14.04.2011

 Вегетарианство защищает от болезней сердца


Сотрудники Университета Лома-Линда (штат Калифорния, США) утверждают, что у вегетарианцев риск стать жертвой метаболического синдрома на 36% ниже, чем у тех, кто питается традиционной пищей.

Метаболический синдром, повышающий вероятность возникновения у человека инсульта, диабета и сердечных недугов, характеризуется ожирением, инсулиновой устойчивостью и другими факторами риска заболеваний сердца, а именно высоким кровяным давлением, повышенным уровнем "плохого" холестерина, глюкозы, триглицеридов и нездоровым объёмом талии.

Специалисты изучили 700 с лишним человек, участвовавших в Adventist Health Study 2 - долговременном исследовании образа жизни и состояния здоровья почти 100 тысяч адвентистов Седьмого дня из США и Канады. 35% из 700 респондентов были вегетарианцами. В среднем веганы и полувеганы были на три года старше тех, кто питался продуктами животного происхождения.

Как обнаружилось, метаболический синдром имели 25% вегетарианцев, 37% полувегетарианцев и 39% невегетарианцев. Результаты сохранились даже после того, как были приняты во внимание такие факторы, как возраст, пол, расовая принадлежность, физическая активность, потребление калорий, курение и приём алкоголя. Более того, несмотря на более старший возраст, у вегетарианцев был понижен уровень триглицеридов, глюкозы, снижено кровяное давление, а объём талии и индекс массы тела (ИМТ) были меньше, чем у всех прочих испытуемых. У полувегетарианцев ИМТ и талия тоже были меньше, чем у мясоедов.

Итоги исследования в очередной раз демонстрируют, что правильное питание сглаживает многие факторы риска, связанные с метаболическим синдромом.

Результаты работы опубликованы в журнале Diabetes Care.

Источник: Вегетарианство защищает от болезней сердца




Другие новости:
  • Мультивитамины не приносят пользы детямМультивитамины не приносят пользы детям23.11.2008
    Мультивитамины и консервированные фруктово-овощные соки не укрепляют иммунную систему детей, считают немецкие врачи.
  • Японские медики научились производить кости на заказЯпонские медики научились производить кости на заказ24.11.2008
    В нескольких японских больницах начались клинические испытания новой технологии, которая позволяет создавать кости буквально на заказ.
  • Найдено средство от всех вирусных инфекцийНайдено средство от всех вирусных инфекций24.11.2008
    Средство от всех вирусных инфекций найдено. Причем мишень для этого препарата вовсе не оболочка, а собственные клетки нашего организма, частично "выворачивающиеся наизнанку" при поражении различными вирусами.
  • Парное молоко опасно для здоровьяПарное молоко опасно для здоровья24.11.2008
    Сырое молоко является незаконным во многих странах из-за содержания потенциально вредных микробов. Заражение бактериями может испортить молоко - делает его вкус горьким, а сам напиток липким.
  • Свет поможет преодолеть глухотуСвет поможет преодолеть глухоту24.11.2008
    Ученые надеются, что недавнее открытие свойств света поможет им усовершенствовать кохлеарные имплантаты для глухих.
  • На Земле ожидается магнитная буряНа Земле ожидается магнитная буря24.11.2008
    В ближайшие два дня специалисты прогнозируют небольшую магнитную бурю, которая вероятнее всего скажется на самочувствии людей, легко поддающихся погодному влиянию.
  • Долголетие передается по наследствуДолголетие передается по наследству25.11.2008
    Родственники долгожителей имеют высокие шансы дожить до глубокой старости, не страдая от сердечно-сосудистых и других опасных болезней. К такому выводу пришли медики из США.
  • Морские водоросли спасают от рака кожиМорские водоросли спасают от рака кожи25.11.2008
    Бурые морские водоросли, которые широко используются в медицине и кулинарии, нашли новое применение в текстильной промышленности Перу.
  • Плохой босс опасен для вашего здоровьяПлохой босс опасен для вашего здоровья25.11.2008
    Плохие начальники могут стать причиной сердечных заболеваний у своих подчиненных. Эксперты из Института Каролинска и Стокгольмского университета в Швеции пришли к этому выводу, изучив состояние здоровья более 3 тысяч работающих мужчин.
  • Легенды и слухи о венерических заболеванияхЛегенды и слухи о венерических заболеваниях25.11.2008
    Болезни, передающиеся при интимной близости, описал еще Гиппократ. С тех пор, перечень этих недугов заметно пополнился, их научились как следует лечить и о них стали говорить открыто.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь