22.06.2006

 Медики бьют тревогу: кремлевская диета дает огромное количество осложнений


Вот уже больше года Кремлевская диета занимает первые места в рейтинге самых модных диет в России. Своей кажущейся простотой и эффективностью она привлекает массу поклонников из числа любителей "похудения без усилий".

А медики тем временем бьют тревогу. Ведь за последние годы ни одна диета не давала такого количества осложнений, как "кремлевка"!

В чем провинились углеводы?

Основной принцип "кремлевки" - жесткий контроль над поступлением углеводов. Каждому продукту присваивается свой индекс (в условных единицах или очках), отражающий содержание углеводов в 100 граммах продукта. Хотите похудеть - наедайте в день не более, чем на 40 очков, чтобы удержать вес - не более, чем на 60. С таблицами содержания углеводов в продуктах можно ознакомиться в любой поваренной книге и на сайтах, посвященных диетам.

Чем же авторам "кремлевки" не угодили углеводы? Диетологи всего мира признают, что их избыток приводит к появлению лишнего веса, но уточняют, что опасность представляют лишь так называемые "свободные сахара": глюкоза, сахароза, фруктоза, галактоза и лактоза. Это наиболее доступный источник энергии для организма. При недостаточной физической активности "свободные сахара" не расходуются, а "ложатся на бока" уже в виде жиров. Не зря ограничение потребления сладостей, кондитерских изделий, хлеба из муки тонкого помола, фаст-фуда, наконец, просто сахара, является основой любой разумной диеты.

Однако понятие "углеводы" включает в себя еще и сахара фруктов и овощей (они не относятся к "свободным"!), крахмал, пектин, полисахариды, волокна. Эти вещества не просто полезны, а необходимы организму! Именно они обеспечивают нормальную работу мышц и головного мозга, регулируют усвоение многих питательных веществ, стимулируют работу кишечника и защищают от преждевременного старения. Фрукты и овощи, нешлифованные крупы, зерна, бобовые и хлеб грубого помола диетологи рекомендуют включать в рацион при ожирении.

Похоже, что авторам Кремлевской диеты сии тонкости неведомы. Чтобы удержаться в пределах 40-60 очков, вам придется забыть о существовании абсолютно всех сладостей, а также каш, макарон и большинства фруктов. Из овощей остаются самые "низкоочковые": капуста, зеленый лук, огурцы, листовой салат, редис и шпинат.

Но чем же тогда питаться? Пожалуйста, в вашем распоряжении практически все виды мяса, птицы и рыбы, а также колбаса и копчености - ешьте на здоровье! Ведь большинство этих продуктов имеют индекс 0 - 1,5 у.е.

В ресторан с калькулятором

На первый взгляд, Кремлевская диета кажется простой и удобной. Но это только на первый згляд. Например, на 40 очков можно съесть порцию тушеных баклажанов (200 граммов - 14 очков), салатик из огурцов и помидоров (150 граммов - 5 очков), яблоко - 12 очков, выпить стакан кефира - 8 очков, и съесть много-много говядины или свинины.

Но для того, чтобы все это рассчитать, вам понадобятся таблицы индекса продуктов, кухонные электронные весы и калькулятор. Дома при наличии свободного времени произвести расчеты несложно. А как быть тем, кто питается на работе? Неужели являться в кафе с калькулятором и весами?

Поклонники "кремлевки" выходят из положения просто: начинают питаться одним мясом и рыбой. Причем зачастую пребывают на такой "диете" достаточно долго, забывая о рекомендованном послаблении до 60 очков. А такое питание, хоть и сгоняет жирок с боков, для здоровья выходит боком.

Цена похудения

Эффективность Кремлевской диеты довольно высока: худеют 8 человек из 10. Но несмотря на столь впечатляющие результаты, многие прерывают диету из-за плохого самочувствия или ухудшения внешнего вида. Немудрено: избыток мяса приводит к появлению токсических продуктов неполного распада белка - кетоновых тел, отравляющих организм. Кроме того, "мясоедство" нарушает и обмен солей, а это может проявиться болями в суставах и позвоночнике, нарушением работы почек, вплоть до формирования в них камней.

Не стоит забывать и о поступающих с мясом жирах. Конечно, в условиях недостатка углеводов они активнее расходуются и не откладываются про запас. Но их неблагоприятное действие на состав крови (повышение уровня холестерина), состояние кожи, работу печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы остается.

Следовательно, "кремлевка" может подстегнуть развитие таких заболеваний, как мочекаменная и желчнокаменная болезнь, атеросклероз и стенокардия, нефрит и сахарный диабет, а у мужчин - особо ярых поклонников диеты - еще и подагры. Тем, кто уже страдает этими болезнями, Кремлевская диета просто противопоказана.

И это еще не все! Рацион, содержащий 60 граммов углеводов, не способен обеспечить нас необходимым количеством растительной пищи и теми компонентами, которые в ней присутствуют: клетчаткой, витаминами С и Е, бета-каротином, витаминами группы В и микроэлементами. Дефицит этих веществ проявляется в виде запоров, снижения иммунитета, нарушения работы репродуктивной системы, ухудшения состояния кожи, волос, ногтей и изменения стенок венозных и артериальных сосудов.

Если принимать во внимание и эти нарушения, то спектр побочных эффектов и противопоказаний Кремлевской диеты расширяется еще больше. Получается, что "кремлевка" подходит только абсолютно здоровым людям, не имеющим возрастной или наследственной предрасположенности к обменным, почечным, сердечно-сосудистым заболеваниям, но как раз таких, среди обладателей избыточного веса - единицы.

Кроме того, не стоит упускать из внимания и эффект "зомбирования". Молодые люди, помешанные на своей фигуре, уже не могут отказаться от Кремлевской диеты, боясь повторно набрать вес. Они маниакально подсчитывают очки, боясь съесть лишнюю половинку яблока или выпить стакан сока. А голодание мозга на фоне низкого содержания в диете углеводов только усугубляет психогенные нарушения.

Так что, прежде чем ставить опасные эксперименты над собственным организмом, стоит, пожалуй, задуматься: нужна ли вам именно Кремлевская диета?

Источник: Медики бьют тревогу: кремлевская диета дает огромное количество осложнений




Другие новости:
  • Нейролептики чреваты тромбозомНейролептики чреваты тромбозом23.09.2010
    Нейролептические средства, которые прописывают больным шизофренией и биполярным аффективным расстройством, агрессивным слабоумным, а также пациентам, страдающим постоянной тошнотой и головокружением, повышают риск образования тромбов, заявляют учёные из Ноттингемского университета
  • Роспотребнадзор: Молдавское вино стало лучшеРоспотребнадзор: Молдавское вино стало лучше23.09.2010
    У Роспортребнадзора стало меньше претензий к молдавскому вину. Как сообщает сайт ведомства, дополнительные меры, принятые молдавскими производителями, привели к значительному сокращению числа партий, где продукция не отвечает установленным в РФ требованиям безопасности.
  • Деда Хасана будут лечить амбулаторноДеда Хасана будут лечить амбулаторно24.09.2010
    Криминальный авторитет Аслан Усоян по кличке Дед Хасан переведен из больницы на амбулаторное лечение. Об этом пишет "Комсомольская правда".
  • От частого секса женщины полнеютОт частого секса женщины полнеют24.09.2010
    Так утверждает группа специалистов из университета Британской Колумбии. Эксперты под руководством профессора Мориса Леви провели эксперимент среди тысячи семейных пар, проживших вместе более трех лет.
  • В сломанные кости будут вживлять титановые имплантантыВ сломанные кости будут вживлять титановые имплантанты24.09.2010
    Гибкий сверхпрочный пористый материал на основе титана может помочь вылечить тяжелые травмы. Немецкие ученые, работающие в проекте TiFoam, создали материал, который буквально врастает в кости.
  • Верхние этажи дома вызывают раннюю старостьВерхние этажи дома вызывают раннюю старость24.09.2010
    Ученые сделали удивительное открытие. Оказалось, что люди, которые живут на верхних этажах дома, стареют быстрее, чем их соседи снизу. Исследователи это подкрепили теориями Энштейна.
  • Секс увеличивает женскую грудьСекс увеличивает женскую грудь24.09.2010
    Оказывается, влюбленные и не подозревают, как сильно им повезло! Потому что, кроме всех удовольствий, которые дарит людям любовь, физическая любовь еще и полезна для здоровья, как ничто другое.
  • Недостаток сна может спровоцировать развитие диабетаНедостаток сна может спровоцировать развитие диабета24.09.2010
    Недостаток сна может спровоцировать развитие сахарного диабета второго типа - такое вывод сделали британские ученые-медики, которые в течение шести лет вели наблюдения за большой группой пациентов.
  • В борьбе с ВИЧ и гепатитом может помочь диетаВ борьбе с ВИЧ и гепатитом может помочь диета24.09.2010
    Безхолестериновая диета помогает иммунной системе организма бороться с вирусами. При отсутствии холестерина вирусы гепатитов B и C, а также ВИЧ теряют способность к размножению, а, следовательно, в данном случае вирусная инфекция становится невозможной.
  • Прививки от гриппа полезны для сердцаПрививки от гриппа полезны для сердца24.09.2010
    Интересную закономерность выявили специалисты из Университета Линкольна: у привитых от гриппа людей риск получить сердечный приступ примерно в пять раз меньше, чем у тех, кто отказался от вакцинации.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь