25.09.2006

 5 продуктов, которые усиливают умственные способности


Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. В ней содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода.

Эти радикалы делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата с возрастом.

Второе место после клюквы занимает черника. Эта ягода обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше. Но зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение.

Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

Вслед за овощами идет жирная рыба. Такие сорта рыбы, как лосось, сардины и сельдь содержат жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.

Почетное пятое место в рейтинге "умной" еды занимает шпинат. Ученые установили, что шпинат замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, а также препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.

Источник: 5 продуктов, которые усиливают умственные способности




Другие новости:
  • Почти каждая пятая смерть в России связана с курениемПочти каждая пятая смерть в России связана с курением28.05.2009
    Более 17% смертей в России связано с табакокурением. Такие данные приводятся в приветствии главы Минздравсоцразвития РФ Татьяны Голиковой участникам V Российской конференции врачей по борьбе против табака в преддверии Всемирного дня без табака, отмечаемого 31 мая.
  • Ученые научились измерять биологический возрастУченые научились измерять биологический возраст28.05.2009
    Формулу вычисления внутреннего, физиологического времени живых существ разработали специалисты Зоологического института РАН. Оказывается, она напрямую зависит от массы и связанной с ней скоростью метаболизма.
  • Борис Моисеев однажды пережил клиническую смертьБорис Моисеев однажды пережил клиническую смерть29.05.2009
    Борис Моисеев в погоне за красотой и молодостью однажды пережил клиническую смерть.
  • Врачи предлагают ввести в РФ генетические паспортаВрачи предлагают ввести в РФ генетические паспорта29.05.2009
    Уральские медики предложили ввести генетические паспорта для граждан России, сообщает АМИ-ТАСС.
  • Слабым полом оказались мужчиныСлабым полом оказались мужчины29.05.2009
    Слабым полом на самом деле являются не женщины, а мужчины. К такому выводу пришли в ходе своего исследования израильские ученые. Они не первые заявляют о неправильности мнения, что сильная половина человечества - это мужчины.
  • Вирус малярии приспосабливается к лекарствамВирус малярии приспосабливается к лекарствам29.05.2009
    Ученые заявляют, что малярия приспосабливается к лекарствам, которые считались самыми эффективными в борьбе с этим недугом.
  • Секреты низкоуглеводной диетыСекреты низкоуглеводной диеты29.05.2009
    Тем, кто никак не похудеет, я расскажу о следующем блоке диет - о диетах низкоуглеводных.
  • Африку завоевывает новый вирусАфрику завоевывает новый вирус29.05.2009
    Сотрудники Колумбийского университета (США) расшифровали геном нового вируса, от которого в Африке уже погибли четыре человека. Возбудителя окрестили лухо.
  • Йога спасает от астмыЙога спасает от астмы29.05.2009
    Согласно словам автора исследований Ами Бидвелл (Amy Bidwell), преподавателя Американского колледжа спортивной медицины (ACSM) в Сиэтле, сохранение темпа дыхания при исполнении асан помогает пациенту снять напряжение и страх перед надвигающимся приступом астмы.
  • Полчаса фитнеса в день защищают от душевных травмПолчаса фитнеса в день защищают от душевных травм29.05.2009
    Умственную и эмоциональную усталость хорошо компенсировать физической. Если нагрузки сделать ежедневной привычкой, то можно застраховать себя не только от пониженного тонуса, но и от серьезных нарушений умственного здоровья.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь