15.03.2006

 Жгучий перец убивает раковые клетки


Вещество, обеспечивающее острый вкус и раздражающее действие жгучего перца, способно вызывать массовую гибель злокачественных клеток и уменьшение размеров опухоли при раке простаты.

В ходе эксперимента, проведенного американскими учеными из Медицинского центра Цедар-Синай, инъекции капсаицина спровоцировали начало процесса самоуничтожения в 80% злокачественных клеток и уменьшенили размеры опухолей.

В эксперименте использовались генетически модифицированные лабораторные мыши с искусственно вызванным раком предстательной железы. Животные получали инъекции экстракта капсаицина три раза в неделю. В расчете на массу тела животного доза капсаицина была эквивалентна 400 миллиграммам этого вещества для человека весом 90.7 кг. Такое же количество капсаицина содержится в нескольких плодах свежего перца хабанера - одной из самых острых разновидностей перца.

В нормальных условиях ткани человеческого организма подвержены непрерывному обновлению: каждую минуту миллионы клеток гибнут и заменяются новыми клетками. Этот генетически запрограммированный процесс самоуничтожения отживших клеток называется апоптозом. В результате мутаций или нарушения регулирующих механизмов клетки раковых опухолей приобретают способность "отключать" гены, отвечающие за апоптоз. В то же время, по данным ученых, капсаицин обладает способностью увеличивать концентрацию некоторых белков, принимающих участие в апоптозе. Одновременно он снижает концентрацию простат-специфического антигена - протеина, вырабатываемого злокачественными клетками при раке предстательной железы.

По мнению авторов исследования, выявленные ими свойства капсаицина могут быть использованы при создании новых препаратов, предназначенных для лечения онкологических заболеваний.

В то же время употребление большого количества жгучего перца в пищу может быть связано с повышенным риском онкологических заболеваний, предупреждают ученые. В частности, большую распространенность рака желудка в Индии и Мексике онкологи связывают с особенностями питания жителей этих стран, отдающих предпочтение острым блюдам, для приготовления которых используется огромное количество перца и других пряностей.

Отчет об исследовании опубликован журналом Cancer Research.

Источник: Жгучий перец убивает раковые клетки




Другие новости:
  • Грузия амнистирует всех наркомановГрузия амнистирует всех наркоманов03.11.2009
    Власти Грузии намерены провести амнистию. Речь идет о заметном сокращении сроков для лиц, отбывающих срок за употребление наркотических веществ.
  • Генпрокуратура Украины возбудила дело против МинздраваГенпрокуратура Украины возбудила дело против Минздрава03.11.2009
    Генеральная прокуратура Украины (ГПУ) возбудила уголовное дело по факту нарушения правил борьбы с эпидемиями и служебной халатности должностных лиц Министерства здравоохранения страны при использовании средств государственного бюджета, выделенных на противодействие распространению
  • В Забайкалье будут штрафовать за отказ от В Забайкалье будут штрафовать за отказ от "масочного режима"03.11.2009
    Милиция Забайкалья собирается штрафовать руководителей организаций, не выполняющих требования по введению "масочного режима" в связи с ростом числа заболеваний гриппом и ОРВИ, сообщает РИА Новости. Такое решение принял принял губернатор Забайкальского края Равиль Гениатулин.
  • Ученые создали искусственные нервыУченые создали искусственные нервы03.11.2009
    Американские ученые разрабатывают искусственные нервы, которые позволят инвалидам вновь почувствовать тепло от чашки кофе или рукопожатие другого человека через протез, пишет Daily Mail.
  • Словакия закрыла границу с УкраинойСловакия закрыла границу с Украиной03.11.2009
    Правительство Словакии приняло решение закрыть два из пяти пограничных переходов на границе с Украиной, сообщает Zaxid.net.
  • Вместо свиного гриппа россиянам ставят диагноз ОРВИВместо свиного гриппа россиянам ставят диагноз ОРВИ03.11.2009
    Информация о реальной ситуации с заболеваемостью в России "свиным гриппом" замалчивается, а врачи в лучшем случае диагностируют у пациентов ОРВИ. Об этом, как передает корреспондент "Росбалта", заявила сегодня в ходе пленарного заседания Госдумы депутат от "Справедливой России" Оксана Дмитриева.
  • Мафия начала зарабатывать на свином гриппеМафия начала зарабатывать на свином гриппе03.11.2009
    В Европе криминальные группировки продают поддельные лекарственные препараты против так называемого свиного гриппа, в составе которых может содержаться крысиный яд.
  • Рада выделила миллиард на борьбу с гриппомРада выделила миллиард на борьбу с гриппом03.11.2009
    Депутаты Верховной Рады 3 октября большинством голосов поддержали законопроект об изменении бюджета на 2009 год, сообщает УНИАН.
  • Больных гриппом не пустят в РоссиюБольных гриппом не пустят в Россию03.11.2009
    Всех, кто пересекает украинско-российскую границу и прибывает в Россию, будут подвергать санитареному осмотру и если нужно - изолировать в инфекционную больницу.
  • Столичных продавцов обязали работать в маскахСтоличных продавцов обязали работать в масках03.11.2009
    Столичные эпидемиологи обязали продавцов и фармацевтов, а также тех горожан, чья профессиональная деятельность связана с обслуживанием населения, работать только в медицинских масках. Об этом говорится в постановлении, подписанном главным санитарным врачом Москвы Николаем Филатовым.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь