26.05.2006

 Опасные продукты для здоровья


Употребляя продукты питания и пользуясь другими товарами потребительского рынка, человек может получать от них как неоценимую пользу, так и потенциальный вред.

К вредоносным факторам риска относятся составляющие компоненты и элементы различной природы происхождения: физической (радионуклиды), химической (тяжёлые металлы, консерванты, стабилизаторы, подсластители, ароматизаторы, красители, пестициды, гербициды, нитраты, нитриты и др.) и биологической (микро- и простейшие организмы, продукты их жизнедеятельности, генетически модифицированные организмы и др.).

Радионуклиды могут вызывать раковые заболевания, лейкозы, аденому щитовидной железы, лимфомы, ишемическую болезнь сердца, другие заболевания. Наличие радионуклидов в питании беременных женщин может привести к рождению детей с врожденными пороками развития.

Тяжелые металлы вызывают раковые заболевания, заболевания печени, щитовидной железы, катаракту, заболевания нервной системы, двигательные расстройства.

Некоторые консерванты могут вызывать злокачественные новообразования, заболевания кишечника, печени и почек, кожные болезни. Сходные риски связаны с употреблением стабилизаторов и красителей.

Употребление некоторых подсластителей может вызвать заболевания нервной системы, задержку умственного развития у детей.

Ароматизаторы способны вызывать астму, аллергические реакции, псориаз. Пестициды и гербициды вызывают нефриты, гепатиты, онкологические заболевания, поражают детородные функции мужчин и женщин, ослабляют иммунитет, провоцируют токсикозы беременности и дефекты развития плода.

Нитраты и нитриты вызывают отравления, раковые заболевания, анемию. Их присутствие в питании беременных женщин может привести к выкидышам.

Микроорганизмы (например, дрожжи и плесень) при превышении норм их содержания в продукте могут вызывать накопление в организме токсичных веществ, приводящих к дисбактериозу, нарушению обмена веществ, расстройству функций желудочно-кишечного тракта и негативному воздействию на иммунную систему, почки и печень.

Ряд экспериментов, проведенных на животных, доказывают связь между употреблением продуктов с содержанием ГМО и развитием рака пищевода, заболеваний печени, аллергическими реакциями.

Согласно Уставу, ОАГБ проводит регулярный мониторинг различных сегментов рынка продуктов питания с целью выявления всех предусмотренных российскими и, в некоторых случаях, международными нормативными актами компонентов биологического, химического и физического происхождения, которые могут отрицательно влиять на здоровье человека. Испытания продукции производятся в аккредитованных лабораториях, имеющих лицензию на проведение таких работ.

Источник: Опасные продукты для здоровья




Другие новости:
  • Московский зоопарк закрыли из-за гибели кистеухой свиньиМосковский зоопарк закрыли из-за гибели кистеухой свиньи16.06.2011
    Московские ветеринары назвали причину закрытия московского зоопарка. Как сообщили "Интерфаксу" в столичном ветеринаром комитете, в зверинце проводят санитарный день в связи со смертью кистеухой свиньи, обитавшей на территории зоопарка.
  • Сестры соревновались в анорексии 22 года (фото)Сестры соревновались в анорексии 22 года (фото)17.06.2011
    По информации Lifenews.ru поводом для начала соревнования стало неосторожное замечание отца по поводу меняюшихся форм его 11-летних дочерей.
  • Сила воли - лучший аргумент для похуденияСила воли - лучший аргумент для похудения17.06.2011
    Специалисты из Гарварда нашли идеальный способ похудения для любой женщины. Оставаться в форме долгие годы девушкам поможет сила воли.
  • Для желудка полезны кабачкиДля желудка полезны кабачки17.06.2011
    Кабачки оказывают особенное влияние на человеческий организм своей низкой калорийностью и полезным действием.
  • Плоды экзотического дерева защищают сосудыПлоды экзотического дерева защищают сосуды17.06.2011
    Плоды баобаба - мальвовых африканских деревьев - обладают уникальным свойством. Они способны урегулировать дисбаланс натрия и калия в организме, способный привести к сердечно-сосудистым недугам, включая инсульт.
  • Американцу пересадили сердце, которое не бьетсяАмериканцу пересадили сердце, которое не бьется17.06.2011
    В США провели уникальную операцию, впервые в истории пациенту имплантировали сердце, которое не должно биться.
  • Продукты, которые помогут усилить потенциюПродукты, которые помогут усилить потенцию18.06.2011
    Постоянная суета, совсем негибкий рабочий график и масса других проблем отрицательно сказываются на сексуальной жизни партнеров. Еще к этому добавляется стресс и плохая экология. Женщинам хочется, чтобы мужчина был сильным не только, когда поднимает тяжести, но и в постели.
  • Причиной ожирения может являться повреждение нейронов мозгаПричиной ожирения может являться повреждение нейронов мозга18.06.2011
    Причиной ожирения может быть повреждение нервных клеток, расположенных в зоне головного мозга, контролирующей массу тела. Об этом заявили исследователи из Сиэтлского университета Вашингтона.
  • Пенопласт опасен для здоровьяПенопласт опасен для здоровья18.06.2011
    Женщины, ждущие ребенка, несовершеннолетние, а также все люди, заботящиеся о своем здоровье, не должны есть из одноразовой посуды, выполненной из пенопласта. Такую информацию распространило Министерство здравоохранения Соединенных Штатов.
  • Здоровый мужчина с возрастом не теряет сексуальных функцийЗдоровый мужчина с возрастом не теряет сексуальных функций18.06.2011
    Как утверждают исследователи из Австралии, возрастное понижение выработки тестостерона является последствием, а не причиной проблем с мужским здоровьем. Они считают, что фактор возраста не сказывается на уровне тестостерона, если мужчина здоров.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь