25.09.2006

 5 продуктов, которые усиливают умственные способности


Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. В ней содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода.

Эти радикалы делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата с возрастом.

Второе место после клюквы занимает черника. Эта ягода обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше. Но зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение.

Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

Вслед за овощами идет жирная рыба. Такие сорта рыбы, как лосось, сардины и сельдь содержат жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.

Почетное пятое место в рейтинге "умной" еды занимает шпинат. Ученые установили, что шпинат замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, а также препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.

Источник: 5 продуктов, которые усиливают умственные способности




Другие новости:
  • Врачи рекомендовали Чакветадзе прервать карьеруВрачи рекомендовали Чакветадзе прервать карьеру16.03.2011
    Врачи посоветовали российской теннисистке Анне Чакветадзе на длительное время отказаться от выступлений.
  • Гаити предсказали 800 тыс случаев холерыГаити предсказали 800 тыс случаев холеры16.03.2011
    К концу ноября текущего года число случаев холеры на Гаити достигнет 800 тысяч, число умерших от этой инфекции приблизится к 11 тысячам человек.
  • Британцы запретили рекламу завтрака с виномБританцы запретили рекламу завтрака с вином16.03.2011
    Британский комитет рекламных стандартов ASA запретил рекламу сети винных баров Corney and Barrow, в которой клиентам предлагалось выпить вина за завтраком. Об этом сообщается на сайте регулятора.
  • Хирурги пересадили пациентке трахею и два главных бронхаХирурги пересадили пациентке трахею и два главных бронха16.03.2011
    Специалисты Российского онкологического научного центра имени Блохина успешно пересадили пациентке трахею с двумя главными бронхами. Об этом сообщается в пресс-релизе медицинского учреждения, поступившем в редакцию МедНовостей.
  • Онищенко проверит самолеты из Токио на радиоактивностьОнищенко проверит самолеты из Токио на радиоактивность17.03.2011
    Роспотребнадзор планирует проверять прибывающие из японской столицы самолеты на радиоактивность. Об этом 17 марта журналистам "Интерфакса" заявил главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
  • В Китае обнаружен новый смертельный вирусВ Китае обнаружен новый смертельный вирус17.03.2011
    В Китае обнаружен ранее неизвестный вирус, от которого в шести провинциях страны скончались по крайней мере 36 человек. Вирус, названный SFTSV, вызывает лихорадку и приводит к нарушениям в работе внутренних органов.
  • Кардиологи: Нижегородцы мало курят, но много нервничаютКардиологи: Нижегородцы мало курят, но много нервничают17.03.2011
    В начале марта Нижний Новгород принял у себя Всероссийскую образовательную акцию "Здоровые сердца", которую проводит партия "Единая Россия" и Всероссийское научное общество кардиологов (ВНОК). Город стал уже семнадцатым в географии проекта.
  • Клетчатка способна продлить жизньКлетчатка способна продлить жизнь17.03.2011
    Учёные из Гарварда нашли зависимость между продолжительностью жизни и употреблением продуктов с высоким содержанием клетчатки, сообщает "Кулинарный Эдем".
  • Андрея Кириленко мучают боли в спинеАндрея Кириленко мучают боли в спине18.03.2011
    Российский баскетболист Андрей Кириленко получил очередную травму в Национальной Баскетбольной Ассоциации. После победной для "Юты" игры с "Миннесотой" россиянин вновь пожаловался на боли в спине.
  • На Сахалине раскупили красное вино и йодНа Сахалине раскупили красное вино и йод18.03.2011
    На Сахалине из продажи исчезло красное вино, которое местные жители раскупили для профилактики в случае повышения радиационного фона в области.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь