17.10.2006

 Алкоголь в кефире предотвращает у младенцев аллергию


Молоко, содержащее алкоголь, благоприятно действует на младенцев, предотвращая у них различные аллергические реакции.

Ученые говорят, что ингредиенты, входящие в состав ферментированного кефира для грудничков, способны защищать иммунную систему детей от аллергических реакций.

Этот кефир используется во многих странах Восточной Европы, когда малышей отлучают от груди.

После трех недель проверки кефира на мышах, ученые обнаружили, что количество овальбумина или яичного альбумина (белка, найденный в яичных белках, который вызывает большинство аллергических реакций у малышей) уменьшилось втрое.

Исследование также показало, что этот напиток повышает уровень так называемых "дружественных" бактерий.

В статье, опубликованной в "Научном журнале продуктов питания и сельского хозяйства", говорится: "Возможно, мы сможем выделить из кефира определенные компоненты и использовать их в медицинских целях".

Однако специалист в области аллергических заболеваний Шэрон Мэттьюс считает, что необходимо получить более точные данные о действии определенных ингредиентов кефира прежде, чем допустить проведения опытов на людях.

Источник: Алкоголь в кефире предотвращает у младенцев аллергию




Другие новости:
  • Лекарства отнимают у организма витамины и микроэлементыЛекарства отнимают у организма витамины и микроэлементы07.06.2011
    Лекарства могут избавить вас от симптомов, которые снижают качество жизни, однако в большинстве случаев они не справляются с причиной болезни. Также высок риск побочных эффектовl. Плюс, согласно книге известного американского фармацевта Сьюзи Коэн, называющейся "Drug Muggers: Which
  • Иван Охлобыстин отказался быть лицом медикаментовИван Охлобыстин отказался быть лицом медикаментов07.06.2011
    Российский актер Иван Охлобыстин отказался рекламировать медикаменты, которые используются при абортах.
  • Грызлов предложил принудительно изолировать наркомановГрызлов предложил принудительно изолировать наркоманов07.06.2011
    Председатель Госдумы Борис Грызлов во вторник в ходе интервью высказался за принудительную изоляцию наркоманов от общества, таким образом обозначив свое видение мер, необходимых в борьбе с наркоманией в России.
  • Европейский союз поделится с Онищенко кишечной палочкойЕвропейский союз поделится с Онищенко кишечной палочкой07.06.2011
    Европейский союз предоставит России образцы высокопатогенного штамма кишечной палочки, вызвавшего вспышку инфекции в Германии и других странах Европы. Соответствующая договоренность, как передает "Интерфакс", была достигнута во вторник, 7 июня на встрече главного санитарного врача
  • В Новосибирске расследуют смерть младенца во время домашних родовВ Новосибирске расследуют смерть младенца во время домашних родов07.06.2011
    В Новосибирске младенец погиб во время домашних родов, сообщает "Интерфакс-Сибирь" со ссылкой на пресс-службу ГУВД по Новосибирской области.
  • Отравлением детей в Кисловодске занялась прокуратураОтравлением детей в Кисловодске занялась прокуратура07.06.2011
    Уголовное дело возбуждено по факту вспышки кишечной инфекции среди детей, отдыхавших в санатории "Сосновая роща", сообщает пресс-служба прокуратуры Ставропольского края.
  • В Турции изъяли 7 тыс бутылок поддельного алкоголяВ Турции изъяли 7 тыс бутылок поддельного алкоголя07.06.2011
    В ходе расследования дела о гибели в Турции четырех россиян в результате отравления алкоголем местная полиция изъяла семь тысяч бутылок поддельного спиртного. Об этом 7 июня сообщает Agence France-Presse со ссылкой на турецкие СМИ.
  • Немцам дали неделю на поиски причин кишечной инфекцииНемцам дали неделю на поиски причин кишечной инфекции07.06.2011
    Эксперт Всемирной организации здравоохранения предупредил, что у немецких эпидемиологов осталось крайне мало времени для поиска источника высокопатогенной кишечной палочки, вызвавшей масштабную эпидемию, сообщает АР.
  • ООН становится опасной для здоровья всего мираООН становится опасной для здоровья всего мира08.06.2011
    Летним днем на тихих, провинциальных улочках Сызрани можно увидеть одну и ту же картину: откинувшись на лавках, дремлют молодые люди в домашнем облачении. Они никуда не спешат, им ничего не надо. Они "кайфуют". Такие картины типичны для сегодняшней провинциальной России.
  • Теперь доктор Рошаль пишет письмоТеперь доктор Рошаль пишет письмо08.06.2011
    Президент Национальной медицинской палаты, директор НИИ неотложной детской хирургии и травматологии Леонид Рошаль уверен, что принятие закона об основах охраны здоровья граждан в РФ нужно отложить до сентября.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь