06.05.2006

 Подсластитель аспартам не вызывает рак


Искусственный подсластитель аспартам не способствует развитию рака, говорится в отчете Европейского управления по безопасности продуктов питания (EFSA).

EFSA организовало срочную проверку этой пищевой добавки после того, как в 2005 году было опубликовано исследование итальянских ученых, свидетельствовавшее о том, что аспартам является канцерогеном.

Данные о том, что заменитель сахара аспартам вызывает развитие рака различных локализаций, были получены учеными из Европейского фонда Рамаззини (ERF) в Болонье, проводившими масштабное исследования более чем на 1800 крыс. Результаты исследования, опубликованного в European Journal of Clinical Oncology, свидетельствовали о том, что аспартам вызывает развитие лимфомы, лейкоза, рака почек и периферических нервов (злокачественной шванномы).

Специалисты EFSA проанализировали исследования, посвященные аспартаму, в том числе исследование Европейского фонда Рамаззини.

После проверки данных, ученые не согласились с выводами, сделанными ERF.

"Исследование Фонда Рамаззини показало увеличение риска развития рака крови - лимфомы и лейкоза у крыс", - сообщила руководитель исследования EFSA Иона Пратт (Iona Pratt). По словам Пратт, они не обнаружили зависимости между дозой подсластителя и частотой развития рака, что свидетельствовало об отсутствии взаимосвязи между ними. Ученые предположили, что наиболее вероятной причиной рака было заболевание дыхательных путей, имевшее место у большинства исследованных крыс.

Опухоли почек, развивавшиеся у крыс, специфичны для животных этого вида и не связаны с приемом аспартама, заключили специалисты EFSA.

Что касается случаев злокачественной шванномы, то они не были подтверждены другими научными исследованиями, сообщают ученые. Тесты на генотоксичность, то есть способность аспартама вызывать повреждение ДНК, также дали отрицательный результат. "С учетом полученных нами данных, оснований для пересмотра утвержденной ранее допустимой ежедневной дозы аспартама и проведения дополнительных проверок нет", - сообщила Пратт.

Допустимая ежедневная доза аспартама составляет 40 мг на килограмм массы тела. В пересчете на взрослого человека этот показатель соответствует примерно 14 банкам диетической газировки или 80 пакетикам подсластителя.

Источник: Подсластитель аспартам не вызывает рак




Другие новости:
  • Мигрени связаны с расстройствами психикиМигрени связаны с расстройствами психики30.01.2009
    "Обследование показало, что головные боли мигрени связаны с риском психических расстройств", - сказал доктор Житендер Сариин из университета Манитобы в Канаде.
  • Дети курящих родителей тоже будут куритьДети курящих родителей тоже будут курить31.01.2009
    Подростки, родители которых курят, скорее всего, пойдут по их стопам, - это подтверждает новое исследование д-ра Стивена Э. Гилмана и его коллег из Гарвардской школы здравоохранения в Бостоне.
  • Чай мате замедляет старениеЧай мате замедляет старение31.01.2009
    Популярный в Аргентине тонизирующий напиток мате, известный еще как парагвайский чай, замедляет старение организма. Об этом свидетельствует исследование, проведенное аргентинскими учеными.
  • Генерал Варенников попал в реанимациюГенерал Варенников попал в реанимацию31.01.2009
    Экс-замминистра обороны СССР, генерал армии Валентин Варенников попал в реанимацию.
  • Интернет готовит революцию в медицинеИнтернет готовит революцию в медицине31.01.2009
    Превращение расшифровки генетического кода в простую и доступную процедуру приведет к тому, что каждый человек сможет узнать о своих персональных генетических особенностях.
  • Женщины не могут контролировать чувство голодаЖенщины не могут контролировать чувство голода31.01.2009
    Новое исследование мозга показало, что женщины не могут контролировать чувство собственного голода в отличие от мужчин. Потому женщины более склонны к эмоциональным перееданиям и не выдерживают долгих диет.
  • Избыток калорий вреден не только сердцу, но и мозгуИзбыток калорий вреден не только сердцу, но и мозгу31.01.2009
    До последнего времени ученые не были уверены, как воздействует сокращение потребления калорий на человеческий организм: столь же благоприятно, как и на животных, или как-то иначе.
  • Новое исследование развеивает медицинские мифыНовое исследование развеивает медицинские мифы31.01.2009
    Журналисты из British Medical Journal провели исследование с целью развеять заблуждения, связанные со здоровьем и медициной.
  • Андрею Кириленко удалили костьАндрею Кириленко удалили кость31.01.2009
    Российский форвард клуба Национальной баскетбольной ассоциации (НБА) "Юта Джаз" Андрей Кириленко успешно прооперирован на правой лодыжке. Операцию сделал доктор Джон Эдвардс.
  • Курящие подростки чаще страдают от депрессийКурящие подростки чаще страдают от депрессий31.01.2009
    Обнаружена еще одна причина, из-за которой несовершеннолетним стоит воздержаться от курения.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь