15.05.2006

 Ученые-диетологи назвали неправильные диеты


Существуют две категории людей, терпящих неудачу за неудачей в попытке похудеть.

Первые худеют, но вскоре возвращаются к первоначальному весу. Вторые, подвергая себя всяческим ограничениям в еде, не могут, тем не менее, сбросить вес, пишет Corriere della Sera.

Последним приходится тяжелее всех - они лишены даже временного удовольствия видеть себя более стройными. Именно им посвящен последний номер итальянского журнала Salute OK.

Автор популярной книги о средиземноморской диете Андреа Гизелли объясняет, почему очень часто стрелка весов задерживается на первоначальном весе, "несмотря на то, что многие, по их утверждениям, едят как птички", и что делать, чтобы влезть в брюки. Автор книги предлагает фотографии людей с избыточным весом, которые обрабатываются при помощи компьютерной программы.

В результате получаются фото, на которых изображены те же люди, но менее полными. Например, Джулиано Феррара, "похудевший" на 70 кг: "Я пробовал все, - говорит он, - но так ничего и не добился"; Джампьеро Галеаци, "сбросивший" 45 кг; Валерия Марини, почти худышка, и Антонелла Клеричи в такой кондиции, как будто она питается только зеленью, рыбой и другой низкоуглеводной пищей. (Полный текст на сайте Inopressa.ru.)

А вот обратный пример: Рене Зельвегер поедала в огромных количествах мороженое и жареную картошку, потому что по сценарию должна была быть толстушкой. "Отказавшись от картофеля и уменьшив порции, она вмиг похудела", - говорит автор статьи.

Одним удается похудеть, другим нет. Андреа Страта, доцент по вопросам лечебного питания из университета Пармы, анализирует причины неудачных попыток похудеть. "В основе всегда лежит одна и та же ошибка. Люди едят мало, но неправильно. Поражение в борьбе с лишним весом негативно отражается как на психическом состоянии, так и на желании продолжать попытки похудеть.

Главная проблема в том, что основное внимание концентрируется на питании, а не на физических упражнениях. Каждый человек должен учитывать не только, сколько он съел, но и сколько он потратил. Доктор, со своей стороны, должен предписывать режим двигательной активности с такой же точностью, как и режим питания", - утверждает специалист.

Андреа Страта настаивает на том, что к составлению программы похудения должен применяться индивидуальный подход. Существуют диеты, говорит она, концептуально ошибочные и научно неприемлемые. По ее мнению, к их числу относятся дробное питание, диета Аткинса, раздельное питание, а также грейпфрутовая и суповая диеты.

Лозунгом всех этих диет является: "Ешь без ограничений". А суть средиземноморской диеты - "это не бесконечные макароны, а употребление большого количества зелени, умеренное употребление фруктов, снижение потребления жиров и углеводов".

Источник: Ученые-диетологи назвали неправильные диеты




Другие новости:
  • На борьбу с раком простаты направили смертоносную морковьНа борьбу с раком простаты направили смертоносную морковь29.06.2012
    Модифицированный аналог химического вещества, выделенного из широко распространенного в средиземноморском регионе ядовитого дикорастущего растения тапсия гарганская (Thapsia garganica), которую еще в Древней Греции называли "смертоносная морковь", может стать основой для противоракового
  • Ароматизаторы - причина аллергии на запахиАроматизаторы - причина аллергии на запахи29.06.2012
    Они присутствуют почти повсеместно, от них не спрятаться и не убежать... Да, запахи - неотъемлемая часть нашей жизни. Многие стоматологические и косметические кабинеты используют в своих помещениях ароматизаторы с запахом апельсина или ванили для снятия напряжения, стресса и разрядки
  • В Дании откроются государственные наркопритоныВ Дании откроются государственные наркопритоны29.06.2012
    Старинное датское королевство является одним из немногих государств мира, где наркомания рассматривается не как полицейская проблема, но как медицинская. С 1 июля 2012 года употребление наркотиков внутривенно либо как-то иначе под контролем врачей станет в Дании легальным.
  • Квас уберут с прилавков из-за нового Квас уберут с прилавков из-за нового "алкогольного" закона29.06.2012
    Продавцы кваса вынуждены будут убрать напиток с прилавков в пиковый сезон, если в ближайшие два дня правительство не утвердит перечень продуктов с крепостью более 0,5 градуса, не относящихся к алкоголю. Об этом пишет "Коммерсантъ". В свою очередь, производители начали выпускать квас
  • Швейцарские гастроли Комма при поддержке Дома Шампанских вин Швейцарские гастроли Комма при поддержке Дома Шампанских вин "Абрау-Дюрсо"29.06.2012
    Анатолий Комм продолжил свое гастрономическое путешествие вокруг света, которое проходит при поддержке Дома Шампанских вин "Абрау-Дюрсо". В июне 2012 он посетил Швейцарию и три лучших отеля этой страны.
  • Энергетические напитки - главные враги эмали зубовЭнергетические напитки - главные враги эмали зубов02.07.2012
    На основании результатов недавних исследований, опубликованных в журнале Академии общей стоматологии, была изложена следующая статистика: в подростковой среде пугающе растет число полостно ротовых заболеваний.
  • Сильвия Кристель госпитализирована с инсультомСильвия Кристель госпитализирована с инсультом02.07.2012
    Голландская актриса Сильвия Кристель, прославившаяся исполнением главной роли в фильме "Эммануэль", госпитализирована в Амстердаме в связи с произошедшим у нее инсультом, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на газету Het Laatste Nieuws.
  • Лето цвета апельсинаЛето цвета апельсина02.07.2012
    Середина лета - самое жаркое время в средней полосе России. В июне этого года бренд "Добрый" представляет новый для российского потребителя продукт - натуральный освежающий сокосодержащий напиток PULPY Свежая мякоть, уже несколько лет пользующийся огромной популярностью во многих странах мира.
  • Кофе способен остановить развитие рака кожиКофе способен остановить развитие рака кожи03.07.2012
    Хотите снизить риск заболевания одной из наиболее распространенных форм рака кожи? Пейте больше кофе, сообщается в журнале Американской ассоциации онкологических исследований Cancer Research.
  • Ученые добыли первые чистые стволовые клеткиУченые добыли первые чистые стволовые клетки04.07.2012
    Ученым удалось впервые получить чистые эмбриональные стволовые клетки, без загрязнения биологическим материалом. Первая чистая линия клеток - результат двенадцати лет работы Медицинского центра Университета Хадасса.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь