин С. Пока на государственном уровне это сочетание не признают опасным, оно будет использоваться, заявили в компании.
Диетолог Елена Соломатина объяснила, что в газированных напитках содержится не только опасный бензоат натрия, конфликтующий с витамином С, но и фосфорная кислота, при взаимодействии с кальцием разрушающая костную систему: "Эти добавки являются условно разрешенными, и не исключено, что через какое-то время они будут внесены в список запрещенных веществ". А пока лучше пить побольше свежевыжатых соков, а от газировки отказаться, считает диетолог: "Все равно пользы от нее никакой".
Генетическое исследование выявило, что у обезьян меньше, чем у человека, копий гена, который способствует усвоению пищи, богатой крахмалом - например, картофеля.
Итальянские комары заражают туристов неизлечимым вирусом чикунгунья. С 4 июля по 3 сентября этого года в провинции Ровенна был зафиксирован 151 случай этой лихорадки, сообщает агентство АМИ-ТАСС. Один человек от этого недуга уже скончался.
Президент Украины Виктор Ющенко заявил, что официальное расследование по делу о его отравлении почти закончено, роль всех лиц, которые могут быть причастны к этому делу, уже установлена.
Певица Лолита после летнего гастрольного тура сильно похудела. Те, кто видел артистку во время недавнего концерта в Воронеже, поразились ее новым формам.
Трое служащих международного аэропорта имени Бен-Гуриона в Тель-Авиве были госпитализированы с отравлением неизвестным химикатом, который находился на борту чешского самолета, сообщает издание Haaretz.
МВД предлагает принудительно лечить подростков от алкоголизма. Выступая перед депутатами Госдумы во вторник, замминистра внутренних дел Александр Чекалин призвал законодателей принять меры.