25.09.2006

 5 продуктов, которые усиливают умственные способности


Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. В ней содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода.

Эти радикалы делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата с возрастом.

Второе место после клюквы занимает черника. Эта ягода обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше. Но зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение.

Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

Вслед за овощами идет жирная рыба. Такие сорта рыбы, как лосось, сардины и сельдь содержат жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.

Почетное пятое место в рейтинге "умной" еды занимает шпинат. Ученые установили, что шпинат замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, а также препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.

Источник: 5 продуктов, которые усиливают умственные способности




Другие новости:
  • 4 эффективных приема против головной боли4 эффективных приема против головной боли01.11.2011
    Все знают, что головная боль начинается и заканчивается без видимых причин, внезапно. Дело в том, что причин данного явления может быть очень много, поэтому установить, почему голова болит в конкретном случае, непросто.
  • Глава Украинской православной церкви попал в больницуГлава Украинской православной церкви попал в больницу02.11.2011
    На днях был госпитализирован глава Украинской православной церкви (Московского патриархата), митрополит Киевский и всея Украины Владимир. Об этом сообщает сайт УПЦ.
  • Рабочие заразились гепатитом в столовойРабочие заразились гепатитом в столовой02.11.2011
    В Пермском крае произошла вспышка заболевания гепатитом А. Сотрудники одного из предприятий ЛУКОЙЛа были госпитализированы после обеда в служебной столовой. Тем временем в Нальчике растет число заразившихся ботулизмом.
  • Высокий уровень железа провоцирует сердечный приступВысокий уровень железа провоцирует сердечный приступ02.11.2011
    Железо является важнейшим микроэлементом, необходимым для кроветворения. Железо входит в состав гемоглобина, при помощи которого кислород достигает тканей.
  • В США хирурги разделили сиамских близнецов (видео)В США хирурги разделили сиамских близнецов (видео)02.11.2011
    Американские хирурги успешно провели сложную и опасную операцию по разделению сиамских близнецов.
  • Белокочанная капуста поможет предотвратить ракБелокочанная капуста поможет предотвратить рак03.11.2011
    Благодаря одному из наиболее новых открытий в области диетологии, ученые смогли однозначно подтвердить информацию о том, что витамин U, который содержится в белокочанной капусте, способен действовать в качестве противоопухолевого средства.
  • В Самаре пройдет II Всероссийский Конгресс пациентовВ Самаре пройдет II Всероссийский Конгресс пациентов03.11.2011
    2-6 ноября 2011г. в г. Самара состоится II Всероссийский Конгресс пациентов, организованный Всероссийским Союзом пациентов и пациентскими организациями при поддержке Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
  • Московская Cisco Expo-2011: мир медицины без границМосковская Cisco Expo-2011: мир медицины без границ08.11.2011
    В программу московских конференций Cisco Expo впервые включен поток, посвященный ИТ в здравоохранении
  • Алкоголь вызывает у женщин рак грудиАлкоголь вызывает у женщин рак груди08.11.2011
    Ученые из США установили, что регулярное потребление незначительного количества алкоголя (к примеру, бокала вина за ужином) может привести к развитию рака груди у женщин.
  • Сидячий образ жизни приводит к ракуСидячий образ жизни приводит к раку08.11.2011
    Данный вывод был сделан после исследования, которое представили на конференции института исследования рака США, которая проходит ежегодно. Авторы утверждают, что 92 тысячи случаев рака кишечника и груди в год имеют связь именно с недостаточным количеством физической нагрузки.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь