16.06.2004::Фрукты спасают от слепоты

Регулярное употребление фруктов позволяет избежать "возрастного" заболевания глаз, способного стать причиной развития слепоты. К такому заключению пришли исследователи из Женского госпиталя в Бостоне (США).



Согласно представленным ими данным, у людей, получающих достаточно содержащих витамины С и Е фруктов, возрастная макулопатия (дегенеративное заболевание сетчатки глаза) развивается на 36% реже, чем у тех, кто предпочитает исключительно мясную и молочную пищу. При этом чем больше "правильной пищи" входит в дневной рацион человека, тем выше его шансы избежать слепоты.





KM.RU: Здоровье