06.09.2006

 Ученые нашли способ, как побороть чувство голода и похудеть


Диета с повышенным содержанием белка повышает уровень гормона, подавляющего чувство голода, полагают британские ученые.

Результаты проведенного ими эксперимента с лабораторными животными позволяют понять, почему низкоуглеводные диеты приводят к быстрой потере веса.

В ходе своего исследования сотрудники Университетского колледжа Лондона под руководством Рэйчел Баттерхэм изучали влияние низкоуглеводной диеты с повышенным содержанием протеинов на вес подопытных мышей.

По их данным, мыши, получавшие корм с большим содержанием белка, набирали вес значительно медленнее, чем их собратья, получавшие обычный корм. Кроме того, в организмах мышей из первой группы были обнаружены повышенные уровни так называемого пептида YY (PYY) - гормона, который, как предполагают ученые, способствует подавлению чувства голода.

Гипотеза о способности гормона PYY с контролировать аппетит была выдвинута группой Р.Бэттерхэм несколько лет назад, однако ряд наблюдателей выразили сомнения в обоснованности их выводов.

С тех пор вопрос о роли PYY в организме оставался предметом дискуссии.

Чтобы окончательно подтвердить свою гипотезу о роли PYY, а также о связи его уровня с по вышенным потреблением белка, исследователи использовали генетически модифицированных мышей, у которых отсутствовал ген, несущий информацию о структуре этого гормона. В отличие от нормальных мышей, генетически модифицированные грызуны, находившиеся на богатой белками диете, продолжали набирать вес с обычной скоростью.

Однако их прибавка в весе резко сократилась после начала инъекций синтетического аналога PYY.

По словам Рэйчел Баттерхэм, результаты эксперимента могут пролить свет на механизмы, лежащие в основе так называемых низкоуглеводных диет, например диеты Аткинса. Многочисленные исследования показали, что такие диеты способны привести к быстрому снижению веса, однако причины этого благотворного эффекта до последнего времени оставались неизвестными. Рэйчел Баттерхэм считает, что нашла правильный ответ: "Находящиеся на диете Аткинса люди перестают чувствовать голод - именно в этом заключается ее секрет", - утверждает она.

Выявленная связь между содержанием белка в пище и уровнем гормона, подавляющего аппетит, может отчасти объяснить и постоянный рост уровня ожирения в современном мире, полагают исследователи. Так называемая "диета пещерного человека" включала большое количество белковой пищи и была достаточно бедна углеводородами, Однако по мере распространения и развития земледелия количество белков в рационе человека постоянно сокращалось, а количество углеводов, напротив, неуклонно росло.

В то же время Рэйчел Баттерхэм далека от того, чтобы рекомендовать низкоуглеводные диеты всем желающим избавиться от лишних килограммов. Недостаток углеводов и избыток белка в организме могут привести к повышению уровня холестерина, а также к нарушению функций печени, почек и других органов. "Доисторические охотники нечасто доживали до 80-летнего возраста", - предупреждает Баттерхэм.

В ближайшее время сотрудники Университетского колледжа Лондона намерены приступить к новой серии клинических исследований с участием добровольцев для более детального изучения влияния низкоуглеводных диет на здоровье человека. Об это сообщает MED-новости

Источник: Ученые нашли способ, как побороть чувство голода и похудеть




Другие новости:
  • В США от рака горла скончался Алан ЛэндерсВ США от рака горла скончался Алан Лэндерс04.03.2009
    В США на 69 году жизни скончался от рака горла актер и фотомодель Алан Лэндерс, который долгие годы был "рекламным лицом" американских табачных компаний.
  • Телевизор вдвое увеличивает риск заболевания астмойТелевизор вдвое увеличивает риск заболевания астмой04.03.2009
    Риск заболеть астмой у детей, проводящих у телевизора более двух часов в день, вдвое выше, чем у их сверстников, обходящихся без него. К такому заключению пришли британские исследователи, сообщает Би-би-си.
  • Секс повышает творческие способностиСекс повышает творческие способности04.03.2009
    Ученые не перестают удивлять мир, доказывая, что секс приносит не только удовольствие, но и служит панацеей от многих проблем со здоровьем.
  • Дневная сонливость говорит о проблемах с сердцемДневная сонливость говорит о проблемах с сердцем04.03.2009
    Пожилые люди, которые любят подремать в течение дня, должны быть начеку: регулярное чувство дневной сонливости может предвещать высокий риск смерти от сердечно-сосудистых расстройств.
  • Офисных работников ожидает старческое слабоумиеОфисных работников ожидает старческое слабоумие04.03.2009
    Офисным работникам, менеджерам среднего звена и "белым воротничкам" с синими от усталости кругами под глазами грозит на закате дней самое настоящее старческое слабоумие.
  • Скончался знаменитый балетмейстер Флеминг ФлиндтСкончался знаменитый балетмейстер Флеминг Флиндт04.03.2009
    Знаменитый датский балетмейстер Флеминг Флиндт скончался после непродолжительной болезни в возрасте 72 лет в городе Сарасоте, в штате Флорида, в США. Похороны состоятся в Дании, сообщает ИТАР-ТАСС.
  • Женщина полнеет от нехватки оргазмовЖенщина полнеет от нехватки оргазмов04.03.2009
    Скорее не от нехватки оргазмов (ведь оргазм - это не супер-средство, от которого вмиг становишься 90х60х90), а от отсутствия самого секса.
  • Эпидемия продлится ненормально долгоЭпидемия продлится ненормально долго04.03.2009
    По России шагает грипп. Ситуацию осложняет то, что в этом сезоне вирус пришел в страну позже обычного, поэтому и сроки окончания эпидемии сдвигаются к апрелю - маю.
  • Ученые: Зрение - хороший союзник слухаУченые: Зрение - хороший союзник слуха04.03.2009
    Зрение может быть хорошим союзником нашего слуха: американские исследователи доказали, что чтение по губам помогает слышать в шумной обстановке, пишет InoPressa.ru со ссылкой на El Mundo.
  • 5 неожиданных путей к плоскому животу5 неожиданных путей к плоскому животу04.03.2009
    Думаете, плоский живот - результат изнурительных тренировок в спортзале? Вовсе нет. Чтобы получить пресс своей мечты, надо правильно питаться и поменьше нервничать. Итак, что же поможет вам добиться идеальной формы живота?
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь