05.10.2006

 Ученые: Картофель снижает уровень холестерина в крови


Некоторые диетологи считают, что крахмал, содержащийся в картофеле создает пленку на стенках кишечника и мешает пищеварению.

Но, как показали детальные исследования корнеплода, картофельный крахмал, наоборот, способствует пищеварению; он стимулирует синтез витамина В2 кишечными бактериями, под его действием активизируется обмен желчных кислот. Результатом этого процесса, помимо всего прочего, является снижение уровня холестерина в крови.

Источник: Ученые: Картофель снижает уровень холестерина в крови




Другие новости:
  • "Табачный смрад" Белого дома возмутил Онищенко31.05.2011
    Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко выразил недовольство тем, что в Доме правительства РФ сильно накурено, сообщает РИА Новости.
  • В Турции скончалась вторая туристка из РоссииВ Турции скончалась вторая туристка из России31.05.2011
    В Турции скончалась 20-летняя Айгуль Заляева - вторая туристка из России, отравившаяся во время прогулки на яхте. Выяснилось, что в алкоголе, который употребляли туристы содержался технический спирт - метанол.
  • Мобильные телефоны могут вызывать рак мозгаМобильные телефоны могут вызывать рак мозга01.06.2011
    Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) впервые заявила о возможной связи использования мобильного телефона с развитием у человека рака мозга.
  • Испания встала на защиту своих огурцовИспания встала на защиту своих огурцов01.06.2011
    В Европе продолжается паника из-за опасной кишечной инфекции, которую обнаружили в Германии.
  • Россия ищет холеру на границе с УкраинойРоссия ищет холеру на границе с Украиной01.06.2011
    Всех жителей украинского Мариуполя с кишечной инфекцией госпитализируют для выявления холеры. Ранее в городе были выявлены четыре случая заболевания.
  • В Германии - 365 новых случаев заражения кишечной инфекциейВ Германии - 365 новых случаев заражения кишечной инфекцией01.06.2011
    В Германии за сутки зафиксировано 365 новых случаев заражения кишечной инфекцией ЕНЕС/E.coli. Об этом, как передает ИТАР-ТАСС, объявил немецкий Центр по контролю и предотвращению заболеваний.
  • "Огурцы-убийцы" атаковали очередную страну02.06.2011
    Кишечная инфекция, которая погубила уже 16 человек, обнаружена еще в одной европейской стране - Чехии. В пражскую больницу с симптомами кишечного расстройства попала американская туристка.
  • Опасный алкоголь попал на 4 курорта ТурцииОпасный алкоголь попал на 4 курорта Турции02.06.2011
    Поддельный алкоголь, ставший причиной отравления россиян в Бодруме, был ввезен в Турцию с территории Северного Кипра, сообщили турецкие власти. Сообщается, что такие же партии были направлены и в другие курортные регионы страны.
  • Удаление аппендикса может быть опасноУдаление аппендикса может быть опасно02.06.2011
    Исследователи шведского Каролинского института установили, что операция по удалению миндалин или аппендикса, проведённая в детстве или юности, повышает риск инфаркта.
  • Хлорная вода может вызывать ракХлорная вода может вызывать рак02.06.2011
    Многие люди негативно относятся к хлорированию воды, так как этот процесс приводит к тому, что в водопроводной воде при обработке хлором возникает некоторое количество хлороформа.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь