1.08.2004 Витамин Е - совершенный борец с мутациейПо мнению Nutritional Immunology Laboratory, Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University (США) свободные радикалы и молекулы активного кислорода, которые генерируются непрерывно - причина мутагенных изменений, приводящих к раку, старению и поражением нервной системы.Имеется большое число исследований, свидетельствующих, что витамин E, наиболее мощный "мусорщик" для свободных радикалов, возникающих вследствие перекисного оксиления липидов, уменьшает хромосомные повреждения, вызванные ими, ингибируя образование свободных радикалов и активацию эндонуклеаз, которые могут вызывать интрацеллюлярный окислительный стресс, увеличивая повреждение ДНК. Ряд исследований предлагают, что витамин Е обладает полноценным потенциалом для предотвращения мутагенных эффектов, вызванных генотоксичностью свободных радикалов. Vitamini.ru |
| Copyright © RIN 2001 | * Обратная связь |