16.08.2006

 Употребление "хот-догов" может вызвать рак


К такому выводу по результатам проведенного исследования пришли американские ученые.

Исследователи из медицинского центра университета штата Небраска установили, что нитрит натрия, который добавляют в "хот-доги", может способствовать образованию соединений, вызывающих мутации ДНК и повышающих риск заболевания раком. По словам руководителя группы ученых Сидни Мирвиша, большинство этих соединений при экспериментах над лабораторными животными вызывали у них рак.

Председатель Американского института мяса Джеймс Ходжес отметил, что это исследование является предварительным и окончательных доказательств о вреде для человека "хот-догов" пока не установлено.

Источник: Употребление "хот-догов" может вызвать рак




Другие новости:
  • Онищенко разрабатывает алкогольную политику РоссииОнищенко разрабатывает алкогольную политику России09.05.2008
    Главный государственный врач России, руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко сообщил "Интерфаксу", что его ведомство ведет разработку концепции алкогольной политики РФ, которая будет внесена в правительство в этом году.
  • Отказ от секса полезен лишь с духовной точки зренияОтказ от секса полезен лишь с духовной точки зрения09.05.2008
    Для любителей воздержания пришли нерадостные известия. Если отказ от секса и полезен, то только лишь с духовной точки зрения.
  • Свиной грипп охватит Россию молниеносноСвиной грипп охватит Россию молниеносно28.04.2009
    Далеко не заурядной назвал ситуацию с распространением свиного гриппа в мире директор НИИ вирусологии РАМН Дмитрий Львов: "Это чрезвычайная ситуация - появление новой вирусной инфекции".
  • Cоль серьезно вредит здоровью мужчинCоль серьезно вредит здоровью мужчин10.05.2008
    Поваренная соль - действительно белая смерть, и в этом лишний раз убедились японские ученые. В результате наблюдений и многочисленных анализов они пришли к выводу, что регулярное употребление соленых продуктов удваивает риск заболевания раком желудка.
  • Мороженое - лекарство против стрессаМороженое - лекарство против стресса10.05.2008
    Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс.
  • Подробно о фригидностиПодробно о фригидности10.05.2008
    Фригидность определяется как половая холодность женщины, отсутствие полового влечения, низкий уровень возбудимости. Фригидная женщина абсолютно безразлична к интимной стороне жизни, и порой даже испытывает к ней отвращение.
  • Ученые: на детей кричать нельзяУченые: на детей кричать нельзя10.05.2008
    Канадские ученые на днях представили общественности неопровержимые доказательства того, что на детей кричать нельзя.
  • Перелетные птицы принесли в Японию птичий гриппПерелетные птицы принесли в Японию птичий грипп10.05.2008
    Власти Японии крайне обеспокоены разрастающейся эпидемией Птичьего гриппа на севере страны.
  • Биологические часы предлагают нам свою диетуБиологические часы предлагают нам свою диету10.05.2008
    Если вы озабочены проблемой лишнего веса, то вам не помешает прислушаться к ритму своих биологических часов, которые способны подсказать вам верную диету, позволяющую именно вам достигнуть положительных результатов в таком нелегком деле, как похудение.
  • Полезные продукты для мужского здоровьяПолезные продукты для мужского здоровья10.05.2008
    Правильный рацион питания должен включать в себя продукты, улучшающие здоровье и предотвращающие болезни.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь