18.03.2006

 Кофе защищает печень от заболеваний


Об этом открытии исследователи из научного миланского института Марио Негри сообщили в пятницу на встрече, посвященной борьбе с заболеваниями печени.

Ученые также заявили, что приступили к созданию новых медицинских препаратов, основанных на кофе.

По данным специалистов, в последние годы в Италии, жители которой просто не мыслят жизни без кофе, количество заболеваний печени сократилось на 30%.

На Апеннинах кофе пользуется огромной популярностью. Итальянцы ежедневно, как минимум два раза в день, забегают в бары, чтобы выпить маленькую чашечку душистого и крепкого напитка. Его здесь превосходно готовят и наливают лишь половину крохотной толстостенной керамической чашечки, что удивляет многих иностранных туристов. Однако, попробовав кофе по-итальянски, они понимают, что большего количества выпить просто невозможно - настолько он густ и крепок.

В свою очередь, сами итальянцы даже слышать не хотят о растворимом кофе или о кофе по-американски.

Источник: Кофе защищает печень от заболеваний




Другие новости:
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь