26.03.2007

 Ученые: Темный шоколад улучшает работу кровеносных сосудов


К такому выводу пришли ученые из Йельского университета. О результатах своего исследования они сообщили в Новом Орлеане на заседании Американского кардиологического общества.

"Потребление темного шоколада в течение короткого периода значительно улучшило функции кровеносных сосудов", - заявил один из руководителей исследования Валентин Янчу Нжике. Он подчеркнул, что в исследовании участвовали только здоровые люди.

В течение шести недель 45 участникам эксперимента давали ежедневно по 227 граммов какао, причем треть из них получала его без сахара, треть - с сахаром, а в третьей группе использовалось плацебо (индифферентное вещество, используемое при научной оценки деятельности лекарственных препаратов). Способность плечевой артерии руки расширяться под воздействием увеличивающегося тока кроки, известная в медицине как поток-зависимая дилатация артерий, фиксировалась с помощью ультразвукового датчика до и после ежедневного приема шоколада. Исследование показало, что у тех, кто ежедневно потреблял какао без сахара, дилатация улучшилась на 2,4%, у тех, кому давали его с сахаром - на 1,5%, а в контрольной группе незначительно ухудшилась - на 0,8%.

"Результаты нашего исследования не предполагают, что люди должны сделать шоколад частью своего дневного рациона, - заявил Нжике. - Оно только показывает, что следует обратить больше внимания на то, какую пользу могут приносить темный шоколад и другие богатые флавоноидами продукты", передает ИТАР-ТАСС.

Напомним, что британские ученые еще четыре месяца назад установили, что употребление шоколада благотворно влияет на организм. Было выяснено, что этот продукт препятствует появлению тромбов в крови. Такой же эффект наблюдается при использовании аспирина. Ранее специалисты заявляли о пользе шоколада для сердца.

Как говорит профессор Беккер, две чайные ложки темного шоколада в день достаточно для достижения благоприятного эффекта. Между тем, специалисты говорят, что прием в пищу молочного шоколада, не содержащего много какао, не приносит такой пользы, а даже наоборот, приносит больше вреда, поскольку в нем имеются жир и сахар.

А австралийские учёные из Института уныния и больницы Принца Уэльского провели первое всестороннее исследование влияния шоколада на настроение человека и пришли к выводу, что шоколад не может использоваться в качестве антидепрессанта. Напротив, он может углубить депрессию.

Теория о том, что шоколад может действовать как антидепрессант, уходит корнями в поверье, будто бы зависимость от шоколада связана с дефицитом серотонина, однако, австралийские исследователи не нашли никакой поддержки этой гипотезе. "Верно лишь то, что шоколад действует на ту же неврологическую систему, что и серотонин. Но вы должны съесть грузовика шоколада, прежде чем почувствуете эффект, эквивалентный одной пилюле антидепрессанта, - говорит профессор Гордон Паркер. - Наша работа исключает любую возможность использования шоколада для снятия стресса или депрессии".

Источник: Ученые: Темный шоколад улучшает работу кровеносных сосудов




Другие новости:
  • 7 глупых мифов о контрацепции7 глупых мифов о контрацепции31.07.2012
    В настоящее время выбор эффективных методов контрацепции достаточно широк. К сожалению, наряду с этим до сих пор существует и множество мифов о том, как правильно предохраняться. Но стоит ли им верить?
  • Продукты, которые пробуждают сексуальное желаниеПродукты, которые пробуждают сексуальное желание01.08.2012
    С научной точки зрения, лучше всего на либидо действуют продукты, в которых есть цинк и селен, необходимые для выработки тестостерона, витамины, отвечающие за гормоны и снимающие усталость - А, В1, С и Е.
  • Онищенко запретил банкам принудительно страховать клиентовОнищенко запретил банкам принудительно страховать клиентов01.08.2012
    Банки не должны заставлять заемщиков страховать жизнь и здоровье, а в случае покупки страховки выгодоприобретателями должны быть не кредиторы, а клиенты банков.
  • Витамины Мульти-табс Омега-3 1000 - средство для гениальных решенийВитамины Мульти-табс Омега-3 1000 - средство для гениальных решений02.08.2012
    Современный ритм жизни не дает нам расслабиться ни на минуту: ежеминутно от Вас требуются эффективные решения, вдохновляющие идеи, ясность ума и отличная память. Но стрессы, перекусы "на ходу", несбалансированное питание, недосыпание и повышенные нагрузки на работе, трудности в семейной
  • На Камчатке перехватили арбузы-убийцыНа Камчатке перехватили арбузы-убийцы02.08.2012
    На Камчатку из Владивостока привезли опасные для жизни арбузы. Содержание кадмия, вызывающего поражение нервной системы, печени и почек, в этих плодах превышает допустимую норму в три раза.
  • Щелочная диета спасет от атеросклероза (видео)Щелочная диета спасет от атеросклероза (видео)03.08.2012
    Споры между вегетарианцами и любителями мяса все не утихают. И вот специалисты нашли еще один аргумент в пользу овощной диеты: оказывается, мясо, молоко и яйца способствуют формированию в организме человека вредной кислой среды.
  • Самый большой салат капрезе - в поддержку детей с нарушениями иммунитетаСамый большой салат капрезе - в поддержку детей с нарушениями иммунитета03.08.2012
    Самый итальянский российский бренд Unagrande, производящий моцареллу и Благотворительный фонд "Подсолнух", помогающий детям с нарушениями иммунитета, объединились, чтобы поставить личный рекорд - изготовить самый большой салат Капрезе в виде сердца.
  • Ученые подтвердили наличие раковых стволовых клетокУченые подтвердили наличие раковых стволовых клеток03.08.2012
    Три независимые группы ученых одновременно сообщили об обнаружении так называемых раковых стволовых клеток - небольших групп клеток, от которых зависит рост раковых опухолей, передает Lenta. Ru.
  • В Британии продают духи для похуданияВ Британии продают духи для похудания03.08.2012
    Жительницы Великобритании получили возможность купить духи, помогающие избавиться от лишнего веса. Уже около шести тысяч британок попали в лист ожидания, чтобы получить заветную смесь.
  • Лето под контролемЛето под контролем03.08.2012
    Лето - самое время для наслаждения жизнью и укрепления организма. Однако тем, у кого иммунитет чрезмерно "чувствителен", это прекрасное время года может преподнести массу сюрпризов. В 2012 году с аллергическими реакциями столкнулись люди, которые никогда не страдали или почти не страдали
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь