27.08.2006

 Эскимо снимает стресс и лечит бессоницу


Ученые Калифорнийского университета ответили на вопрос, почему и взрослые, и дети так любят мороженое.

Они пришли к выводу, что этот сладкий продукт превосходно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан - эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение и помогающий справиться с бессонницей.

Видимо, об этом свойстве мороженого, история которого началась более трех тысяч лет назад, знали еще в древности. Тогда в домах богатых китайцев подавали в качестве десерта сладкий сок свежих фруктов, смешанный со снегом или льдом.

Источник: Эскимо снимает стресс и лечит бессоницу




Другие новости:
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь