Реальную опасность для здоровья представляет большинство маргаринов и спредов, которые продаются в столичных магазинах. К такому выводу пришли специалисты Национального фонда защиты прав потребителей, исследовав продукцию.
Как рассказали в фонде, два года назад на так называемые спреды (различные пасты, намазываемые на хлеб), маргарины и шоколадную глазурь был установлен специальный норматив.
Согласно документу, эти продукты должны содержать не более 8 процентов трансизомеров жирных кислот - веществ, засоряющих кровеносные сосуды и приводящих к атеросклерозу и другим сердечно-сосудистым заболеваниям.
Содержание вредных соединений обычно обусловлено либо использованием недоброкачественного сырья (пальмового масла), либо особой технологией.
Недавно были проведены предварительные исследования большого количества образцов маргаринов и спредов от разных российских производителей, в том числе и столичных. Результаты неприятно удивили специалистов. В подавляющем большинстве случаев содержание трансизомеров было превышено, а в некоторых образцах достигало 45%!
В ближайшее время фонд планирует провести более тщательное исследование маргарина и спредов. По итогам проверки недобросовестные производители будут наказаны.
Министр здравоохранения Мексики Хосе Анхель Кордова подтвердил гибель 103 человек от свиного гриппа. 1614 человек госпитализированы с симптомами заражения, сообщает Reuters. Первые случаи заболевания были отмечены 21 апреля.
Заболевания свиным гриппом, от которого в Мексике скончались более ста человек, зарегистрированы в США, Канаде и Испании. В России создана правительственная комиссия по предотвращению распространения опасного вируса.
Несколько школ в Нью-Йорке, Техасе и Калифорнии были закрыты из-за вспышки свиного гриппа, сообщило агентство Associated Press. Заболевание, которое привело к гибели более сотни человек в Мексике, вызывает значительное беспокойство в США.
"Свиной грипп" имеет потенциал стать самой худшей пандемией, начиная со времен, когда в мире свирепствовала так называемая "испанка", унесшая в 1918-1919 годах до 50 млн. человеческих жизней.
Эпидемия свиного гриппа может достичь Западной Европы во вторую неделю мая, сообщили британские медицинские власти. Они прогнозируют, что до 9 млн британцев могут быть инфицированы мексиканским вирусом.
Во время своей поездки в Мексику президент США Барак Обама имел прямой и продолжительный контакт с известным мексиканским археологом Фелипе Солисом, который вскоре скончался от гриппа.
То, о чем так долго предупреждали ученые и врачи, произошло. Вирусы человеческого и птичьего гриппа встретились в организме свиней, и появился монстр: опасный, как птичий, и передающийся от человека к человеку, как наш обычный.
Реальную опасность для здоровья представляет большинство маргаринов и спредов, которые продаются в столичных магазинах. К такому выводу пришли специалисты Национального фонда защиты прав потребителей, исследовав продукцию.
